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El efecto del Ácido Guanidinoacético sobre parámetros productivos y económicos en pollos de engorde

Publicado: 2 de agosto de 2023
Por: Jose Rivera Ulloa*¹, Marcela Moreno², Miguel Hernandez², Jairo Carvajal², Judith Ringel³, Vivienne Inhuber¹. ¹University of Sao Paulo - Brazil, 2 ²Italcol, ³Alzchem Trostberg GmbH
Reducir las limitaciones en el metabolismo de la energía intracelular y mejorar la homeostasis de la energía celular puede maximizar la eficiencia de utilización del alimento de los pollos de engorde. Optimizar las reservas de creatina mediante la suplementación con Ácido Guanidinoacético (Creamino®) puede maximizar el rendimiento. ¿Se podría mejorar la rentabilidad de la producción mediante la aplicación de Creamino® on top o efecto en el ahorro de energía? Esta podría ser una valiosa contribución para reducir el impacto de los precios de los alimentos que actualmente disparan el costo de producción de los pollos de engorde.
El objetivo de este estudio fue evaluar si la suplementación de AGA on top con una matriz energética logra mejorar o igualar los parámetros productivos y económicos en pollos de engorde.
Este estudio fue llevado a cabo en la granja experimental de la compañía Italcol, ubicada en el departamento de Santander, Colombia, y este duró 35 días. 1088 pollos de engorde Ross 308 AP machos de un día con un peso inicial de 42.5 ± 1.05 gramos, fueron usados y divididos en 4 tratamientos con 8 repeticiones de 34 pollos por tratamiento. El diseño experimental fue completamente aleatorio. Los tratamientos fueron: Control en base a las recomendaciones del criador; Control Negativo (- 80 kcal durante las fases de inicio y crecimiento); Control + 0.06% Creamino® (AGA on top); Control Negativo + 0.06% Creamino® (AGA matriz). El alimento consistió en 3 fases: Un pre inicio, inicio y fase de engorde. Las siguientes figuras de producción fueron evaluadas: Peso vivo, alimento consumido, conversión alimenticia y el Factor Europeo de Eficiencia Productiva (FEEP).
En general, los resultaros indicaron que al día 35, cuando comparamos el grupo suplementado con 0.06% de AGA considerando una matriz energética de 80 kcal en el grupo de control, encontramos que el grupo de AGA matriz ganó 21 gramos más por pollo, 2 puntos menos en la conversión alimenticia y un 2% de mejora en el FEEP. Cuando comparamos el grupo suplementado con 0.06% del AGA on top en el grupo de control, encontramos que el grupo con AGA obtuvo 59 gramos más por pollo, 4 puntos menos en la conversión alimenticia y un 4% de mejora en FEEP.
En conclusión, el uso de AGA tanto en matriz a 80 kcal como on top, mejora la productividad y eficiencia económica en pollos de engorde a los 35 días de edad.
Temas relacionados:
Autores:
Jose Rivera Ulloa
Alzchem Group AG
Jairo Carvajal
Italcol
Miguel Angel Hernández Castañeda
Cargill
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Jose Rivera Ulloa
Alzchem Group AG
28 de agosto de 2023

Me gustaría complementar que el ROI del uso de AGA matrizado a 80 kcal d EM fue de 4.46 y del uso on top fue de 5.65, cuando comparado con el control positivo.

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