Temperatura de diferentes superficies al sol o sombra

La conducción como forma de intercambio de calor puede ser responsable de ganancias de calor en animales en caso de que las superficies tengan una temperatura elevada. Esto afectaría el tiempo que los animales se encuentran echados, el que se ha relacionado de forma inversa con el desempeño productivo del ganado lechero. En este sentido, el objetivo que persigue este trabajo es evaluar las condiciones ambientales generadas en distintas superficies al sol y bajo sombra.

El trabajo fue realizado desde 22 de enero al 25 de febrero de 2015, en la Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela, Uruguay. La temperatura del aire media (Tmed), máxima (Tmax) y mínima (Tmin) (medias ±DE) junto con el Índice de Temperatura y Humedad (ITH; Thom, 1959) (media ±DE), calculado a partir de los registros diarios de temperatura y humedad del aire de la estación meteorológica de La Estanzuela (sensor: HMP45C, Campbell Scientific, Inc.) fueron utilizados para caracterizar el ambiente térmico.

Se evaluó la temperatura de diferentes superficies al sol y sombra en 10 oportunidades. Las superficies evaluadas fueron: planchada de la sala de espera (Sol y sombra (chapa; 4,5 m de altura, caucho negro (Animat Inc. Canada) (sol y sombra (chapa, 3 m de altura), planchada de corrales (sol, 2 niveles de heces (bajo y alto)), tierra (sol), y la temperatura de la cobertura vegetal a nivel del suelo de las sombras (nylon (240 micrones tricapa, blanco en la parte superior y negro en la infe rior, Pacifil SA, 4,5 m de altura), y red plástica (negra, 80% intercepción de la radiación so lar, 4,5 m de altura). Las temperaturas fueron registradas utilizado un termómetro manual infrarrojo (CONTROL COMPANY; Traceable, Texas, USA) a las 13:00 horas.

Las variables se analizaron ajustando un modelo lineal generalizado. El nivel de significancia utilizado fue de 5%.

En promedio para el período la Tmed fue de 22,7 ±2,14 °C, Tmax de 28,2 ±2,98 °C, Tmin de 17,8 ±2,67 °C y el ITH de 72,1 ±3,28.

En la Figura 1 se observa las temperaturas de las superficies bajo sombra y sol. Si se comparan las diferentes superficies al sol, la mayor temperatura fue registrada en el caucho, seguida de tierra y, por último, la planchada de la sala de espera y corrales. No se observaron diferencias en la temperatura de la planchada de los corrales cuando los mismos presentaban o no heces, y en distintos. El suministro de sombra tuvo un efecto significativo disminuyendo la temperatura de las superficies estudiadas. Sin embargo, se observan diferencias entre ellas. La temperatura de la cobertura vegetal fue inferior bajo la sombra de nylon respecto a la red plástica, posiblemente por la mayor radiación que intercepta la primera sombra.

Figura 1. Temperaturas (media ±EEM; °C) según tipo de superficie al sol o sombra. Medias seguidas de letras distintas muestran diferencias significativas (P< 0,05).

En las condiciones imperantes del verano 2014-2015, la sombra tuvo un efecto significativo al disminuir la temperatura de las superficies estudiadas.