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Nuevas tendencias en avicultura
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Humberto Hernandez, Product Marketing Manager de Gainco, disertó en el Seminario "Maximizar la Eficiencia de la Industria Avícola" celebrado en IPPE - International Production & Processing Expo 2017 sobre Motivación de los empleados del área de procesamiento avícola. Hernandez señala varios procesos, entre ellos un analizador rápido para mejorar las operaciones de deshuesado con el objetivo mejorar la productividad de la línea y el rendimiento global del proceso. ...
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Los gerentes y dueños de las principales compañías de producción de carne de pollo y huevo del mundo, saben que ellos están en el negocio de la transformación de energía y proteína en esos alimentos.
En la economía avícola esto se llama cadena de suministro que parte desde los cereales y oleaginosas y termina en la mesa del consumidor de productos avícolas. Esto se logra a través de un proceso de...
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Andrés Felipe Posada, Equipo de Analítica de Premex, habla sobre un desarrollo de báscula inteligente para pesaje de pollos en granja, con captura de datos en tiempo real. Crédito de Andrés Felipe Posada: Equipo de Analítica Premex / andres.posada@premexcorp.com...
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Pollas de Mes y Medio
Aguascalientes, Capacitación presencial para iniciar una granja de huevos ecológicos...
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Fabián Nahara, Director de Porfenc, nos habla sobre "Camera", un software de sistema analítico de cadena productiva para producir de manera rentable....
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I. INTRODUCCIÓN.
Las personas designadas y responsabilidades en administrar, dirigir o gerenciar organizaciones, tienen ante sí el gran reto de convertir recursos en resultados, y para ello se destinan y disponen infraestructura, recursos de tipo material, financiero y humanos, descansado todo ello en una red de relaciones de tipo interna y...
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La población mundial está en constante crecimiento, actualmente llegamos a más de 7000 mil millones de habitantes. Este crecimiento hace que cada vez sea más difícil satisfacer las necesidades nutricionales de esta gran cantidad de gente, lo que ocasiona que una parte importante de la población esté mal alimentada.
El problema de la mala alimentación...
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El Dr. Milan Hruby, Senior Technical Services Manager de DuPont – Danisco Animal Nutrition, brindó la conferencia "El papel que juegan la ciencia y la tecnología como soporte para una industria avícola rentable en el futuro" en el Precongreso AECACEM 2015 de DuPont & Trouw Nutrition....
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Manolo Fernandez, CEO/Fundador de Farvet, habla en entrevista con Engormix.com sobre la era de la Revolución Biotecnológica en el mundo avícola, los importantes avances científicos logrados en los últimos años.......
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Introducción Desde que los países del mundo se han insertado paulatinamente en la dinámica de la globalización, la productividad y competitividad han sido asuntos que preocupan a todas las industrias, especialmente a la pecuaria, responsable de proporcionar proteína de bajo costo a toda la población mundial presente y futura. La productividad...
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La Salud Ocupacional se define como parte de la salud publica, encargada de promover y mantener el mayor grado posible de bienestar físico, mental y social de los trabajadores en todas las profesiones; prevenir todo daño causado a la salud de éstos por las condiciones de su trabajo; protegerlos en su empleo contra los riesgos resultantes de agentes perjudiciales a su salud; colocar y mantener al trabajador en un empleo adecuado a sus aptitudes fisiológicas y psicológicas; y en...
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El hecho de que día a día las industrias alimenticias se van extendiendo y tecnificando no es nada nuevo, en virtud de la expansión demográfica en el mundo. Las industrias cárnicas están en el podio de esta expansión, derivada de que cada vez un mayor número de consumidores accede a un mejor nivel económico, integrando a sus dietas los derivados de esta industria. Y, sin miedo a equivocarme, considero que la avicultura, con los...
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Hola compañeros,
Aquí encontraréis todas las noticias y artículos que se van publicando en internet sobre la Avicultura en tiempo real: http://merlink.me/magazine/10813
Me ha parecido interesante esta aplicación, te puedes crear revistas del tema que quieras, tu elijes la temática la aplicación te muestra información pública en tiempo real.
Espero que os resulte útil.
Buena semana a todos!
Pablo....
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La Avicultura Móvil abarca todas las tareas de control sobre el comportamiento de la producción avícola, con el objetivo de tener la información precisa, confiable y segura de manera oportuna desde donde y cuando se necesite. Por ello la Avicultura Móvil debe contar con una infraestructura para la captura, almacenamiento y procesamiento de la información. Esto requiere que se forme al personal en gestión de información, se dispongan de procedimientos de trabajo, y de los medios necesarios...
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Hola, quisiera saber cual es el promedio de huevos que pone una gallina orgánica.
gracias ...
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Hay una serie de factores que afectan la calidad de las aves : Antes del Proceso 1. Ayuno El retiro del alimento 8 a 12 horas antes del sacrificio es el período establecido para lograr una limpieza adecuada del tracto intestinal. Se recuerda que se requiere un tiempo aproximado de 6 a 8 horas para que la materia fecal sea excretada. Por lo anterior, es recomendable una vez suspendido el alimento asegurarse...
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Hay empresas a las que les hacen realizar el monitoreo de un PCC desde el inicio de la producción y cada una hora hasta finalizar la misma.
Por otro lado a la verificación también se la hacen realizar desde el inicio de la producción y cada una hora hasta terminar con ella.
A la verificación, no la podría realizar personal del departamento de calidad una vez por cada turno de producción con una frecuencia aleatoria? y a la verificación final realizarla al finalizar la...
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El mundo económico actual plantea un solo desafío : “ Debemos ser cada día más productivos si queremos mantenernos en el mercado “.
La anterior premisa demanda la respuesta a dos preguntas :
Qué es productividad en el negocio avícola ?
Qué factores intervienen ?
La productividad para nuestros propósitos podemos definirla como la optimización de la Materia Prima y la Minimización de los Gastos de Operación. Los nuevos retos...
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