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Acidificantes en aves
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Frente a las bacterias patógenas, la eficacia antibiótica ha ido decreciendo a consecuencia de la adquisición de resistencias bacterianas, en gran parte debidas al excesivo uso de antibióticos en medicina humana y veterinaria. Tanto es así que la OMS (Organización Mundial de la Salud) ha emitido sus avisos de alerta y amenaza para la salud humana, en este sentido. ...
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Dada las normativas vigentes o la moda de los consumidores de cocinar o comer proteína de origen animal sin antibiótico, me tome el atrevimiento de entrar en este tema sin ser un especialista, tomando partes de textos de la bibliografía consultada al final del artículo. Desde 1908 donde Gelmo sintetiza las sulfamilamida, siguiendo en 1928/29 Alexander Fleming que descubre la penicilina, se...
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INTRODUCCIÓN En el Perú, la avicultura es una de las actividades económicas más importantes, genera el 2.5% del PBI nacional y constituye el 70% de proteína de origen animal consumida por la población. La actividad avícola ha experimentado un explosivo crecimiento y desarrollo en las últimas décadas, como consecuencia del avance tecnológico en busca de mejorar la productividad (APA, 2011; MINAG,...
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Entrevista de Engormix.com con el Dr. Marcel Joineau (Impextraco) sobre su conferencia "Uso de ácidos orgánicos en avicultura" en el 1° Simposio Internacional Biofarma de Nutrición Animal. El uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) en producción animal intensiva es un tema de actualidad y permanente discusión a partir de la preocupación generada en el área de salud pública por la ocurrencia de cepas de bacterias multi-resistentes a los antibióticos....
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Introducción La protección de la integridad de la mucosa intestinal es un objetivo clave en la producción animal actual, no solo por su implicación en la digestión y absorción de los nutrientes de la dieta, sino porque es la barrera principal frente a patógenos ambientales. El volumen de trabajos de investigación y las herramientas analíticas y diagnósticas disponibles a día de hoy han permitido...
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Introducción La utilización de acidificantes como mejoradores de la desepeño zootécnica de pollos parrilleros ha sido ampliamente difundida por ser una de las alternativas para antibióticos promotores de crecimiento. Esto se debe a que, actualmente, hay una fuerte presión contra la utilización de antibióticos promotores de crecimiento en las dietas. Según...
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Fitobiótico coadyuvante de la metionina en raciones de monogástricos
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Cuando usamos ácidos orgánicos en el agua, adicional al efecto en reducción de pH en agua; como se debería fechar la dureza del agua?
En las titulaciones de agua que hemos hecho, TDS de 80 pasan a 200 o mas!
Serían entonces desmejoradores de calidad de agua?...
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Me gustaría saber que cantidad de ácido acético al 6 % se le agrega al agua para tener buenos resultados con el tratamiento de enrofloxacino ...
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buenos dias colegas. quisiera consejos sobre manejo de urolitiasis en aves comerciales, por un error de nutrición, en un galpón empezamos a dar un concentrado con un porcentaje de 8% de carbonato de calcio, en aves en desarrollo a la fecha las aves tienen 23 semanas y estan desarrollando bien, la postura empieza un poco tarde apartir de la semana 20 , pero el problema es que a partir de la semana 18 comienza una mortalidad de 3 a 4 aves diarias. a la hora de la necropsia...
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Numerosos trabajos muestran beneficios en producción pecuaria con el uso de acidificantes. Las razones de las mejoras están explicadas desde el mejoramiento del balance acido:base en los animales y los efectos antimicrobiales de los diferentes ácidos. El Ing. Roberto Roldós, Gerente de la división de aditivos en Farmavet (Representante de Porfenc en Colombia) habla sobre el acidificante electrolítico sódico AES....
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Primeramente saludar a todos los profesionales que integran este sitio web, bueno tengo una gran duda ya que quiero utilizar acidos organicos en dietas para pollos de engorde y asi mejorar los parametros productivos, en el mercado encontre estos productos comerciales:
- Lutacid cuya composicion es acido fosforico, ac. citrico, ac. benzoico, ac. lactico.
- Galliacid cuya composicion es ácido fumárico, propionato de calcio, formiato de calcio y sorbato de potasio.
No se que producto me...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Luciana Machado, miembro del área de Especialidades de Quimtia Argentina, habla sobre el uso de acidificantes recubiertos en a partir de las restricciones impuestas en numerosos mercados a la utilización de Antibióticos Promotores de Crecimiento que han llevado al aumento en el uso de ácidos orgánicos en la alimentación de las aves....
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Introducción Aunque en las aves la microflora del Tracto Gastrointestinal (TGI) desempeña un papel limitado en el proceso digestivo de los nutrientes, su función en la absorción y digestibilidad de los mismos es de gran importancia (Dibner y Buttin, 2002). Las bacterias beneficiosas que se encuentran en condiciones normales en el TGI de los animales son capaces de inhibir el crecimiento de las...
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Leila Aguilera, Medica Veterinaria de la empresa Jefo, nos cuenta sobre los mecanismos de acción de los ácidos orgánicos a nivel de las bacterias......
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Que tanto afecta el uso de ácido propionico y el propionato amónico en tracto digestivo de los pollos de engorde
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Que tanto afecta el uso de ácido propionico y el propionato amónico en tracto digestivo de los pollos de engorde
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Se evaluó la eficacia de un acidificante a base de ácido fosfórico, málico y cítrico (Acidtek AV) sobre los parámetros productivos en pollos de engorde mediante la valoración de: El consumo de alimento, peso diario, índice de conversión y características de la canal de las aves, se realizó un experimento divido en dos períodos: iniciación y crecimiento. En la fase de...
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Fitobiótico coadyuvante de la metionina en raciones de monogástricos
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Introducción
Las salmonelosis representan un problema serio de salud pública tanto en los países en vías de desarrollo como en los desarrollados (Cardoso y Carvalho, 2006). Además, algunos serotipos de Salmonella poco diagnosticados en el pasado han aumentado en prevalencia y, actualmente, reprsentan un grave problema de salud pública (Shinohara...
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Introducción Las bacterias del género Salmonella se han reconocido como una de las principales causas de gastroenteritis en humanos, en Estados Unidos. En 2009, La publicación denominada FoodNet (Red de Vigilancia Activa de Enfermedades de Origen Alimentario), de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades ( CDC ) bajo el Programa de Infecciones Emergentes (2010) que...
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Introducción En la Unión Europea (UE) rige, desde enero de 2006, la total prohibición del uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) en alimentación animal. Pese a ser un tema controvertido por existir tanto información a favor como en contra, el Comité Científico Director de la Comisión Europea propuso la prohibición de los APC basado en el...
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