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Artículo publicado el 25 de abril de 2022
INTRODUCCIÓNEl cambio climático, y el consecuente calentamiento global, es un fenómeno provocado por el incremento de la concentración natural de gases de efecto invernadero (GEI) en la atmósfera, los que provienen fundamentalmente de la actividad humana.En nuestro país, el sector agropecuario es responsable de una importante proporción de las emisi ...
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Artículo publicado el 21 de octubre de 2021
IntroducciónPara satisfacer la demanda de un producto cárnico de determinadas características por parte de los mercados más exigentes, se han implementado en Uruguay sistemas intensivos de producción de carne bovina (engorde a corral). Siendo la Fascioliasis una enfermedad parasitaria (Fasciola hepatica) de alta prevalencia en la ganadería del Uruguay (da ...
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Artículo publicado el 17 de marzo de 2020
I - IntroducciónComo se viene discutiendo en artículos anteriores en la presente publicación, la prolongada sequía vivida en el 2008-09 afectó al país en su conjunto y particularmente algunos departamentos donde existe una importante producción ganadera. A pesar de las últimas lluvias, las reservas de agua están disminuidas y la oferta ...
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Artículo publicado el 16 de marzo de 2020
IntroducciónEs reconocido a nivel productivo que el otoño es un momento difícil para alcanzar una alta producción de carne, como lo demuestra la información generada a nivel nacional para sistemas de recría y engorde intensivo (GIPROCAR, 2002), y esta situación seguramente se hará extensiva hacia el invierno. En otoño, esto es provocad ...
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Artículo publicado el 20 de enero de 2016
El nitrógeno (N) y el fósforo (P) son elementos implicados en la contaminación ambiental. El manejo de nutrientes es un área de reciente interés para la investigación y de creciente preocupación por parte de la sociedad. Una herramienta que se utiliza como indicador de manejo de nutrientes es el balance de nutrientes a escala predial (BP), especialm ...
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Artículo publicado el 20 de enero de 2016
Hasta hace unos años en Uruguay se investigaba principalmente en tratamientos nutricionales que afectaban un período de la vida ya sea en la cría, recría o terminación. Esta investigación que sin duda fue y es fundamental pero que muestra una etapa o “foto” en la vida del animal, nada nos decía de cómo por ejemplo si era recr&iacu ...
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Artículo publicado el 20 de enero de 2016
EL CONTEXTO DE NUESTRA PROPUESTA TECNOLÓGICADesde hace algunos años la venta de cordero constituye el principal ingreso de los sistemas de producción ovinos intensivos y semi-extensivos. En este marco comercial, con perspectivas ciertas de continuidad, los parámetros productivos de mayor incidencia sobre el resultado económico son el comportamiento reproductivo y ...
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Artículo publicado el 15 de junio de 2015
IntroducciónEl objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la esquila preparto (EPP) a los 50 días de gestación, sobre el largo de gestación (LG), el peso vivo al nacimiento (PN), la duración del parto (DP) y el vigor de los corderos en la primera hora de vida. Materiales y métodosEl trabajo se realizó en la UE “La Estanzuela” del ...
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Artículo publicado el 10 de abril de 2015
El contexto de la propuesta tecnológicaDesde hace algunos años la venta de corderos constituye el principal ingreso de los sistemas de producción ovinos intensivos y semi-extensivos. En este marco comercial, con perspectivas ciertas de continuidad, los parámetros productivos de mayor incidencia sobre el resultado económico son el comportamiento reproductivo y la ...
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Artículo publicado el 6 de febrero de 2015
IntroducciónEl efecto de la alimentación de la vaquillona pospuberal sobre su futura producción de leche ha sido ampliamente estudiado, no reportándose diferencias en producción de leche en vaquillonas sobrealimentadas (>900g/d) frente a alimentadas moderadamente (~600g/d). Sin embargo, en estos trabajos no se han estudiado los posibles efectos de una sobrenut ...
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Información
Ubicación:Montevideo, Montevideo, Uruguay
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Médico Veterinario