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Lechería sustentable
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Carlos Gomez presenta en el congreso Clana 2016 el trabajo Implementación de la tecnología de bloques nutricionales de uso ganadero en comunidades Alto Andinas del Perú como medida de adaptación al cambio climático....
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La producción de leche en Latinoamérica se viene transformado fruto de los cambios tecnológicos y las dificultades de los productores en aumentar la rentabilidad de su negocio. Amenazas como el cambio climático, los retrocesos de subsidios de países desarrollados, el desmonte de cuotas de producción en la Unión Europea, la volatilidad y restricciones de los mercados, las reglamentaciones ambientales y laborales en los países, presionan...
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Introducción
A nivel mundial hemos asistido durante las últimas décadas a una creciente preocupación pública sobre el bienestar animal, que según Broom (2007) se pone de manifiesto en los siguientes hechos: cartas de particulares y de grupos sociales a los medios de comunicación y cobertura mediática de los mismos, alusiones en los debates...
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Recomendaciones: 1
Introducción:
La Red de Agricultura Sostenible - RAS es una coalición de organizaciones conservacionistas sin fines de lucro que promueven la sostenibilidad ambiental y social de las actividades agrícolas y ganaderas a través del desarrollo de normas de buenas prácticas, certificación y capacitación a productores rurales alrededor del mundo. Cumplir con las...
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Recomendaciones: 1
La lechería argentina, al igual que en otros países del mundo, atraviesa un proceso de concentración en el cual los sistemas productivos son cada vez más eficientes, complejos e intensivos en el uso de capitales: menos tambos, con más vacas y una mayor producción individual, por lo que la producción por hectárea es también mayor. Este nuevo modelo productivo incluye una mayor incorporación de...
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Recomendaciones: 12
Introducción:
La Red de Agricultura Sostenible - RAS es una coalición de organizaciones conservacionistas sin fines de lucro que promueven la sostenibilidad ambiental y social de las actividades agrícolas y ganaderas a través del desarrollo de normas de buenas prácticas, certificación y capacitación a productores rurales alrededor del mundo. Cumplir con las...
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Recomendaciones: 5
el Dr. Carlos Gomez trabaja en en la Universidad Nacional Agraria en el programa de investigación para adaptar a los pequeños productores al cambio climático en los Altos Andes. Nos explica las estrategias evaluadas para la época seca con el uso de Bloques. ...
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Hablamos con Andrés Zuluaga, coordinador general del ‘Proyecto GEF - Ganadería Colombiana Sostenible sobre Sistemas Silvopastoriles y cómo evaluar las malezas en el sistema....
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Estimación de metano entérico con cinco fuentes de forraje del altiplano potosino-zacatecano por método de digestibilidad in vitro...
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El Dr. Carlos Gomez presenta en el congreso Clana su trabajo sobre tratamiento de paja de cereales para contribuir con la adaptación ganadera al cambio climático en comunidades altoandinas del Perú...
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RESUMEN
La producción de leche y carne bovina es una de las principales actividades del sector agropecuario en Centroamérica y el Caribe, y el desarrollo de cadenas de valor asociados ofrece oportunidades múltiples: ingresos más altos de productores/as de escasos recursos, empleo en todos los eslabones de las cadenas de valor y acceso a alimentos de origen animal. Sin...
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Poco a poco, la ganadería y la conservación de la naturaleza (agua, suelos, biodiversidad) están pasando de ser consideradas rivales en conflicto a ser vistas como usos de la tierra que pueden coexistir en forma armónica en el territorio. Un cambio fundamental que debe ocurrir para que bosques o montes, los rastrojos y los humedales (lagunas, ciénagas, pantanos, bajos inundables, jagüeyes y lagos artificiales). Cuando los...
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El Dr. Rein Van Der Hock habla de la intensificación sostenible de la producción animal en el tropico retos y oportunidades para Centroamérica y el caribe con énsafis en Cuba y Nicaragua ...
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La Dra Marta Elena Alonso de la Varga habla de la producción animal éticamente sostenible. ...
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El Dr T.R. Preston, Investigador Emétito, Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV) habla sobre sistemas agrícolas integrados para la alimentación y producción de energía sostenible a partir de biomasa...
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Argentina es un país agrícola/ganadero primario, con alta adopción de tecnología en agricultura, la cual le permitió incrementar su productividad y área de siembra, posicionándose como un país de alta producción de granos (2.309 Kg./hab./año, líder mundial 2012). Grafico 1: ...
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Ariel Perrotta, Técnico Comercial de Laboratorios Agroinsumos, habla sobre Vermisole un antiparasitario interno de acción sostenida para bovinos....
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Hablamos con el Dr. Raúl Almeida sobre los patógenos contagiosos eliminados y las cepas del medio ambiente, las vacas más propensas a streptococcus uberis y relación con las diferentes épocas del año....
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GANADERÍA
A partir de 1493 que llegaron los primeros animales bovinos de Europa a América, suceso ocurrido, durante el segundo viaje de Cristóbal colon a la isla la española, hoy asiento de la Republica Dominicana y Haití. (Primo, 1992), la palabrade origen hispano ganado se ha usado para designar al animal como algo que produce por si solo una ganancia, de este se derivan...
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Alvaro Freire expone en su conferencia sobre el megatambo con tecnología de punta y sustentable....
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