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Estrés en ganado lechero
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Durante el 10 Seminario Internacional en reproducción Animal y Producción de leche y Carne el Dr. Gustavo Ruiz Lang habla sobre Estrés. Conceptos básicos y su relación con el bienestar animal....
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El estrés térmico en bovinos produce pérdidas económicas en nuestros sistemas comerciales. En esas condiciones, los animales sufren mermas en la producción (leche y carne), cambios fisiológicos y metabólicos y, en casos extremos, pueden causar su muerte. Las condiciones predisponentes al estrés calórico en bovinos de carne y leche pueden preverse a través del llamado Índice de Temperatura y Humedad (ITH). Este...
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Hablamos con Jean Vincent Bioret sobre sistemas innovadores de confort; climatización de La vaca por medio de la cama en Congreso Internacional AMVEB: MVZ especialistas en Bovinos. ...
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Evalúan cómo mitigar el estrés calórico y mejorar el bienestar animal en tambos pampeanos con tecnologías de refrigeración. Lograron aumentar la eficiencia en la conversión de alimento a leche y en la cantidad de litros producidos por día.
Con ocho años de ensayos a campo, una investigación realizada en el ámbito de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) y del...
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Las condiciones predisponentes al estrés calórico en bovinos de carne y leche pueden preverse a través de una herramienta: el llamado Índice de Temperatura y Humedad (ITH). Este índice, que permite caracterizar el ambiente y relacionarlo con la respuesta biológica del ganado, es el más utilizado a nivel mundial.
Disponer del ITH, con siete días de anticipación, permitirá a productores y...
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El Ing. Agr. Rodolfo Gonsolín presenta las diferentes estrategias para el estrés térmico en vacas lecheras....
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Efecto de un Aditivo Anti-Micotoxinas Purificado sobre los Parámetros Reproductivos y Salud de Hato en Ganado de Leche en La Comarca Lagunera, México
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Podríamos decir que a partir de los 25°c y dependiendo del nivel de humedad relativa las vacas en lactancia comienzan a sufrir estrés calórico. Cuanto mayor es la humedad relativa menor es la temperatura donde se inicia el estrés. El abordaje a la problemática debe hacerse en forma integral, desde el manejo y la infraestructura para un mejor confort de las vacas (sombras, ventilación, aspersión, etc.), como también medidas de...
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El estrés por calor se considera uno de los factores más influyentes en la rentabilidad de las granjas lecheras, especialmente en las regiones cálidas del mundo. En las conferencias y publicaciones que he publicado a lo largo de los años, me ocupé principalmente de los beneficios económicos que pueden surgir de la instalación y operación adecuadas de los medios para disipar el calor generado por las vacas. El propósito de...
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Durante la Jornada Aprocal M.V. Mario Sirvén habla sobre el Impacto del estrés calórico en la producción lechera....
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INTRODUCCIÓN El cuidado neonatal en bovinos de leche es un área que demuestra deficiencias en la mayoría de las producciones pecuarias de forma global. El impacto en la supervivencia durante el peri-parto presenta pérdidas económicas por distocia, parto prematuro y muerte neonatal (Kasari et. al. 1994). El costo para el productor es diferente dependiendo de la naturaleza de la pérdida. En caso de que muera la vaca o tenga...
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Los medios de refrigeración para reducir el estrés por calor de las vacas se han desarrollado durante las últimas cuatro décadas en Israel, y se aplican a un grado diferente de éxito en muchas granjas en el mundo. El enfriamiento de las vacas en la granja se basa principalmente en la rutina diaria, que incluye enfriar las vacas en los patios de espera, antes y entre las sesiones de ordeño, así como en la línea de...
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Seguramente que habrán oido ustedes por ahí de alguien que sufrió un desmayo por “golpe de calor”, “acaloramiento”; esto sucedió, sin duda alguna, porque su cuerpo expuesto a un entorno muy caluroso no tuvo la capacidad de controlar la temperatura corporal, que se elevó rápidamente; los mecanismos de sudación fallaron, y su cuerpo quedó sin la facultad para enfriarse. ¿Se han...
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Cuando viajo por los estados del suroeste, inmediatamente me doy cuenta de que el estrés calórico ya está comenzando a afectar la producción de leche. En varios estudios se ha demostrado que el límite superior/temperatura crítica para el estrés calórico comienza entre los 70˚F a 80˚F y puede aparecer desde los 68˚F para las vacas en producción. ...
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INTRODUCCIÓN . Es importante mencionar que según las últimas predicciones científicas, no solamente se espera que en los próximos años las temperaturas ambientales globales promedio del planeta, reporten un aumento mínimo de 2 °C o más, sino que también se presente un incremento de la frecuencia e intensidad de eventos climáticos poco usuales tales como sequías prolongadas y precipitaciones...
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Dentro de los factores que afectan negativamente la producción animal, el estrés por calor es uno de los que más atención y difusión ha tomado en los últimos años. Tanto desde la óptica del bienestar animal y su influencia en la productividad, como desde el impacto que el cambio climático tiene en los sistemas de producción. La atención en estos temas surge no solo desde los técnicos e investigadores sino...
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Los resultados de un ‘Proyecto de enfriamiento de vacas’ realizado en el verano de 2015 en el norte de ese país . ¿La estrategia? Salas especiales colocadas cerca de las salas de espera al ordeño, donde se las expuso a una combinación de ventilación forzada y mojado cada cuatro horas, incluso durante la noche. En este artículo presentamos los resultados del ‘Proyecto...
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Durante la Jornada Aprocal el Ing. Jorge Ghiano habla sobre el impacto del estrés calórico sobre la producción lechera. ...
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Hablamos con el Ing. Juan Monge sobre el clima de los últimos días y el impacto de del ITH (Indicador de temperatura-humedad) en nuestras vacas. Nos envió las mediciones de los últimos tres días para la zona de Villa María, Córdoba, Argentina:
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Es muy conocido el rol esencial que juega el agua en múltiples funciones fisiológicas. El 85% de la leche es agua. Las vacas toleran mucho menos una restricción en su consumo que la de alimentos. El agua aporta entre el 80-90% de las necesidades del animal, el resto está en los alimentos. Entonces, es imprescindible proporcionar agua de calidad en cantidades suficientes y en lugares estratégicos, que permitan un fácil, rápido y...
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Homeostasis y homeotermia
Los animales viven en un estado de interacción entre los procesos físicos y químicos de su propio cuerpo y el entorno que los rodea. La influencia del clima en la producción bovina ha sido reconocida desde hace mucho tiempo. El ambiente meteorológico óptimo varía con la especie y dentro de cada especie se presentan diferencias raciales...
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