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Bioseguridad en aves
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Plan Sanitario Avícola según los lapsos...
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En las últimas décadas, el control de la Salmonelosis en las aves se ha convertido en una de las principales preocupaciones tanto de la industria como de los gobiernos. Así, muchos programas nacionales han sido creados e implementados, con el objetivo de controlar y prevenir la ocurrencia de la enfermedad. La Salmonella constituye un género bacteriano difundido mundialmente y con importancia predominante en la Salud Pública. Esta bacteria es...
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Es necesario implementar un programa de desinfección y limpieza para asegurarse de que los galpones están óptimos para recibir a los animales. Toda superficie que tiene...
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La campilobacteriosis es la toxiinfección alimentaria más frecuente en la Unión Europea, y la principal fuente de contaminación es la carne de pollo y sus derivados causada por una incorrecta manipulación durante la preparación y cocinado. Las autoridades europeas consideran quela reducción de la prevalencia de Campylobacter en las naves de pollos de engordees prioritaria, pues minimizando la presencia de esta bacteria en origen...
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Quisiera tener opiniones y experiencias sobre sistemas de rotación de desinfectantes para industria farmaceutica ...
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Siempre hablamos de “Los siete hábitos de la gente altamente efectiva” promovido por el gurú de calidad el Dr. Stephen Covey pero nos olvidamos que los mismos se pueden aplicar a la base principal en la industria avícola, la “Salud” y esto sólo se obtiene con I. Compromiso, II. Pasión, III. Persistencia, IV. Insistencia, V. Consistencia, VI. Educación y VII. Disciplina. Voy a mencionar los 7 hábitos de Covey y...
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Estoy interesado en que me compartan experiencias profesionales / laborales con el uso del Glutaraldehído al 50% en desinfección de suelos, paredes, incubadoras e instrumental agrícola, en industrias porcinas y avícolas....
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La globalización se ha convertido en una fuerza que está revolucionando el comercio internacional y en particular la de los animales y productos de origen animal.
Este aumento en el comercio agrícola tiene beneficios prometedores hacia las mejoras de los países y la economía de las personas. Salvaguardar la salud animal es de suma importancia para la economía...
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El Dr. Paulo Lourenço Silva, de la Universidade Federal de Uberlândia (Brasil) presntó su conferencia "Implementacion de procesos de bioseguridad en la industria avicola moderna" en el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura 2015...
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Hay una serie de enfermedades animales emergentes y reemergentes de interés que tienen el potencial de afectar el suministro de alimentos para la creciente población mundial y tienen enormes repercusiones en el comercio mundial y el negocio. Las enfermedades zoonóticas, como la Influenza Aviar altamente patógena (HPAI) se mantienen reapareciendo en algunas áreas específicas del continente americano, como Canadá y México; y apareciendo en nuevos países como el reciente brote en los EE.UU., donde...
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buenas tardes , quisiera saber como puedo medir si esta correcta la limpieza y desinfección del galpón (100% automático) antes de comenzar una corrida , asumiendo que esta aprobó en la inspección visual. Gracias por su ayuda. ...
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Que recomendaciones me dan para la desinfeccion de un galpon para pollos de engorde y que dosificacion, Gracias ...
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A raíz de los diferentes brotes de Gripe aviar presentados en 16 Estados e infinidad de Condados en los Estados Unidos, especialmente en los meses de Febrero, Marzo y Abril del presente año 2015, período que coincide con el regreso de las aves migratorias desde el Asia hacia el Ártico, que han ocasionado la muerte de millones de aves comerciales especialmente pavos, los dueños de las empresas afectadas, sus asistentes...
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Estimados,
Estamos desarrollando un producto para la desinfección de camas, buscando básicamente evitar los brotes de aspergilosis.
Por tal motivo me gustaría que me compartieran protocolos de desinfección que estén usando; por ejemplo:
1. Productos y concentraciones.
2. Forma de aplicación, por pulverizadores, mochilas de fumigación.
3. Dosificación por M2
4. Metodología de aplicación sobre la cama, la cama se apila, se mezcla.
5. Cuantos días antes de la entrada de aves se aplica el...
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Un plan de bioseguridad debe incluir tres elementos esenciales: 1. Segregación y control de tráfico. 2. Limpieza y 3. Desinfección. En una primera definición, limpieza es el proceso para eliminar la suciedad. La suciedad puede ser clasificada por su composición y apariencia física. ...
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Por otra parte varios serotipos de salmonelas pueden infectar o contaminar lotes de aves, sin provocar señales clínicas o enfermedad, y de esta forma productos de origen avícolas (carne y huevos) ocasionar episodios de toxi-infecciones por origen alimenticia en humanos. Para la industria avícola salmonelas son causadoras de importantes pérdidas económicas: el grupo de salmonelas...
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Aunque el concepto de bioseguridad resulte complejo e incluso ajeno para algunos productores, su aplicación es fundamental en toda industria. Tener estructurado un programa de bioseguridad es el respaldo para el bienestar de la producción, sobre todo en negocios pecuarios, donde la salud de los animales es determinante para la calidad e inocuidad de los productos que llegan a la mesa del consumidor. ...
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Daniel Valbuena Hernández habló en el 10º Seminario Internacional de Ciencias Avicolas de Argentina sobre la bioseguridad en granjas avícolas, haciendo eje en las medidas a seguir y la concientización de su necesidad......
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En 1870 cuando Louis Pasteur orientó sus estudios hacia las enfermedades infecciosas entre ellas el Cólera Aviar, la población humana apenas llegaba a los 500 millones y la avícola según las referencias consultadas eran de pocos ejemplares en pequeñas explotaciones caseras. En 1878 algo similar se debe decir cuando Perroncito describe en Italia la Peste Aviar hoy tan famosa en todo el mundo como Influenza Aviar o “Gripe del Pollo”. Entre 1870 y este año 2005, sólo 135 años, la...
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En varios sectores d, hay granjas avicolas que no cumplen distancias minimas recomendadas de tal forma a menos de 100 metros hay granjas con pollitos bb y pollos de 7 semanas o produccion porcina entre granjas de aves, son productores entre 1000 a 20000 aves, con sistemas de crianza con equipos manuales y todo su nucleo familiar depende de este ingreso. Como se puede ttabajar mejorando bioseguridad al final. Que se podria hacer ...
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