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Bioseguridad en aves
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No todos los desinfectantes funcionan igual. Oscar Colliante, gerente técnico de Chemical Farm Ecuador, analiza qué factores deben considerarse al elegir un desinfectante para ambientes avícolas con alta carga orgánica y por qué el producto debe adaptarse al desafío sanitario de cada granja. ...
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Influenza Aviar (IA) Es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a varias especies de aves por ejemplo (pollos, pavos, codornices, etc.), aves de compañía y aves silvestres. Ocasionalmente, los mamíferos, incluidos los humanos, pueden contraer la gripe aviar. Aunque la mayoría de los virus de la IA no infectan a los humanos, algunos comoel H5N1 yelH7N9 hancausadoinfeccionesmortalesen las personas. Hay muchas cepas de virus de la influenza...
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Este tema lo he venido explicando, reiterativamente y durante muchos años, tanto en mis clases regladas como en los cursos y seminarios que he llevado a término en medio mundo, sobre el tema de la avicultura de puesta; y, no pocas veces, mis exposiciones y mis argumentaciones, han sido ampliamente criticadas. Aprovecho ahora la oportunidad que me brinda el excelente trabajo publicado por NEXUSAVICULTURA (don Federico Castelló), que refuerza hoy todos mis argumentos...
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Oscar Colliante, gerente técnico de Chemical Farm Ecuador, analiza los principales desafíos sanitarios que continúan impactando a la avicultura ecuatoriana, como Newcastle, bronquitis e influenza aviar, y explica cómo la bioseguridad se ha convertido en una herramienta clave para reducir pérdidas productivas y económicas. ...
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En el marco de las XIII Jornadas Internacionales de Veterinaria Práctica organizadas por el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires, el Grupo de Especialistas en Avicultura del Sudeste de la Provincia de Buenos Aires (GEA) está organizando la Sección Producción Avícola.
Estas Jornadas se desarrollarán los días 21 y 22 de agosto de 2026 en el Hotel 13 de Julio de la ciudad de Mar del Plata y son uno de los tres eventos...
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Prevenir la entrada de enfermedades en granjas avícolas es tan crucial como el manejo de las aves. La bioseguridad es la clave para garantizar la salud de la parvada completa y evitar pérdidas devastadoras en la producción. El Dr. Edgar Bailey destaca la necesidad de un riguroso control de acceso y un manejo eficiente de desechos para minimizar riesgos, un tema que será clave en el OVUM 2026 que se desarrollará del 11-13 de Noviembre en...
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El Dr. Edgar Bailey, Asesor de ANAVI y miembro del comité científico de OVUM 2026, nos habla sobre las experiencias en la avicultura de Guatemala respecto a la Bioseguridad avícola. ...
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El Dr. Edgar Bailey, Asesor de ANAVI y miembro del comité científico de OVUM 2026, nos habla sobre los 4 ejes principales de discusión que se desarrollarán en el Congreso Latinoamericano de Avicultura 2026, a realizarse del 11-13 de Noviembre en Guatemala. ...
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El manejo de los subproductos avícolas, incluida la mortalidad, es un tema que presenta muchas áreas de oportunidad en la industria avícola de la región. Hasta ahora, excluyendo a las integraciones que cuentan con modernas y eficientes plantas de rendering, las empresas avícolas recurren a diversas estrategias para deshacerse de la mortalidad y otros subproductos, tales como los restos que quedan del beneficiado artesanal o...
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Objetivos El principal objetivo del ensayo es evidenciar las diferencias técnicas existentes para 4 productos desinfectantes usados en la industria, cuando estos se enfrenta a diferentes condiciones de campo con pueden ser; baja temperatura, dureza de agua y interferencia por materia orgánica. Evaluar cómo afecta la eficacia: ...
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Botánicos y la resistencia bacteriana: una alternativa nutricional en producción animal
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Objetivos El principal objetivo del ensayo es evidenciar las diferencias técnicas existentes para 4 productos desinfectantes usados en la industria, cuando estos se enfrenta a diferentes condiciones de campo con pueden ser; baja temperatura, dureza de agua y interferencia por materia orgánica. Evaluar cómo afecta la eficacia: ...
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Las prácticas cotidianas dentro de los establecimientos avícolas son clave para evitar un brote sanitario. Desde PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health destacan que fortalecer la cultura de bioseguridad en el sector es clave para anticiparse a los riesgos sanitarios. La capacitación de los equipos de trabajo y la incorporación de buenas prácticas permiten reducir significativamente las posibilidades de ingreso de patógenos a los...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Francisco Medina (MSD Salud Animal) comparte en engormix.com un análisis sobre los aciertos y errores del programa de vacunación contra la Influenza Aviar en México. Tres décadas de combate contra subtipos como H5N2 y H7N3 revelan que las campañas exitosas no dependen solo de la biotecnología, sino de la coordinación operacional entre gobierno, productores y entes sanitarios, en una arquitectura donde los simulacros de contingencia y las...
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El viento como vector: Evidencia genética de transmisión de H5N1 a 8 kilómetros de distancia La comprensión de las rutas de propagación de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) es el pilar para diseñar estrategias de control efectivas en la industria avícola. Tradicionalmente, la transmisión por el viento ha sido un concepto controvertido y escasamente documentado en...
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En el contexto sanitario actual, la Influenza Aviar representa uno de los principales desafíos para la producción avícola a nivel mundial. Se trata de una enfermedad viral altamente contagiosa que puede afectar aves domésticas y silvestres, generando importantes impactos productivos, sanitarios y económicos. Frente a este escenario, la implementación de programas integrales de bioseguridad resulta clave para reducir el riesgo de ingreso y diseminación del virus en las...
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El desafío viral de la avicultura mexicana: Un frente común contra la Influenza, Newcastle y Bronquitis México se ha consolidado como un gigante en el sector pecuario, ocupando el cuarto lugar mundial en producción de huevo y el sexto en carne de ave. Sin embargo, este dinamismo se enfrenta constantemente a una tríada de amenazas invisibles pero...
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Es fundamental mantenerse informado sobre la evolución de la influenza aviar en EE. UU. Sin embargo, las fuentes de datos existentes pueden ser difíciles de usar. Por eso, Innovate Animal Ag anunció el Panel de IAAP, un práctico visualizador para rastrear la propagación de la influenza aviar en EE. UU.
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Diagnóstico y Manejo Eficaz para la Protección de Avicultura La enfermedad de Newcastle (END), también conocida como pseudocroup aviar, es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a una amplia gama de aves, incluyendo pollos, gallinas, pavos, patos y aves silvestres. Causada por un paramyxovirus, la END presenta una variabilidad en su severidad, desde presentaciones asintomáticas hasta cuadros clínicos fatales. La rápida...
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Guía de Nutrición Microvit® 2026: Recomendaciones vitamínicas
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Miguel Tárano (Sertagri) presenta la aerosolterapia como una herramienta para reducir la carga viral ambiental y en las vías respiratorias de las aves. Se destaca su uso preventivo, la aplicación ante desafíos sanitarios y la importancia de utilizar productos adecuados y una correcta dosificación para asegurar eficacia y seguridad en la producción avícola. ...
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Mauricio Castellanos, Gerente de Desarrollo de Negocios para Latinoamérica en Kersia, habla sobre la adquisición de la línea de limpieza y desinfección para Farm de Neogen y explica como la adquisición permite desarrollar protocolos de limpieza y desinfección más completos y adaptados a cada operación, reforzando la prevención como estrategia clave para reducir pérdidas y mejorar el retorno sobre la...
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