Bienvenido a la página de Engormix sobre acondicionador en peletización de alimentos. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre acondicionador en peletización de alimentos.
Contamos con una peletizadora de 2.5 tn./h y siempre hemos utilizado vapor. Ahora probamos utilizar sólo agua a la entrada de los acondicionadores, y logramos que se formara el pellet. El problema es que desmorona mucho. Estamos experimentando como calentar el agua a 60 grados centígrado para eliminar la carga microbiana que pudiera venir en las materias primas, además de lograr una gelatinización de los almidones.
Lic. Alberto García...
Me gustaría saber si alguién me puede aclarar el tema de la presión del vapor que se adiciona en el acondicionador de la granuladora. ¿Es mejor un vapor a alta presión o a baja presión en el momento de inyectarlo en el acondicionador?
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En el momento de Peletizar alimentos balanceados para animales es necesaria una cantidad importante de almidón en la receta que gelatinizar para darle buenas características de durabilidad al pelet en nuestro caso la mayor fuente de almidón es el maíz hemos observado que en este ingrediente el tiempo que tiene almacenado influye sobre sus características para la peletizacion y en algunos casos ocasiona problemas durante ésta y el acondicionamiento , los maíz que presentan problemas tienen una...
Veo que la mayoría de acondicionadores hablan de % de vapor, pero me gustaria entender la formula para pasar de ese % a convertirlo en un consumo real de kg/h de vapor entregado por una caldera.
Se toma como real ese tonelaje de producto pasado por el acondicionador en relación al consumo de vapor.
gracias por cualquier aporte que me ayude a entender esta parte.
saludos...
Estimados muy buenos días, soy nuevo en el rubro de alimentos balanceados para pollos de engorde, tengo una duda con respecto a la temperatura del acondicionado y al tiempo de retención, he visto modelos de peletizadoras por la web que constan de 1 acondicionador (donde se adiciona el vapor al inicio y que tiene por dentro las paletas) sin embargo, en mi caso, en la fábrica donde laboro consta de 2 acondicionadores, el primero es donde se adiciona el vapor y cuenta con...
Hola a Todos Bueno siendo rapido estoy aqui para conocer como hacer para obtener mayor dureza en el Pellet Me dicen que es humedad Pero como puedo disminuir la humedad Muchas Gracias de Antemano ...
Buenas tardes, quisiera ver si me pudieran orientar o recomendar algo para solucionar la siguiente situación que tenemos: • Hacemos puro alimento para aves de postura comercial. • Las fórmulas en promedio llevan de 50-60% de maíz, 22% de soya, 10% DDG y 10% de calcio. • La molienda del maíz anda en 1000 micrones. • El acondicionador mide 2.5 metros de largo y tenemos una retención de 24 segudos. • El %...
Buenas tardes, estimados Foristas.. Un asesor me recomienda usar agua suavizada para mejorar la Calidad del Pellet. Mis interrogantes son: ¿Es necesario usar este tipo de agua?. ¿En que ayuda a mejorar la calidad?..tengo muchas dudas..agradeceria sus opiniones y experiencias ...
Buen día a todos quería consultar por el tema de extrusion de alimentos para mascota. Esta viendo que mi extrusora tengo distancias entre la camisa y el tornillo del extrusor entre 6ml, 10 ml ,12 ml de cada lado. A mi entender no está extrusando, sino que está simplemente calentando. Que opinión les.merece? ...
Señores foristas quisiera me paortaran conocimiento y experiencias en usar variador de frecuencia en los acondicionadores. Que ventajas o desventajas podría tener? Ya que en unos de mis acondicionadores tengo un variador de frecuencia, lo coloque por temor a a calibrar mal las paletas. le envio un cordial saluod y agradezco de antemano sus aportes ...
Estimados foristas, me permito aprovechar vuestros sabios consejos y comentar mi inquietud en relación al correcto acondicionado y activación de almidones de la mezcla que entra a la peletizadora. Llevo algunos años en la agroindustria. Manejo una pelletera Kahl vertical de 5,5 ton/hr para elaboración de alimento balanceado de rumiantes (bovinos). El acondicionador tiene siguientes características: - Largo: 3.200mm (3,2mts) - Ancho: 400mm (40cm)...
Daniel Steinhauser (Matricir), explica ¿Qué es el PDI o "Pellet Durability Index", cómo se determina y cuál es su importancia. En contenido es un fragmento de su conferencia "PDI, importancia y como mejorar y mantenerlo" presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, habla sobre los factores que influyen en el PDI: Rendimiento y Tasa de producción en este cuarto fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024. ...
Daniel Steinhauser (Matricir) hace referencia a los factores que influyen en el PDI: Acondicionamiento y Vapor. Fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, habla sobre los factores que influyen en el PDI: Especificaciones de la matriz, en este sexto fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, explica los factores que influyen en el Índice de Durabilidad del Pellet (PDI): La granulometría de la fórmula, en este tercer fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024. ...
Daniel Steinhauser (Matricir) explica los factores que influyen en el índice de Durabilidad del Pellet (o PDI por pellet durability index), mencionando los Mecanismos de unión entre partículas, la formulación del alimento, y como puede incidir por ejemplo la inclusión de grasas en la dieta. Extracvto de su conferencia de FIGAP 2024
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Presentación de Fernando Jaboinski sobre Calidad de pellet, principales factores y como gestionarlos. Jaboinski destaca un estudio de la Universidad de Kansas que revela los secretos detrás de la calidad de los pellets. ¿Sabías que la formulación influye en un 40-50% en la calidad final? ...