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Formulacion de Raciones para aves
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José Rivera Ulloa, Gerente técnico de Alzchem para América Latina, habla sobre la relación que tiene el uso de creatina en animales y el retorno de la inversión; y los beneficios de rendimiento al agregar Ácido guanidinoacético en una dieta estándar, bajando el costo por tonelada de alimento....
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Introducción En la producción de pollos de engorde la alimentación representa cerca del 60 al 75% del total de los costos (Araujo et al., 2007; Ding et al., 2016), por lo que se han venido estudiando diferentes aditivos que mejoren los parámetros productivos directa o indirectamente, al utilizar más eficientemente los nutrientes contenidos en las dietas (Castro, 2009), destacándose entre estos aditivos las protesas. Es importante...
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Diego Preciado Gerente Regional de Cobb, participa del una charla producida por COBB a cerca de los errores en oferta de Alimento a Pico....
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Federico A. Gomez (Yara Nutrición Animal) participa en engormix señalando las tendencias en el mercado de los fosfatos utilizados en la producción animal y su relación con los fertilizantes....
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Sustentabilidad en la industria avícola: Más huevos con el mismo alimento
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Reducir las limitaciones en el metabolismo de la energía intracelular y mejorar la homeostasis de la energía celular puede maximizar la eficiencia de utilización del alimento de los pollos de engorde. Optimizar las reservas de creatina mediante la suplementación con Ácido Guanidinoacético (Creamino®) puede maximizar el rendimiento. ¿Se podría mejorar la rentabilidad de la producción mediante la aplicación de...
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El Programa del Instituto Internacional de Granos (IGP) y el Departamento de Ciencia e Industria de los Granos de la Universidad Estatal de Kansas (KSU) han elaborado esta encuesta con la finalidad de obtener información sobre el uso, procesamiento y compra actual del sorgo en la nutrición animal alrededor del mundo.
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El rol del Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 en dietas reducidas en proteína para corregir el impacto negativo de los desafíos con patógenos entéricos en pollos de engorda
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Datos importantes: Pollo cobb 500 Peso al nacer: 42 gr Peso a 25 días: 2000 gr Ganancia de peso promedio diario: 78.32 gr La Dra. Jovanir Inés Muller Fernandes de la Universidade Federal do Paraná (Sector Palotina) en una presentaciòn titulada "Estrategia y recomendaciones de niveles y fuentes de vitaminas y minerales para pollos de engorde" predice un objetivo de peso para pollo de engorde de 2. 0 kg al final de...
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La avicultura nacional requiere certeza en el acceso oportuno al maíz biotecnológico para la producción de huevo y pollo: David Castro Monroy, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA). Aun cuando la importación de maíz biotecnológico está permitida actualmente, el decreto objeto de esta controversia no garantiza su acceso y uso a futuro, generando incertidumbre en el sector productivo. Por lo...
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El Consejo de Granos de los Estados Unidos (U.S. Grains Council) , que desarrolla mercados de exportación para la cebada el maíz, el sorgo y co-productos relacionados incluyendo los granos secos de destilería con solubles (DDGS) y el etanol, ha actualizado en su versión en inglés el manual del usuario de DDGS, llegando así a su cuarta edición y proporcionando un resumen detallado y completo con información nutricional y nuevos...
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¿Por qué el color de los DDGS es una cuestión de calidad?; No existen sistemas de calificación o normas definidas o reglamentarias de la calidad de los DDGS, como los hay para el maíz (por ejemplo, U.S. #2) y otros granos commodities de EUA. Como resultado, puede haber malentendidos entre compradores y vendedores de DDGS de EUA de todo el mundo. Cuando no existen normas de calidad se torna problemático el establecimiento de los precios,...
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Utilización de colina en la prevención y tratamiento de enfermedades hepáticas en aves
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Introducción Las propiedades físicas y químicas de los DDGS varían entre fuentes y pueden tener influencia sobre su valor alimenticio y las características de manejo y almacenamiento. Entre estas características se incluye el color, olor, tamaño de partícula, densidad de masa, pH, propiedades térmicas, capacidad de flujo, estabilidad en la vida de anaquel e higroscopicidad. Los granos secos de destilería con...
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El tamaño de partícula (TP) adecuado influye en cómo las aves ingieren, procesan y utilizan los nutrientes esenciales presentes en los alimentos, lo que a su vez impacta directamente en la conversión alimenticia, la eficiencia de crecimiento, la salud intestinal y la calidad de la producción. Además, el TP tiene también un efecto sobre la calidad del pellet, al desempeñar un papel crucial en la formación, durabilidad y eficacia...
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Juan Carlos Correa (Evonik) habla sobre los desafíos del sector avícola peruano y el trabajo que realizan para optimizar costos en formulación y la llegada de nuevos productos (probióticos) a este mercado que permiten estabilizar la flora intestinal...
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La industria avícola está en constante búsqueda de ingredientes alternativos para la dietas de pollos de engorde, como posibles fuentes para disminuir costos y mejorar rendimientos. Es por esto que se evaluó el efecto de la inclusión de harina de larva de mosca soldado (Hermetia illucens) sobre el rendimiento productivo y parámetros relacionados a salud intestinal en pollos de engorde. Se utilizaron 336 pollos de engorde Cobb500TM de 1...
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Sustentabilidad en la industria avícola: Más huevos con el mismo alimento
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Los consumidores basan sus decisiones de compra en cómo se producen la carne, la leche y los huevos. Con el número creciente de consumidores y organizaciones de protección animal que insisten en reducir el uso de antibióticos (o eliminarlo completamente en algunos casos) en la producción de ganado, han salido a la luz varios desafíos. Numerosos veterinarios y productores están hablando sobre los retos de salud de una...
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El maíz es la fuente de energía más comúnmente utilizada en la industria de alimentos para animales, especialmente en las Américas, el sur de Europa y la mayoría de los países asiáticos donde el grano de maíz se considera una fuente esencial para los monogástricos. Sin embargo, el valor nutricional de este cereal puede variar considerablemente, dependiendo del genotipo del grano, las condiciones agronómicas y el...
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El rol del Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 en dietas reducidas en proteína para corregir el impacto negativo de los desafíos con patógenos entéricos en pollos de engorda
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La Dra. Catalina Salas Durán (Universidad de Costa Rica) señala en engormix.com el trabajo realizado para evaluar el efecto de la inclusión de harina de larva de mosca soldado (Hermetia illucens) sobre el rendimiento productivo y parámetros relacionados a salud intestinal en pollos de engorde....
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Andrés Montero (Igusol) habla sobre la importancia de los desafíos actuales en el sector avícola en Centroamérica, como lograr calidad y uniformidad en las materias primas que aportan energía en la dieta de las aves. Además, señala una innovación tecnológica desarrollada para potenciar rutas de obtención de energías alternativas, como la gluconeogénesis, aportando y maximizando la energía del alimento......
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Introducción En la industria las aves pueden encontrarse sometidas a micotoxicosis, coccidiosis, enteritis bacterianas, calidad sub-óptima de insumos dietarios, producción de amoniaco ambiental, procesos respiratorios infecciosos y estrés por calor. Todos estos son factores que limitan la eficiencia productiva y cursan con un impacto negativo en el estado antioxidante de las aves. En estas condiciones, favorecer el...
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Una nueva investigación de la Universidad de Nueva Inglaterra (UNE) de Australia ha revelado que el uso de desechos de alimentos para crear alimentos comerciales para pollos no solo le ahorraría a la industria avícola australiana un estimado de $ 500 millones al año, sino que podría reducir las emisiones totales de gases de efecto invernadero del país en al menos cinco por ciento.
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