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Gerenciamiento en la industria avicola
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Saludos a la comunidad, quiero compartirles sobre lo que he venido trabajando estos últimos meses. Mediante un análisis realizado a una avícola de gallinas ponedoras Hy-Line Brown he encontrado deficiencias en la gestión de compras dentro del área de fabricación/producción de alimento balanceado.
El principal problema era un exceso de inventario y sobreproducción en algunos momentos, lo que requería compra de materias...
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el Ing. Fabio Nunes habal en engormix.com sobre el Ciclo Deming es una herramienta que mucho puede aportar a esto esfuerzo interno diario al incorporar disciplina, metodología y organización al proceso gerencial y decisorio diarios de las empresas.......
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Mariano Berdegue, Director de Marketing Estratégico y Técnico para Cargill Animal Nutrition a nivel global, habla sobre el Panorama global de la industria enfocado en Europa, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
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Carlos Chain, Director de Marketing en Cargill Protein Latin America, habla sobre Panorama global de la industria enfocado en Latinoamérica, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
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Adriano Marcon, Presidente del negocio global de Cargill Animal Nutrition, habla sobre el Panorama global de la industria enfocado en Estados Unidos y Asia, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
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La avicultura es un negocio de larga competencia y cortos márgenes. Para estar en la delantera, las empresas deben buscar la excelencia empresarial por medio de la mejora continua de sus procesos y productos. El Ciclo Deming es una herramienta que mucho puede aportar a esto esfuerzo interno diario al incorporar disciplina, metodología y organización al proceso gerencial y decisorio diarios de las empresas. William Edwards Deming...
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Requerimientos vitamínicos para máxima eficiencia productiva
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Mantén el control y crecimiento de tu agronegocio a pesar del COVID-19
Es una buena noticia saber que, dentro de todo, tu negocio está entre los menos afectados por ser una actividad esencial que no puede detenerse en plena contingencia por el coronavirus.
Este es el momento de que pongas foco en cuatro dimensiones estratégicas de...
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Enclaustrado y en el marco de la docencia on - line que estoy impartiendo a directivos, he abordado la temática de “la mercadotecnia y el mercadeo” (me esfuerzo para no emplear en mi actividad formativa anglicismos innecesarios, pero que para muchos dan “caché”; me refiero a términos tales como “marketing”).
En la mencionada docencia me he referido a una cuestión ciertamente compleja como es el mercadeo...
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La generosidad es un valor o rasgo de la personalidad caracterizado por ayudar a los demás de un modo honesto sin esperar obtener nada a cambio. Una persona que practica la generosidad se la suele calificar como generosa; es un concepto que procede del latín generositas y que refiere a la inclinación a dar y compartir por sobre el propio interés o la utilidad. Se...
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Carlos Chain, Director de Marketing en Cargill Protein Latin America, habla sobre las nuevas propuestas tecnológicas y su impacto en la producción avícola. Mencionó la importancia de generar datos que se conviertan en.......
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Pollo y Huevo Triunfo de México: 3ª Generación en producción de Huevo
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Mejoras de 18.300 millones de euros anuales en solo dos mercados clave
Evonik se asocia con KPMG para medir el impacto económico, social y ambiental de la producción pecuaria.
La alimentación innovadora puede reducir los impactos negativos hasta en un tercio
Evonik espera impulsar un cambio positivo y sostenible
Una nueva...
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Cristian Fischl, Director de Ventas de Evonik en México, habla sobre la transición que está realizando la empresa, con productos y servicios que ayuden al productor a tomar decisiones más rápidas y eficientes para hacer su negocio más rentable....
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Cambios de coloración en los hígados de gallinas, M.V. Manuel Contreras
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Roberto Domenech, Presidente de CEPA, (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas) presentó la conferencia "Mercado actual del Pollo y Expectativa a Futuro" en la Jornada Técnica: Integridad Intestinal realizada por Cladan y Elanco....
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José Ricardo Tortolero Figueroa, profesional clave a nivel gerencial de SofOS explica que los avicultores ya cuentan, en muchas ocasiones, con los conocimientos y las tecnologías que les permitirían decisiones de manera proactiva. En su conferencia en la Cumbre Avícla Latinoamericana (IPPE 2020) mostró a los asistentes cómo con el uso de tecnologías tan populares como sensores, plataformas de mensajería y asistentes virtuales, las granjas pueden contar con sistemas de alerta temprana que...
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Reemplazo de cloruro de colina sintético en monogástricos
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“Las personas prosperan mas cuando hay desafíos en su medio ambiente" ( L. Ron Hubbard )
El cuento del tiburón y el pescado fresco
Los japoneses siempre han gustado del pescado fresco pero las aguas cercanas a Japón no han tenido muchos peces por décadas. Para alimentar a la población japonesa, los barcos pesqueros se empezaron a fabricar más grandes para ir mar adentro.Mientras más lejos iban...
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Como agro empresarios es de suma importancia para nosotros entender las preferencias de los consumidores con el fin de ofrecerles productos que satisfagan las mismas. El propósito de nuestras empresas indistintamente de su misión se basa en el crecimiento y permanencia dentro del mercado pero para llegar a lograr esto es fundamental aplicar una estrategia que nos lleve...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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El cambio climático como consecuencia del calentamiento global es una realidad. El origen, impacto y acciones para reducir la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) está siendo abordado de manera integral con objetivos y bases sólidas por la industria avícola para transmitirlas al sector productivo y a la sociedad con base a un trabajo desarrollado y resultados obtenidos preservando la sustentabilidad, atendiendo la importancia de promover...
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El decreto que regula desde 2020 el sector avícola uruguayo incluye capítulos referidos al registro y habilitación de establecimientos de producción y de faena de aves y acopio de huevos, a la documentación del stock vivo y a la identificación de faenados. A su vez, el texto faculta a la...
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Hay un momento, en el proceso de elaboración del Protocolo Familiar, en el que indefectiblemente nos ponemos serios: es cuando pensamos en las contingencias, y cómo habrá de enfrentarlas el Grupo Familiar, en caso de que ocurran. Aquella...
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El “Big Data” es un término muy popular desde hace un tiempo, pero no siempre está claro cómo y por qué afecta a la industria, incluso si se está familiarizado con su significado.
Como su nombre indica, el término Big Data describe un gran volumen de información. Puede parecer que será mejor cuanto mayor sea la cantidad de información, ya que esta ayudará a comprender y mejorar...
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