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Proceso de Molienda

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Buen día. Me inicié hace poco con un negocio; ventas de granos en Chile (trigo, avena, maiz, cebada, arvejas harinilla, etc) Quiero innovar en hacer mezclas de estos productos, por lo que necesito vuestros consejos y opiniones, para aumentar mis ventas. Por ejemplo me ha dado muy buen resultado mezclar maíz y trigo chancado. Alguna mezcla que sea un excelente alimento? Poseo una chancadora de granos también que me ayuda en este proceso de...
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Buenas noches, saludos. Quisiera saber si el maíz se puede gelatinizar mediante un proceso de un simple tostado del grano a temperaturas entre 80 y 100 °C?...
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Juan Fernando Martínez
Special Nutrients
Special Nutrients
En este artículo revisaremos algunos aspectos importantes de los procesos productivos en las plantas de fabricación de concentrados para animales.  Las distintas etapas de producción influyen en la calidad y los buenos resultados que todos esperamos en nuestras explotaciones. Vamos a tener en cuenta aspectos básicos y algunas oportunidades de mejoras que podemos lograr para hacer cada vez un mejor alimento. ...
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Fernando Viganoni
Mafex Nutrición Animal
El objetivo principal del mezclado de ingredientes es asegurar que el animal reciba diariamente todo el aporte nutricional formulado. En nuestro caso particular usamos el coeficiente de variación o CV para medir la performance de la mezcladora y la uniformidad de la mezcla. El CV se define como: 100 * Desvío Standard / promedio. Un 5% de CV es la norma industrial para la mayoría de los ingredientes. Un coeficiente de variación del 5% en la mezcla...
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Eudaldo Acosta
Corporación bel
Que detalles deben considerarse en una molienda con molinos martillos de 10 y 5 ton/hr, para poder moler hojuelas de maiz a 12% de humedad y espesor promedio de 1,5 mm y producir harina que pase toda por mesh 30 y se produzca la menor cantidad de polvo posible.?! ...
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Estimados, una consulta: Trabajo en una planta de sal para consumo humano, bueno he visto varios problemas que se han presentado con un molino. 1 cuando la sal llega al molino, muy fácilmente se atora, si llega humedad peor aun 2 La distancia de los martillos con la criba esta a 2,5 cm asi lo diseñaron?????? en comentarios dicen que debe ir a 2.5 hasta 4 mm la criba que se utiliza es de 2mm si fuere asi esta demasiado lejos????? 3 El espacio donde cae la sal después de pasar por la...
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Franklin Andia Gil
Alimentos Sofia
Alimentos Sofia
La avicultura requiere alimento cada vez con mayor tamaño de las partículas , me gustaría conocer si tienen alguna experiencia de ensayos donde se pueda evidenciar las ventajas del alimento con mayor granulometría y en que medida los variadores de frecuencia (VDF) en los molinos puede aumentar o disminuir el Diámetro Geométrico Medio (DGM) del alimento molido. Tienen alguna información para justificar técnicamente la...
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Gerry Maroulis
California Pellet MILL (CPM)
California Pellet MILL (CPM)
Cómo optimizar el rendimiento y minimizar los costos de mantenimiento en los procesos de molienda. Independientemente de la aplicación, el rendimiento dependerá en gran medida del adecuado dimensionamiento y correcto funcionamiento del molino o molino. Este artículo describe los parámetros críticos y los elementos de mantenimiento básico para estas máquinas reductoras de tamaño comunes. ...
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Angel Oscar Hergenreder
Alimentos Sagemüller
Alimentos Sagemüller
Estimados, miconsulta es para controlar mi sistema de molienda. Quisiera saber que presión negativa (en mm columna de agua) debería tener en la cámara plenum Desde ya muchas gracias ...
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Estoy tratando de producir este tipo de harina, pero tengo dificultad para moler este producto, ya que con el molino de martillos no pasa muy bien el pulverizado en la malla fina. Si tienen alguna sugerencia sobre cómo pulverizarlo en mejor forma, favor de informarme. Gracias. ...
