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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) afirmó hoy que la partida de 600.000 huevos incautados por las autoridades italianas se exportaron correctamente con destino a industria conforme a la normativa comunitaria de comercialización de huevos. La directora de Inprovo, Mar Fernández, explicó a Efe que estos huevos se exportaron a Italia con destino a industria, debidamente etiquetados en el embalaje y con la documentación de acompañamiento, y que iban sin marcar...
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La Soil Association del Reino Unido ha elaborado un informe en el que constata, según cifras del Gobierno británico, un incremento del número de huevos con residuos del antibiótico lasalocid, que en ocasiones se incorpora a los piensos utilizados por los ganaderos en la alimentación animal. El uso de este antibiótico está permitido en los piensos para gallinas, pavos, faisanes y codornices destinados a carne. Sin embargo, no está permitido su uso en gallinas ponedoras. Entre sus efectos...
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