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Bienestar animal en ganado de carne

Bienvenido a la página de Engormix sobre Bienestar animal en ganado de carne. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Bienestar animal en ganado de carne.
Se ha realizado un estudio para proponer medidas y recomendaciones para mejorar el transporte de animales no destetados y de hembras gestantes Entre las recomendaciones de los expertos, destacan un máximo de 12 horas entre los amamantamientos y confirmar la fecha de inseminación o cubrición en hembras gestantes La evaluación del reglamento de protección de los animales en el transporte (Reglamento CE...
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El rol de la nutrición en el bienestar animal
El Dr. Juan de Dios Garza brindó una excelente conferencia en el marco de los Seminarios Amena sobre el impacto del bienestar animal en ganadería de carne Si bien es multifactorial, esta conferencia plantea una perspectiva nutricional. Acción de los nutrimentos sobre el sistema inmune, el uso de minerales, vitaminas, levaduras, aceites esenciales y enzimas. ...
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Mejorar la producción de carne mediante el correcto cumplimiento de criterios que garanticen el buen trato y el "manejo sin violencia" de los animales es el objetivo principal de Uruguay con la creación del Instituto Nacional del Bienestar Animal.   Así lo afirma en entrevista  Marcia del Campo , presidenta del Consejo...
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La presidenta del Instituto Nacional de Bienestar Animal, Marcia del Campo , es investigadora del INIA y se especializa en calidad de carne y...
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Frank van Eerdenburg
Utrecht University
INTRODUCCIÓN En este documento daremos una visión general de los problemas actuales que enfrentamos con la cría intensiva y a gran escala de animales de granja en los Países Bajos. También intentaremos proporcionar soluciones. Los Países Bajos son el segundo mayor exportador de productos agrícolas del mundo, después de los Estados Unidos. El tamaño de...
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Marlyn Romero
Universidad de Caldas - Colombia
En Sur América el transporte de los animales desde los sistemas productivos a las plantas de beneficio se efectúa generalmente por vía terrestre (1). Sin embargo, esta actividad es realizada por personal poco especializado o no capacitado en el transporte de bovinos en pie (2,3). Se ha sugerido que la actitud y la formación de los manejadores de los animales, así como las características de las instalaciones y vehículos, están...
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El impacto del confort animal en el engorde a corral
Durante el XIII Congreso de conservación de forrajes y nutrición María Eugenia Munilla habla sobre el impacto del confort animal en el engorde a corral....
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
A lo largo de estos últimos años he tratado este tema del Bienestar Animal (BA) con una cierta frecuencia en mis clases, en mis publicaciones y en alguna de mis conferencias. Lo he hecho siempre, cierto es, desde la perspectiva de la consideración y del análisis de una situación coyuntural e individual que afecta a todo individuo en el seno de la colectividad de animales útiles en la que está inmerso  y que constituye, en cada caso,...
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Alguien podría ayudarme en como realizar un plan para amansar novillas f1 ...
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Convención Nacional 2020 FedMVZ
Hablamos con en Dr. Arturo Sanchez Mejorada Porras sobre la Convención Nacional 2020 que se realizará del 29 al 31 de enero en el Palacio de Convenciones de la Ciudad de Zacatecas, Zac. En el marco de este evento se llevarán a cabo Conferencias Magistrales de interés para gremio Veterinario, es un evento que brinda la oportunidad de interactuar a los Médicos Veterinarios con colegas de todo el país, con la industria farmacéutica, y con los líderes tanto del sector público nacional, estatal y...
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Rodolfo Ungerfeld
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
Introducción La preocupación por el bienestar de los animales de producción surgió inicialmente en Gran Bretaña en la década del 60’, para ir aumentando paulatinamente durante las últimas décadas (Petherick y Duncan, 2016). Esto ocurrió inicialmente como consecuencia de visiones éticas (Fraser, 2012), que generaron presiones sociales para exigir la aplicación de estándares de bienestar...
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El sufrimiento de 2.684 terneros que vagaron más de dos meses por el mar Mediterráneo ha puesto de manifiesto la falta de control por parte de la Unión Europea en este tipo de traslado de ganado.  El penoso viaje de dos buques abarrotados de terneros (1.789 en el Elbeik y 895 en el Karim Allah), que partieron de España en diciembre pasado camino de Turquía y acabaron deambulando por el mar Mediterráneo durante más de dos meses,...
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El contenido demuestra con evidencia científica que la producción ganadera favorece la preservación de pastizales, la conservación de la biodiversidad y la mitigación del calentamiento global.   El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) publicó el documento "Producción ganadera, hábitats naturales y bienestar humano", un material que reúne evidencia científica que...
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El sello de bienestar animal desarrollado por IRTA, en colaboración con NEIKER, ha sido reconocido por el Observatorio de Innovación en Gran Consumo por afrontar los retos de dar respuesta a las necesidades de la sociedad y del consumo responsable. El Observatorio de Innovación en...
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Suele ocurrir que los lugares donde se realizan los trabajos económicamente más significativos son los que mayor mantenimiento reciben, con foco en el mejoramiento de su funcionalidad y la seguridad. Esto nos llevaría a pensar que las instalaciones rurales también estarían alcanzadas plenamente por estos principios. Un ejemplo acorde, sería definir a una explotación dedicada al engorde de novillos como a una empresa que produce...
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Instalaciones y manejo de ganado
El Dr. Marcos Gimenez Zapiola comparte el video realizado sobre los factores de manejo y bienestar animal que inciden en la rentabilidad. Cómo con un buen manejo en el aparte, instalaciones, embarque y traslado podemos hacer la diferencia. ...
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Técnica de manejo de ganado - "Nada en las manos"
La M.V. brasileña Adriane Zart presenta la técnica de manejo de ganado "Nada en las manos" durante charla en la Jornada Ganadera de Conecar, realizada en Septiembre de 2019....
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La Enfermedad Respiratoria de los Bovinos (ERB) es una patología que afecta el aparato respiratorio (tráquea, bronquios, bronquíolos y pulmones), de origen multifactorial, en donde los agentes infecciosos productores de la...
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Embarque vaquillonas bandera larga
Marcos Giménez Zapiola nos comparte un breve video donde puede verse la técnica del uso de banderas en manejo de ganado para realizar un embarque de vaquillonas. ...
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INTRODUCCIÓN En un engorde a corral ubicado en el centro de la provincia de Córdoba se evaluaron diversos índices productivos y las pérdidas en cantidad y calidad de carne en vacunos sometidos a prácticas inadecuadas de manejo desde su ingreso al feedlot hasta su faena. Para poder cuantificar las pérdidas económicas que se generaban a causa de este inadecuado manejo, se llevaron a cabo dos experiencias. En la primera...
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