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Muy buenos días con todos, les comento nuestro caso y tal vez ustedes, estimados foristas, nos puedan dar un comentario. Normalmente obtenemos valores de granulometría dentro de nuestro rango de proceso que es para alimento pre inicio e inicio para pollos parrilleros, de 700 a 800, donde la configuración del molino no se cambia. Es decir, no se cambia la velocidad del flujo de ingreso del maíz al molino (lo regulamos con la velocidad de una faja). El...
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Buenos días, soy nuevo en el área de producción harina de carne, pero estoy teniendo dificultad para alcanzar una granulometría adecuada. En ciertos tramos de producción se alcanza 1.5 pero en otros casos se eleva a 13 %. Estamos utilizando en cernidor malla N3. La gran duda pasa por la temperatura del los huesos,(se está trabajando entre 120-128 °). Adjunto fotos del cernidor (modificado) para ver si alguien me...
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Juan Francisco Cervantes Trujillo, asesor en Plantas de Alimentos de Nutrix, destaca cuáles son algunas prácticas y herramientas (NIR, Molienda, mezclado, peletizado, etc) para obtener una óptima elaboración de alimentos...
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Giuseppe Bigliani
AGI - Ag Growth International
El Referente Giusseppe Bigliani brinda sus consideraciones en engormix sobre la recepción, el manejo y el almacenamiento de ingredientes en la planta de alimentos balanceados...
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Gerry Maroulis
California Pellet MILL (CPM)
California Pellet MILL (CPM)
Gerry Maroulis Gerente de Ventas para Latinoamérica en CPM habla sobre la nueva adquisición de CPM, IDAH. De esta manera CPM amplia su capacidad de suministro de equipos como mezcladoras, extrusoras, post acondicionado y equipos de post engrace....
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ESE & INTEC
E.S.E. & INTEC
E.S.E. & INTEC
Josef Barbi nos presenta la alianza con la empresa IDAH de Taiwan, para el desarrollo y manufactura de maquinaria especializada en la elaboración de alimentos balanceados. ...
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Perez Ignacio Andres
Grupo Tio Pujio
Estimados, necesitaria que me asesoren en el siguiente tema. Estamos trabajando con un molino de 10 TN x hora con una zaranda de 4 mm y el problema que tengo es que el maiz me pasa quebrado. Necesitaria saber con que diametro de zaranda necesito moler para lograr un buen pelletizado y si al bajar el diametro de zaranda pierdo produccion del molino. lo que noto es que en el pellet se noyta mucho el maiz y se quiebra facilmente. Gracias y aguardo...
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Antonio Huerta
Integraciones Agroindustriales
En la edición anterior revisamos parte de las consideraciones importantes en la gestión de un proyecto llave en mano, conceptos y responsabilidades. Para esta edición nos enfocaremos en revisar sugerencias en diseño y algunas recomendaciones de especificaciones a tener en cuenta en los equipos que son parte del proceso. También cerraremos con los criterios de la decisión final en la selección de nuestro proveedor al término de la...
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El mezclador vertical es utilizado en molinos, establos y criaderos, forrajeros, porcicultores, avicultores y ganaderos en general para la preparación de alimentos balanceados. También presta servicios en diversos procesos industriales , en el ramo de insecticidas, jabones y detergentes en polvo, industrias químicas y medicinales, mezcla de abonos y para todos los casos en que se desee una mezcla uniforme de polvos con un muy bajo porcentaje de...
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ESE & INTEC
E.S.E. & INTEC
E.S.E. & INTEC
Josef Barbi, Presidente de E.S.E. & Intec, habla sobre la importancia del pre proceso de alimentos acuícolas y alimentos especiales para mascotas. Barbi destaca que el preproceso es mas importante que el mismo proceso pues determina la calidad final del producto......
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