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Albert Gurri
Licenciado en Veterinaria
Veteriodista experto en comunicación y divulgación agroalimentaria.
Licenciado en Veterinaria
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Artículo publicado el 29 de enero de 2024
De todo el sector son conocidos los Premios Porc d’Or que se otorgan a aquellas explotaciones de porcino blanco o ibérico que han obtenido mejores resultados en el ejercicio anterior. Sin embargo quizás sea menos conocido cómo se generan dichos premios, tanto la fuente de datos (BDporc), como el proceso de concesión de éstos. En este artículo hablare ...
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Artículo publicado el 7 de diciembre de 2023
La utilización de plantas micorrizadas en explotaciones hortícolas comerciales es baja debido a que la respuesta depende de la combinación planta/hongo, a las características del suelo y a que el coste-beneficio no ha sido contrastado, por lo que se presentan aquí en este artículo los resultados de un estudio realizado en el Instituto de Investigació ...
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Artículo publicado el 24 de noviembre de 2023
Los retos principales de la agricultura del siglo XXI son los de asegurar la alimentación de una población humana en crecimiento constante bajo criterios de sostenibilidad y ante la amenaza del cambio climático. Entre los elementos esenciales para la sostenibilidad del medio agrícola se encuentran la calidad del agua y el suelo, y el mantenimiento de la biodiversidad.Po ...
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Artículo publicado el 7 de junio de 2023
Uno de los principales parámetros de calidad en el cultivo de colza es el contenido en grasa del grano. Aparte de obtener un rendimiento elevado, es importante que esta producción contenga un elevado nivel de grasa. Existen varios aspectos que pueden influenciar en el contenido en grasa del grano de colza, y la fertilización nitrogenada que se aplica es uno de los más i ...
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Artículo publicado el 14 de marzo de 2022
Un equipo internacional de investigadores ha sido el primero en traducir los gruñidos de los cerdos en emociones reales. Usando miles de grabaciones recopiladas a lo largo de la vida de los cerdos, nos permite, ahora, decodificar las emociones de estos animales. Esta investigación ha sido liderada por la Universidad de Copenhague, la ETH Zurich y el Instituto Nacional de Investigaci& ...
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Artículo publicado el 12 de febrero de 2022
Sabemos, desde el principio de la pandemia, que los cerdos pueden infectarse de COVID-19 si se exponen a dosis altas, pero la infección es autolimitada y los cerdos no muestran signos clínicos de enfermedad ni transmiten el virus a otros animales. La pregunta que surge es, ¿por qué?.Un artículo publicado en Cell Death Discovery por investigadores de la Iowa State ...
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A Albert Gurri le gusta el comentario:
Es una experiencia de alto gama porque el tiempo se ha ido transformando y la agricultura también se ido disminuyendo por la falta de agua
Participación en foro el 1 de mayo de 2021
Sergio Aboytia Apodaca igualmente saludos desde Barcelona, España.
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Participación en foro el 29 de abril de 2021
Sergio Aboytia Apodaca la maduración de la carne permite mejorar su terneza, abriendo nichos de mercado y valorizando piezas o animales. Le dejo un enlace a un artículo para que conozca mejor el proceso: https://www.interempresas.net/Industria-Carnica/Articulos/150611-Maduracion-de-la-carne-de-vacuno-como-se-realiza-y-factores-que-la-afectan.html Saludos.
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A Albert Gurri le gusta el comentario:
Felicitaciones don Albert.Es este tema muy importante ,en estos momentos que pasamos .dicha investigación nos ayudaría en mucho en la producción agropecuaria de nuestras regiones.
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Información
Ubicación:Cabrils (Barcelona), Cataluna, España
Perfil: Profesional
Título profesional: Licenciado en Veterinaria