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Gerenciar planta de alimentos
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La crisis financiera del 2008, gestada desde el 2006, tuvo capacidad para impactar fuertemente la economía del mundo; pero el 2020 se desarrolló otra mucho más severa, que tocó más allá de las finanzas. Ahora, finalizando el 2021, el panorama respecto al conocimiento de la causa es menos complejo y en la mayoría de países se está controlando; sin embargo, la repercusión nos obliga a jugar muy bien nuestras cartas, porque...
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Duplicar la producción de carne en las próximas tres décadas, reducir el alto costo de las materias primas, así como tener acceso a mano de obra y un mayor control sanitario, son algunos de los retos inherentes a la industria pecuaria.
Aunado a ello, el impacto de la producción de proteína animal al medio ambiente ha cobrado relevancia en las estrategias contra el cambio climático. Por ello, la...
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Consulgran – Revista Granos – Revista Grãos Brasil organizan los Cursos de Actualización Granos Meet 2021 sobre temas de interés de cosecha y postcosecha con las disertaciones del ing. Domingo Yanucci.
Se trata de una modalidad...
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Lunes 9:00 hrs, en una sala de juntas de cualquier industria integrada, digamos una empresa avícola; el personal clave reunido y platicando de los errores del árbitro del juego del fin de semana. Llega el Director General, todos se sientan en su lugar y se hace un silencio sepulcral… ¡Porqué perdimos dinero la semana pasada! Dice como bienvenida a la reunión "si el precio del pollo sigue en los mismos niveles que la semana...
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Alimentos de Mascotas y de Camarones en un Mismo Extrusor
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INTRODUCCIÓN Los cambios económicos, culturales, tecnológicos y de la estructura del tejido industrial, junto con los avances en los últimos tiempos en el mercado, han configurado un nuevo entorno de trabajo basado en nuevos elementos que conceden una mayor importancia y complejidad a la demanda de productos y servicios. Por ello debe haber nuevos modelos de gestión que analicen en profundidad las características de las nuevas...
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Para alimentar a los cerca de 10 mil millones de habitantes que habitaremos el mundo en 2050, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), apunta que tendremos que aumentar la producción de alimentos en al menos un 60% para cubrir la demanda en el suministro de proteína animal para la población En ese sentido, la industria de alimentos balanceados para animales se posiciona como un importante eslabón...
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Rendering: La solución sostenible - National Renderers Association
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La pandemia de la COVID nos ha afectado a todos, dondequiera que vivamos. En África, la falta de disponibilidad alimentaria ha aumentado, ¿pero hasta qué punto?...
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“Muchas empresas saben cuánto ganan y pierden, pero muchas no saben cuánto dejan de ganar” San Walton. Fundador de Walmart. Este artículo va hacer una similitud de ambas empresas desde la perspectiva de las plantas de rendimiento. Walmart es la empresa minorista más...
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Alianza entre Molinos Azteca y Extru-Tech para el mercado de mascotas y alimentos acuicolas
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Durante la rueda de prensa “La Industria Alimentaria Animal de México” organizada por el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (CONAFAB), se presentaron los resultados de su Anuario Estadístico 2021, entre los cuales destaca un crecimiento de 3% en la producción respecto al año anterior y el avance en el ranking mundial de países productores de alimentos balanceados, que ya ubica a...
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Pasta de soya y harinas de pescado, carne o hueso, son algunos de los productos que utiliza la industria en la formulación de los alimentos. La innovación es uno de los principales recursos de la industria de alimentos balanceados para animales en la elaboración de sus productos, los cuales, han generado que la población hoy pueda poner en sus mesas una proteína animal pecuaria o acuícola, nutritiva y de calidad.
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Rodillo de peletera CPM: Ajuste remoto y medición de revoluciones. (CPM)
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El Ing. Domingo Yanucci habla sobre el cálculo de los costos operativos de la postcosecha y como obtener rentabilidad, beneficios y utilidad......
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Felipe Medrano, Director General de Meosa, comparte con la comunidad la experiencia de la empresa Feed Parts, respecto al desarrollo y oferta de soluciones de partes componentes y refacciones dirigidas a la industria del procesamiento animal. ...
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Felipe Medrano, Director General de Meosa, comparte con la comunidad la experiencia de la empresa como fabricante y desarrollador de proyectos integrales para plantas de alimentos para animales y otro tipo de necesidades de la agro-industria. ...
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Felipe Medrano, Director General de Meosa, comparte con la comunidad la experiencia de la empresa Feed Parts, respecto al desarrollo y oferta de soluciones de partes componentes y refacciones dirigidas a la industria del procesamiento animal. ...
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Alimentos de Mascotas y de Camarones en un Mismo Extrusor
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Personalmente me tocó enfrentarme a esta situación cuando era gerente de una planta de extrusión en Nairobi, Kenia, antes de trabajar en Insta-Pro. Espero proporcionarle una mejor comprensión al compartir mis ideas y la decisión que...
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Germán Otto, que trabaja en Fadel desde el año 2013. Inicialmente empezó a trabajar como Jefe de Planta Alimento Colón, también estuvo a cargo de la Planta de Villa Elisa y actualmente se edesempeña como Jefe de Planta Alimento Colón y...
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Rendering: La solución sostenible - National Renderers Association
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Hola Amigos porcicultores de todo el mundo y que puedan llegar hasta esta gran pagina de engormix Hasta hace poco más de 4 meses estoy manejando una planta nueva de balanceados, y hasta ahora se han tratado de llevar procesos automáticos de todas las maquinarias en buena producción Mi pregunta es para ustedes que obviamente tienen están enriquecidos de experiencia sobre este campo queria saber que puedo empezar a evitar en gastos de mantenimiento para no dejar...
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DSM es una empresa holandesa activa en la industria de la nutrición y salud; la cual nos presenta una de sus cinco fábricas de pre mezclas construida por Bühler en China. Esta fábrica cuenta con la tecnología más avanzada de Bühler, para ofrecer una premezcla confiable, segura y de la mejor calidad para los animales de cría....
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Alianza entre Molinos Azteca y Extru-Tech para el mercado de mascotas y alimentos acuicolas
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Uso de análitica de datos y algoritmos de machine learning en monitoreo de condiciones y mantenimiento predictivo en las plantas de alimentos. Estimados colegas. Junto con saludar y deseando que se encuentren bien junto a sus familias, me gustaría intercambiar experiencias en el foro respecto al uso de nuevas tecnologías en procesos y equipamiento en plantas de alimentos. Específicamente en lo que respecta al mantenimiento predictivo de los equipos y maquinarias....
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Estimados por favor su ayuda con lo siguiente: Existe un proyecto de reducción de tiempos de preparación de la limpieza de una linea de balanceado para mascotas, las restricciones de la línea son: el sistema tiene un tiempo de descargue de producto donde no se puede avanzar con ninguna actividad dado que esta pasando producto y otra restricción es que el diseño de la línea está creado en serie por lo cual debe de hacerse de arriba hacia abajo...
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