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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
Las empresas genéticas dedicadas a la producción y mejora de productos para la avicultura, y en partícular para la industria del huevo, a nivel mundial han utilizado con gran éxito la variación que existe dentro y entre las líneas genéticas puras. Por un lado, la variación genética existente dentro de poblaciones puras ha sido explotada a través de programas de selección complejos y cuidadosamente implementados para garantizar la mejora genética constante en las líneas elite o de...
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Efecto del margen de seguridad en ingredientes con el uso de tecnología de cercano infrarrojo (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica.
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En la actualidad, con el aumento en la vida media de los individuos, los consumidores buscan alimentos que les aporten ventajas extras a las necesidades básicas para su manutención y crecimiento. Ellos desean incorporar a su dieta alimentos que le brinden efectos extras para mantener su salud y mantener un buen estado físico a través de la vida. Este nuevo escenario ha llevado a los consumidores al creciente...
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quisiera saber si la desinfección causa algún efecto en la incubabilidad del huevo. al desinfectar el ph del huevo cambia, que efecto mas causa, me gustaría alguna referencia o experiencia gracias...
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Tengo 100 gallinas y 10 gallos Ponedoras Roahd Island. Comenzaron la postura a las 18 semanas. Llegaron a poner el 94% Esto lo hicieron en la s 26 primeras semanas y a partir de allí disminuyó la producción. Actualmente esta en el 80% de postura. De luz natural son 11 horas y de luz artificial 6 hs. En total 17, ¿Que estará pasando?, Les administro de alimentación, 8 kilos diarios de Ponedora y 2 kilos de granos entre maiz,...
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Buen dia. tengo un lote de 160 gallinas isa browm con una edad de 24 semanas de las cuales solo ponen 58, la primera rompio postura a las 18 semanas, las tengo en galeras con salida a pastorear y le doy alimento layina de purina para ponedoras, quisiera que me apoyaran para ver si puedo hacer algo para subir mi produccion ...
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Aditivo enzimático antimicotoxinas con efecto detoxificante y promotor de crecimiento para aves
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En su presentación sobre el Impacto Global de la Ley de Bienestar Animal, el profesor Hans-Wilhelm Windhorst, economista de la Comisión Internacional del Huevo, describió los efectos de la prohibición del sistema convencional de jaula para gallinas en Alemania en 2010. Windhorst expuso acerca del Futuro de la Industria del Huevo en EUA durante el Programa Educativo que se llevó a cabo en la exposición...
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En mi finca hay una producción de gallinas ponedoras de raza Hy Line de la variedad Brown. Ellas empezaron a poner hace 2 meses, pero solo hasta ahora solo va poniendo el 80 % de los animales quisiera saber porque todavía no hay una totalidad de postura, creo que la alimentación es la correcta pues se les suministra concetrado comercial, el manejo de ellas es en semipastoreo. cuentan con toda la presencia de luz solar. por lo tanto no se que este afectando los animales para que no haya una...
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Hola tengo unas 75 gallinas de línea isa brown alojadas en un galpón al cual le incide la luz desde las 8 am hasta las 9 pm las alimento con pienso al 16% de proteína, tienen agua de forma constante, estan en condiciones sanitarias normales se fumiga semanalmente y el problema es que de las 75 aves se recolectan 20 huevos diarios y me parece muy poco, decir que no estan en corriente de aire ni se observa enfermedad alguna pido que por favor me indiquen el que debo...
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Por un lado, la genética de las estirpes de puesta comercial evoluciona seleccionando para producir mayor número de huevos, menor peso corporal del ave y mejor índice de conversión (Tabla 1). Tabla 1. Evolución de las producciones en gallinas ponedoras morenas. ...
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Introducción
La explotación de gallinas ha avanzado en todo el mundo debido a su fácil adaptación a jaulas, su rápida reproducción y la aceptabilidad de sus subproductos en el mercado. Gracias al desarrollo obtenido con el uso de algunas razas como la "Plymouth Rock" y la "White Leghorn", en algunos lugares el consumo de huevo ha llegado a competir con el...
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La evaluación de las características de crecimiento y producción de las cepas comerciales de huevo es de vital importancia para garantizar un rendimiento óptimo que se puede lograr. Estos criterios se han utilizado como los criterios de rendimiento estándar de 53 años de...
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Efecto del margen de seguridad en ingredientes con el uso de tecnología de cercano infrarrojo (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica.
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Roberto Ricagno (Cobb) habla sobre Los huevos incubables como consecuencia directa del manejo que aplicamos a la reproductora, desde la recría. Lograr un mayor aprovechamiento de huevos incubables, implica manejo de nuestras aves, estructuras, implementos y sanidad para que mantengamos las variables nombradas en valores aceptables....
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Jerry Dreyer (Hy-Line International) presentó durante el XXII Congreso Latinoamericano del Huevo (Argentina, 2011) un análisis sobre los datos mundiales disponibles del mercado del huevo en cascarón y del de ovoproductos. Los datos documentan el tamaño relativo de mercados seleccionados en comparación con otros, los cambios y los volúmenes, ambos en el mercado mundial y en el latinoamericano..
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Introducción La calidad de la cáscara de huevo es un parámetro importante para asegurar la sanidad de huevo para los consumidores y para optimizar la incubabilidad y la calidad de los pollitos y se está convirtiendo cada vez más en un parámetro decisivo para la rentabilidad de la industria avícola debido a los prolongados ciclos de producción. La calidad de la...
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Soy un productor de huevos de codorníiz de Venezuela. Necesito cambiar la sangre de mi pie de cría, y quiero ver la posibilidad de que algún productor de Venezuela o Colombia me venda algunos huevos, o intercambiarlos para renovar mi pie de cría. Muchas gracias. ...
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