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Gerenciamiento en la industria avicola

Bienvenido a la página de Engormix sobre Gerenciamiento en la industria avicola. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Gerenciamiento en la industria avicola.
Una empresa de familia puede estar compuesta por unas pocas personas que trabajan cotidianamente en la empresa, o la familia puede estar constituida por muchas personas de las cuales sólo unas pocas, o quizás ninguna, se desempeña en la empresa cotidianamente. En esos casos, el Consejo de Familia puede cumplir una función clave para  el mantenimiento de las buenas relaciones y la continuidad. ...
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Recomendaciones: 1
Dr. Alberto Ramírez Moreno
ALA Asociación Latinoamericana de Avicultura
ALA Asociación Latinoamericana de Avicultura
El Sector Avícola en la región nació hace más de 50 años, y la misión trazada tiene total vigencia: la de promover y salvaguardar la competitividad para contribuir a un desarrollo agroindustrial de manera eficiente y productivo; vale aclarar, que pocos sectores han tenido un desarrollo sostenido y sorprendente durante tanto tiempo. Desde entonces, y gracias a la constante innovación tecnológica, al ingenio y creatividad...
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31 de diciembre de 2020: esa es la fecha que se fijó Gabriel para retirarse de la empresa. ¿Quiénes la manejarán en el futuro? ¿A quiénes debería preparar? ¿Inducir a sus hijos es el camino, o mejor contratar a profesionales? ...
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La respuesta en manos de un pesimista sería, a boca de jarro, “cuando todavía estés a tiempo”. Y algo de razón tiene, porque si la familia empresaria no establece reglas cuando las relaciones son buenas va a ser mucho más difícil llegar a acuerdos duraderos cuando hay situaciones de enfrentamiento y tensión. ...
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Carlos Arturo Romero Torres
Cooperativa Vencedor
Carlos Arturo Romero Torres, Gerente de Producción de Cooperativa Vencedor, habla sobre la participación de la empresa en el mercado colombiano y su relación con Provimi Colombia....
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Scott Ainslie, Director y Vicepresidente de Cargill Animal Nutrition, habla sobre las tendencias del sector avícola, y cómo Cargill como compañía aporta soluciones innovadoras para la avicultura de precisión....
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Conferencia del Dr. Carlos Buxadé sobre "Situación, perspectivas y retos de la avicultura intensiva de puesta en España" durante las II Jornada TOP GAN Avicultura desarrolladas bajo el lema "El Huevo para consumo: qué, donde y cómo"......
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Fabián Nahara
Porfenc SRL
Porfenc SRL
Transcurrido un poco más de dos años usando camera en integraciones de pollos de Argentina y del exterior, me pareció interesante mostrar un compendio de los resultados de experiencias a campo en donde se aplicó la nutrición sugerida por el software. Es de destacar que camera puede ser usado no solo para modificar la nutrición sino también para predecir cambios en la rentabilidad...
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Recomendaciones: 7
Energias alternativas en producciones avícolas por Elbio Miguel Woeffray...
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Rubén Martínez
Avicola Rujamar
Rubén Martínez, Propietario de Grupo Avícola Rujamar, habla sobre la actividad que desarrolla la compañía y cómo producen en Europa sin antibióticos....
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Daniel Cardona, Presidente de Cladan, habla sobre la relación que mantienen con Esifar, una empresa con una larga trayectoria, enfocada al negocio de las gallinas postura....
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Germán Pecchi, Socio Gerente de Esifar nos cuenta cómo se desarrolló la jornada y nos brinda detalles sobre la compañía enfocada a la nutrición avícola, al segmento de gallinas ponedoras....
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Ricardo Hume, del Departamento Técnico Comercial de Cladan Nutrición Animal, brindó la conferencia "Medición de la productividad en lotes parrilleros" en Caena 2017....
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Sandra Jimenez Rivera
Sistemas Agropecuarios JAT
1. Instalaciones: Si es gallina de postura se instalan jaulas que aseguren la comodidad y seguridad de las gallinas, o bien, si las gallinas estarán libres se instalan nidos a una altura óptima para que las gallinas se mantengan secas durante temporadas húmedas. Si se trata de pollo de engorda se coloca una cama de aserrín o cualquier otro material que conserve las condiciones de temperatura y sanidad adecuadas. 2. Ventilación y calefacción: Es importante propiciar al ave la temperatura...
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Durante el precongreso de Provimi en Guadalajara México, dialogamos con Gonzalo Meza, Gerente de Compras de Pollos El Bucanero sobre su vinculo con Provimi de Colombia....
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Andrés Aristizábal, Gerente de Negocios de Premex, habla con Engormix sobre la relevancia de la analítica en la producción de proteína animal....
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Leonardo Cancino
Molinos Champion (Ecuador)
Engormix entrevistó a Leonardo Cancino, Líder Comercial para el negocio avícola de Provimi en Latinoamerica Norte, y abordaron distintos temas de actualidad, tales como: Importación de granos a Colombia, su relación con Pollos Bucanero y los retos que se presentan en la industria avícola. ...
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Tadeu Salle
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
Las aves de corral salieron del galpón para llegar a la bolsa de valores. Fue un progreso fantástico en un corto tiempo. Comienza a partir de un ave de 40 gramos y termina con un producto que aumentó 50 veces este peso en menos de 45 días. Las innovaciones tecnológicas han reducido los costos y llevan este alimento a la mesa de  los sectores más desfavorecidos de la población. El mundo ha descubierto que la garantía de la...
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Alfonso Sarmiento
Cooperativa Vencedor
Alfonso Sarmiento, Gerente General de Cooperativa Vencedor, habla sobre la participación de la empresa en el mercado colombiano y su relación con Provimi Colombia....
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