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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
Introducción En la producción de huevo el costo del alimento representa del 50-70% y de éste la energía obtenida del metabolismo del aceite constituye el elemento de la dieta que mayor peso tiene en el mismo. El consumo del alimento y las necesidades de energía de la gallina están influenciadas por el nivel de producción, el peso del ave, temperatura de la caseta y nivel de emplume. (López, 2013) ...
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La Dra Sara Shield, experta norteamericana en comportamiento y bienestar animal, dio una charla en el INTA Castelar sobre Manejo práctico de aves libres de jaula, a la que asistieron destacados referentes del sector avicola.
La jornada fue co-organizada por la Dra. Zulma Canet de la EEA Pergamino, coordinadora del Proyecto Integrador de Avicultura de INTA. Las palabras de bienvenida las brindó el Dr. Bernardo Kojic, asesor avícola del sector privado quien genero...
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Hola estamos teniendo un problema con una merma de la posturas de huevos colorados en gallinas de 1 año de edad. También vemos que las gallinas escarban la soja sin comerlas. Y los huevos están saliendo de un color más claro. Si me podrían ayudar con este problema gracias ...
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En un artículo anterior (América del Sur y la Producción de Huevo- parte 1) se presentó una breve descripción de Argentina, Bolivia, Brasil, y Chile e información relacionada la producción de huevos por parte de los mismos. En esta segunda parte se abordan estos mismos temas, pero relacionados a Colombia, Ecuador, Guyana, Paraguay, Perú, Uruguay, Surinam y Venezuela, y algunas consideraciones finales sobre los dos artículos...
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Argentina es un país ubicado en el extremo sur y sudeste de América del Sur. Adopta la forma de gobierno republicana, representativa y federal. El Estado nacional convive federativamente con veinticuatro entidades estatales autónomas, de las cuales veintitrés son provincias, y su capital es la ciudad de Buenos Aires. ...
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El éxito en las incubadoras y las granjas es producir la mayor cantidad de pollos de calidad, con la menor cantidad de granjas. Para atender las demandas del mercado, que en un mundo ideal podría ser logrado de manera fácil, deberíamos tener de manera consistente: Excelentes productores y personal. Granjas de primera categoría. Excelente fertilidad. Instalaciones excepcionales (incubadoras y granjas). Hay...
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Efecto del bacillus amyloliquefaciens cect 5940 sobre el rendimiento productivo de pollos de engorda: un metaanálisis de 12 ensayos de investigación independientes
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Estimados, cuales pueden ser las causas para el incremento en la presencia de manchas de sangre coaguladas y no coaguladas en la clara de huevos?? Saludos ...
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CONTROL DE ENFERMEDADES Un diagnóstico adecuado de las enfermedades y buenos programas de vacunación son importantes para minimizar la incidencia de enfermedades infecciosas en un lote. Ya se ha mencionado que la Bronquitis Infecciosa y el Síndrome de Baja Postura son enfermedades que pueden tener un impacto significativo en la calidad de la cáscara. Otras enfermedades que pueden afectar la apariencia de la cáscara son la enfermedad de Newcastle...
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Buen dia, estoy en la producción de huevo orgánico y quisiera comprar alimento orgánica por las gallinas y que otro alimento podría suministrarles... Favor de dar orientación al respecto ...
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El gobernador de la provincia, Miguel Lifschitz, acompañado por el senador Emilio Jatón, visitó este lunes la firma Compañía Avícola en la ciudad de Santa Fe (ubicada en avenida Facundo Zuviría 6600), que incorporó recientemente tecnología de punta proveniente de Italia y Dinamarca, con una inversión de 40 millones de pesos.
Lifschitz recorrió la planta industrial y se mostró "muy...
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Comenzó como una disputa entre Holanda y Bélgica sobre el uso de un químico prohibido, se extendió como una alerta alimentaria por media Europa y ya causa revuelo entre los consumidores en Asia
¿La causa? El fipronil, un pesticida que puede ser nocivo para el consumo humano. O mejor, su presencia en huevos de gallina detectados, hasta la fecha, en 16 naciones europeas y en Hong Kong.
El...
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Buenas noches a todos. En estos momentos, estoy comenzando un proyecto productivo el cual consiste en la produccion de huevos y el maximo aprovechamiento de la gallina, uno de los principales objetivos es el cuidado del medio ambiente mientras se realiza la produccion, mediante las practicas y tecnicas ambientales, pero necesito datos especificos, como cuanto cuido come una gallina antes del comienzo de su produccion de huevo y durante su etapa adulta, ojala por dia. He leido mucho y visto...
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hola mi preocupacion es que las gallinas lohmann que tengo son muy disparejos el tamaño del huevo le estoy suministrando maxi huevo de contegral 100 gr dia ave pero el tamaño no aumenta...
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Alejandro Romero, Director de Zoo Inc., brindó la conferencia "Nuevas tendencias de la industria de pollo y huevo" en el Congreso de Avicultura Centroamericano y del Caribe 2016, en Antigua Guatemala....
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Hola yo he comenzado la produccion de huevo ecologico o de libre pastoreo y en alimentacion suministramos forrajes verdes, maiz, sorgo y cebada como unica fuente de alimentacion no he incorporado conchilla porque me ha sido dificil conseguirla ¿con que otro producto podria sustituirla?. Respecto a las condiciones de luz no uso fotoperiodos. La produccion de huevo disminuye en invierno. Pero yo le ofrezco a mi cliente huevos de calidad y me pagan este plus en el precio de...
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En el marco de la Cumbre Latinoamericana de Avicultura y Huevos 2016 celebrada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Argentina), el Presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) Javier Prida expuso sobre la situación actual y los Avances en el mercado argentino del huevo...
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Efecto del bacillus amyloliquefaciens cect 5940 sobre el rendimiento productivo de pollos de engorda: un metaanálisis de 12 ensayos de investigación independientes
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Es bueno y cuál es la cantidad mínima rentable
Cuál raza y tipo de jaulas y algún proveedor saludos...
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Andrés Felipe Posada, Equipo de Analítica de Premex, habla sobre un nuevo desarrollo para la medición precisa de color en yemas de huevo. Crédito de Andrés Felipe Posada: Equipo de Analítica Premex / andres.posada@premexcorp.com...
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Porque baja la producción de huevo, la humedad o la época de lluvias es un factor o que otros factores inciden para que baje la producción en la granja...
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Introducción La industria del huevo ha sido un negocio con utilidades reducidas en los últimos años, esto ha originado cambios en los sistemas de producción, manejo, nutrición así como de la genética y la sanidad, buscando la sobrevivencia de las empresas avícolas.
Antecedentes Características de las zonas avícolas densamente pobladas:
Medio...
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