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Harina de soja
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Inventamos el proceso de extrusión en seco de corte alto y hemos buscado optimizarlo por años a través de la investigación, gran parte de la cual se detalla aquí en este artículo. Anteriormente, en una nota pasada, hablé sobre las ventajas de usar este método y cómo procesar la soja extruida en...
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El uso de aminoácidos sintéticos (AA) en dietas para cerdos ha aumentado en las últimas décadas debido a la mayor disponibilidad y precios reducidos de estos AA. El mayor uso de aminoácidos sintéticos ha causado una menor necesidad de incluir harina de soja (SBM) en las dietas. Por ejemplo, una dieta común para cerdos de crecimiento sin AA sintéticos necesita alrededor de un 35% de SBM para satisfacer los requisitos de todos...
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Introducción La República Dominicana se destaca como la economía pecuaria más desarrollada del Caribe, con un notable crecimiento en la producción avícola. Este avance se ve impulsado por el sector turístico, la preferencia local por la carne de pollo y las exportaciones a varios destinos en el Caribe. En 2023, el país importó por encima de 500,000 TM de harina de soya destinada al sector pecuario,...
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El Profesor Hans Stein habla sobre la importancia de la calidad de las materias primas en las dietas y la problemática que surge cuando se produce demasiado calor en la producción de alimentos, su impacto en las propiedades de elementos claves como la lisina y la digestibilidad de la harina de soya ...
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El crecimiento del crush en Estados Unidos se muestra como una amenaza para el comercio exterior argentino. Sin embargo, con medidas adecuadas, las exportaciones argentinas ganaderas y de harina de soja pueden crecer más de un 70% en la próxima década. En el marco del cambio climático, las políticas de transición energética en el mundo comienzan a hacerse realidad. En este sentido, la política de energía en Estados Unidos...
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Hola, recién ingrese a trabajar en una planta de alimentos balanceados y se me asigno un estudio acerca de las mermas aplicables a la harina de soya, se que de una de ellas es por humedad, me imagino que tambien debo considerar la merma por manejo, necesito saber si hay un estándar (en %) de merma aplicable al manejo de la misma....
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La extrusora seca de alta fricción con salida conica permite desactivar directamente la soja? ...
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Por favor requiero conocer sus opiniones sobre las ventajas y/o desventajas de la torta de soya y la harina de soya integral en dietas de pollos de engorde y gallinas de postura. Agradezco de antemanos sus aportes ...
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Sistema de limpieza y seguridad industrial en la planta de alimentos
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Como parte de nuestros esfuerzos continuados para comprender y optimizar plenamente el procesamiento con nuestro equipo, a menudo usado para obtener mejores versiones (como la harina de soya ExPress® ) de los ingredientes básicos, realizamos un estudio de alimentación con gallinas ponedoras en...
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Cuando la pasta de soya almacenada tiene insectos. ¿Qué recomiendan para fumigarlo, que dosis, cuanto tiempo de tratamiento y cuanto tiempo para poder utilizarla? Atentamente, Dr. Mario Ramírez M. ...
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En el mercado sur peruano disponemos de harina y torta de soya boliviana. Me gustaría que un amigo boliviano o conocedor de estos productos, realice los comentarios sobre las diferencias de estos dos productos en la alimentación animal (composición nutricional, ventajas). ...
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INTRODUCCIÓN
El uso de la harina de soya en las dietas de aves de corral puede analizarse para determinar los factores antinutricionales, que se identifican fácilmente con la actividad ureáSica y la solubilidad de las proteínas en el análisis de KOH. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad de la harina de soja medida por la actividad ureáSica y la solubilidad de KOH en fábricas de...
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El Rural College de Escocia (SRUC) está explorando la viabilidad de un alga roja muy codiciada como sustituto sostenible de la harina de soja en la alimentación de los pollos del Reino Unido.
El proyecto Novel Seaweed Chicken Feed Feasibility (NSCFF), dirigido por Seaweed Generation en...
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En la producción de aves de corral, es importante comprender el uso de los aminoácidos y otros nutrientes para el mantenimiento, el crecimiento y otras funciones del cuerpo. El animal puede sintetizar algunos...
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Necesitaría saber los procesos industriales para la obtención de harina de soja, como asi también maquinarias necesaria. Mi perfil es de ingeniero Agrónomo y productor agrícola, por esto es que estoy evaluando un emprendimiento de proceso de grano de soja. Desde ya muchas gracias ...
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En el Uruguay se ha observado a partir de la década del 2000 un fuerte incremento del área sembrada y en la producción de soja, cultivo que pasa de 9 mil hás en el año agrícola 1999/2000 a 1,33 millones de hás en el año agrícola 2014/2015 (Souto y Rava, 2016). Este incremento del área se acompaña de una mayor productividad, que pasa de 1526 kg/há en la zafra 2003/04 a 2331 kg/há en la zafra 2014/15, lo...
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EL GRANO DE SOJA Es una materia prima de gran importancia en la alimentación de las aves por presentar en su composición nutricional un alto valor proteico y energético. Pero también tiene compuestos antinutricionales que disminuyen la digestibilidad de los aminoácidos Compuestos antinutricionales Los compuestos anti nutricionales que posee el grano de soja deben ser DESACTIVADOS hasta...
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La harina de soya ExPress® está disponible para proporcionar una treonina altamente digestible para pollos de engorde, explicó la Dra. Janeth Colina Rivero, Tecnólogo en Nutrición Aplicada, Insta-Pro International, en una entrevista con Engormix en IPPE 2020...
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Debido a la difícil situación logística en el mundo y a la insuficiente producción de piensos en Uzbekistán, el suministro estable de ingredientes para piensos llega a ser una preocupación. Bajo las condiciones actuales, maximizar la digestibilidad de los ingredientes de los piensos para los animales es un tema de suma importancia. Es en este paso en el cual se aplica la tecnología y la información nutricional disponible en...
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