Sergio Celis
Asesor en Molinería, Plantas de Alimentos balanceados y Petfood
Diseño de Plantas y reformas Mejoras continuas Planimetría Asesoramiento Calculo de aspiraciones, filtro de mangas Calculos de transportes neumáticos
Asesor en Molinería, Plantas de Alimentos balanceados y Petfood
Ver:
Participación en foro el 23 de septiembre de 2020
Buen día, Alex.Los premix (vitaminas, minerales, antioxidantes, antibioticos) podés ingresarlos en el mixer directamente. Siempre y cuando su presentación sea de la granulometria =< que las perforaciones de las cribas. En el caso de las materias primas grasosas como harina de Carne o de pollo siempre es convenientes molerlas mezcladas a los cereales y subproductos, par ...
0
Participación en foro el 9 de septiembre de 2020
Estimado Gabriel. Esta hablando de producir un alimento de 0.5 mm la partícula? Pelleteado y quebrantado o esta hablando de un super micro pellet? Saludos
1
Participación en foro el 5 de julio de 2020
En algunas plantas se comete un error que es, poner tuberías de PVC, en algún "AFAN" para conducir Grano o aire a succión.Completamente de acuerdo con Ricardo Borda.Hay muchas cosas que se realizan en Plantas que son muy peligrosas e inconscientes.Generalmente no las cito, para que no las usen como ideas luego,
2
Participación en foro el 16 de mayo de 2020
Alejandro Gettig Buen día, Alejandro. Sabemos que hay una relación estimada entre la capacidad del extruder y el area abierta de la Placa. Que varia también de acuerdo a la fórmula que se este procesando. Por eso a veces hay que tapar parte de ello para conseguir la expansión deseada. Con las cuchillas ocurre algo similar.Y esta relacionado con el tamaño de la croqueta y el largo que se pretende c ...
0
Participación en foro el 13 de mayo de 2020
Estimado Armando Roa.En cuestión de disminución de finos, todo es relevante. Y si es básico a tener en cuenta por un buen operador, controlar las matrices, ajustar y cambiar las cuchillas etc. También lo debe ser,medir la densidad del producto a salida del extruder para que no salga ni pesado ni liviano y poroso.Y mucho más ver que la molienda este dentro de la granulometría establecida.Como así ...
0
Participación en foro el 12 de mayo de 2020
Buen d+ia. Huguito te ha dicho varias de las cosas que debes tener en cuenta a la hora de disminuir finos en la extrusión. Hay más detalles a tener en cuenta.que pueden ser comunes a todos, pero de lo que a veces no hablamos y si hacemos dentro de la planta. Ejemplo 1-Creer que las matrices son eternas cuando en realidad están todas rayadas de apretar las cuchillas contra ellas y requieren una ...
2
Participación en foro el 7 de mayo de 2020
Buenas noches, estimados foristas. Prometo contestar pronto los porcentaje de pérdidas en los distintos sectores. Estoy bastante ocupado pese a la cuarentena y las notificaciones de nuevos mensajes recien me llegaron hoy. Saludos y gracias
0
Participación en foro el 28 de febrero de 2020
Buenas tardes.Creo que es necesario volver a copiar la descripción del video: "Sergio Celis nos aporta este video sobre la experiencia aplicada a brindar soluciones. Se muestra en el mismo a los picos para aplicación de aceites o saborizantes con asistencia de aire comprimido. Estos picos son Regulables en altura e inclinación y el diseño permite evitar que se tape ...
1
Participación en foro el 27 de febrero de 2020
Buenas tardes, David. Se debe tener en cuenta la densidad del producto. El video muestra la aplicación de aceite de Pollo, pero tambien se logra el mismo efecto con saborizantes bases acuosa de menudencias de cerdos y pollos molidos, el cual es un producto más denso que el aceite. Considero que puede adaptarse perfectamente a varias aplicaciones
0
Video publicado el 26 de febrero de 2020
Sergio Celis nos aporta este video sobre la experiencia aplicada a brindar soluciones. Se muestra en el mismo a los picos para aplicación de aceites o saborizantes con asistencia de aire comprimido. Estos picos son Regulables en altura e inclinación y el diseño permite evitar que se tape con borras. Se puede regular la inyección de aire y del elemento a aplicar y son lLavables 100%
527
equalizer Estadísticas: Artículos(4)Videos(1)Foros(166)
Información
Ubicación:Junin, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Asesor en Molinería, Plantas de Alimentos balanceados y Petfood
Seguidores (110)
Siguiendo (4)