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Proceso de Molienda
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Buenas noches estimados, Necesito procesar un buen alimento para camarón,donde necesito una buena humedad, presión de vapor y buena temperatura para que se produzca una buena gelatinización de los almidones y haya una buena dureza del pellet cuando sea sumergido en las piscinas. Mi pregunta es cual sería la humedad adecuada, temperatura adecuada y presión de vapor adecuada en los acondicionadores? Hasta ahora he trabajado con una...
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Un saludo para todos, mi publicación es para pedir un apoyo en base a su experiencia sobre la diferencia entre un molino de martillos y rodillos, deseo saber diferencia entre trabajo, efectividad, consumo de energía, de ante mano muchas gracias ...
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Equipos reconstruidos o remanufacturados - Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Buenos días, me dirijo a ustedes con el fin de aclarar dudas sobre el Grado de gelatinización en almidón de maiz. ¿Cual de las condiciones del proceso de gelatinización de los almidones en harina de maíz precocida influye directamente en que tenga un grado de gelatinización elevado o excesivo? Esto, refiriéndome como condiciones del proceso a: humedad del grits, temperatura en cocina y espesor de la hojuela. ...
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Ezequiel Villar, Gerente Regional de CPM, brindó una entrevista para Engormix sobre como generar una mayor eficiencia durante el proceso de molienda en serie....
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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Javier Sarmiento, Gerente de Proyectos de SICBATCH, menciona algunos beneficios del Software de control para molinos SICMILL
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Javier Sarmiento (SICBATCH), destaca la fácil integración del software de control para molinos SICMILL con el sistema de gestión ERP
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Subproductos reciclados de origen animal en la nutrición avicola
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Javier Sarmiento, Gerente de Proyectos de SICBATCH, explica qué es SICMILL, un software que visualiza, gestiona, controla, administra y reporta todo el proceso de molienda....
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Buen dia. Tengo una duda respecto a mi molino de martillos CPM, es de 200HP y tengo variaciones en molienda, las cuales ocupo molienda gruesa y fina. Gruesa de +800 y fina inferior a los 700, contamos solo con 2 tipos de malla que son de 8mm en gruesa y 3mm en fina. pero al poner la criba o malla de 3 obtengo una molienda media de 650-750 aprox. y si cambio a malla en gruesa de 8mm me da muy similar. ¿Me podrían ayudar en este caso, que otro factor...
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Plantas de Alimentos: proceso de reciba, transferencia, dosificación y pesaje
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Buen día. Me inicié hace poco con un negocio; ventas de granos en Chile (trigo, avena, maiz, cebada, arvejas harinilla, etc) Quiero innovar en hacer mezclas de estos productos, por lo que necesito vuestros consejos y opiniones, para aumentar mis ventas. Por ejemplo me ha dado muy buen resultado mezclar maíz y trigo chancado. Alguna mezcla que sea un excelente alimento? Poseo una chancadora de granos también que me ayuda en este proceso de...
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Buenas noches, saludos. Quisiera saber si el maíz se puede gelatinizar mediante un proceso de un simple tostado del grano a temperaturas entre 80 y 100 °C?...
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En este artículo revisaremos algunos aspectos importantes de los procesos productivos en las plantas de fabricación de concentrados para animales. Las distintas etapas de producción influyen en la calidad y los buenos resultados que todos esperamos en nuestras explotaciones. Vamos a tener en cuenta aspectos básicos y algunas oportunidades de mejoras que podemos lograr para hacer cada vez un mejor alimento. ...
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El objetivo principal del mezclado de ingredientes es asegurar que el animal reciba diariamente todo el aporte nutricional formulado.
En nuestro caso particular usamos el coeficiente de variación o CV para medir la performance de la mezcladora y la uniformidad de la mezcla.
El CV se define como: 100 * Desvío Standard / promedio. Un 5% de CV es la norma industrial para la mayoría de los ingredientes. Un coeficiente de variación del 5% en la mezcla...
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Equipos reconstruidos o remanufacturados - Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Que detalles deben considerarse en una molienda con molinos martillos de 10 y 5 ton/hr, para poder moler hojuelas de maiz a 12% de humedad y espesor promedio de 1,5 mm y producir harina que pase toda por mesh 30 y se produzca la menor cantidad de polvo posible.?! ...
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Estimados, una consulta:
Trabajo en una planta de sal para consumo humano, bueno he visto varios problemas que se han presentado con un molino.
1 cuando la sal llega al molino, muy fácilmente se atora, si llega humedad peor aun
2 La distancia de los martillos con la criba esta a 2,5 cm asi lo diseñaron?????? en comentarios dicen que debe ir a 2.5 hasta 4 mm la criba que se utiliza es de 2mm si fuere asi esta demasiado lejos?????
3 El espacio donde cae la sal después de pasar por la...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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La avicultura requiere alimento cada vez con mayor tamaño de las partículas , me gustaría conocer si tienen alguna experiencia de ensayos donde se pueda evidenciar las ventajas del alimento con mayor granulometría y en que medida los variadores de frecuencia (VDF) en los molinos puede aumentar o disminuir el Diámetro Geométrico Medio (DGM) del alimento molido. Tienen alguna información para justificar técnicamente la...
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Cómo optimizar el rendimiento y minimizar los costos de mantenimiento en los procesos de molienda. Independientemente de la aplicación, el rendimiento dependerá en gran medida del adecuado dimensionamiento y correcto funcionamiento del molino o molino. Este artículo describe los parámetros críticos y los elementos de mantenimiento básico para estas máquinas reductoras de tamaño comunes. ...
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Subproductos reciclados de origen animal en la nutrición avicola
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Estimados, miconsulta es para controlar mi sistema de molienda. Quisiera saber que presión negativa (en mm columna de agua) debería tener en la cámara plenum Desde ya muchas gracias ...
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Estoy tratando de producir este tipo de harina, pero tengo dificultad para moler este producto, ya que con el molino de martillos no pasa muy bien el pulverizado en la malla fina. Si tienen alguna sugerencia sobre cómo pulverizarlo en mejor forma, favor de informarme. Gracias. ...
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Plantas de Alimentos: proceso de reciba, transferencia, dosificación y pesaje
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Muy buenos días con todos, les comento nuestro caso y tal vez ustedes, estimados foristas, nos puedan dar un comentario. Normalmente obtenemos valores de granulometría dentro de nuestro rango de proceso que es para alimento pre inicio e inicio para pollos parrilleros, de 700 a 800, donde la configuración del molino no se cambia. Es decir, no se cambia la velocidad del flujo de ingreso del maíz al molino (lo regulamos con la velocidad de una faja). El...
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Buenos días, soy nuevo en el área de producción harina de carne, pero estoy teniendo dificultad para alcanzar una granulometría adecuada. En ciertos tramos de producción se alcanza 1.5 pero en otros casos se eleva a 13 %. Estamos utilizando en cernidor malla N3. La gran duda pasa por la temperatura del los huesos,(se está trabajando entre 120-128 °).
Adjunto fotos del cernidor (modificado) para ver si alguien me...
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