Name: Procesamiento de Harina de Soya: Características, estudios y utilidad
Uploaded: 2021-03-19T00:00:00-03:00
Description: La Dra. Janeth Colina Rivero, Nutricionista en Insta-Pro International, comparte con engormix las prinicpales características de la extrusión en seco de alta fricción, el sistema ExPress®, lo cual resulta una harina de alta calidad, para usar en piensos y alimentos.

Procesamiento de Harina de Soya: Características, estudios y utilidad

Publicado: 19 de marzo de 2021

La Dra. Janeth Colina Rivero, Nutricionista en Insta-Pro International, comparte con engormix las prinicpales características de la extrusión en seco de alta fricción, el sistema ExPress®, lo cual resulta una harina de alta calidad, para usar en piensos y alimentos.

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Carlos Maria Muñoz

CMM Ingenieria

4 de mayo de 2021

Hola: ¿Insta-Pro ha realizado algun ensayo de inhibidores ("desactivado" decimos aca) utilizando una prensa a tornillo calefaccionada y con salida conica tipo expander? El proceso aplica friccion y temperatra simultaneamente, sacando hojuelas a 145°C y extrayendo aceite al mismo tiempo. Seria una extrusion caliente con expansion final a la atmosfera.

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