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Agricultura Sustentable

La agricultura sostenible es la agricultura realizada de manera sostenible que satisface las necesidades alimentarias y textiles actuales de la sociedad, sin comprometer la capacidad de las generaciones actuales o futuras para satisfacer sus necesidades. La agricultura tiene una enorme huella ambiental, desempeñando un papel importante en la causa del cambio climático, la escasez de agua, la degradación del suelo, la deforestación y otros procesos; ya a la par está causando cambios ambientales y siendo impactado por estos cambios.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, sede Natalio, llevó a cabo el curso práctico sobre Producción, Control de Calidad y Aplicación de Trichoderma . Durante la capacitación, los participantes realizaron actividades relacionadas con la...
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Miguel Angel Lavilla
Trichoderma: El guardián verde que revoluciona la agricultura sostenible En un contexto donde la agricultura intensiva busca alternativas para reducir su dependencia de agroquímicos sintéticos, el género de hongos Trichoderma se posiciona como una solución biológica multifacética. Según el...
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Los dólicos son una alternativa para diversificar cultivos. Esta leguminosa brinda notables beneficios a los suelos. Aquí te compartimos su ficha agronómica. Cultivo de dolichos. (Foto: Hub Pacífico Sur-CIMMYT) Los...
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Patricia Jazo
La agricultura y la comida son muy importantes para todos nosotros. Nuestra cultura y tradiciones alimentarias también juegan un papel clave en nuestra sociedad y en cómo nos comportamos. Sin embargo, en muchos casos, los sistemas alimentarios actuales han creado una separación entre nuestra forma de comer y nuestra cultura. Esta separación ha llevado a una situación en la que hay personas que sufren de hambre...
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Louis Dreyfus Company (LDC) anunció una inversión estratégica en la construcción de una nueva planta para procesar semillas de girasol y soja en el predio de sus instalaciones existentes en Bahía Blanca, Argentina, integrándola con su infraestructura de almacenamiento, logística y puerto de aguas profundas. La futura planta se ubicará entre las mayores plantas de procesamiento de semilla de girasol del mundo en términos...
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Referentes de la cadena sojera de América Latina analizaron en Buenos Aires los desafíos vinculados a trazabilidad, certificación y reducción de emisiones, en un contexto de mayores demandas de los mercados internacionales . Más de 100 referentes de la cadena de valor de la soja de Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Chile y Perú participaron en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires del...
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La alianza promueve la formación y actualización de profesionales del sector agronómico a través del CPIA, junto con la implementación de estándares RTRS, para fortalecer la producción responsable de soja y mejorar las capacidades técnicas en la cadena de valor. ...
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Buenos días, hago una invitacion para que conversemos sobre la Radiestesia y Radionica a ser aplicadas en Agricultura con tratamientos por medio del Computador ...
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La sequía ya no es un evento excepcional sino un factor estructural de la agricultura global. Un reciente trabajo liderado por Luis Herrera-Estrella, junto a un equipo internacional de investigadores, pone el foco en un grupo singular de especies vegetales capaces de sobrevivir a una deshidratación extrema y “volver a la vida” tras la rehidratación. El estudio, publicado en Philosophical...
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En la Cumbre de Sostenibilidad en la Agricultura Animal de este año, celebrada en conjunto con la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), se presentaron cuatro ponencias que invitaron a la reflexión. Tuve la oportunidad de moderar una sesión en la que Steve Lerner, Ph.D., habló sobre la innovación y la sostenibilidad de los ingredientes, y Charles Starkey, Ph.D., ofreció perspectivas sobre el procesamiento de...
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Dr. Valter Casarin
Más que en cualquier otro momento de nuestra historia reciente, prestar la debida atención al cambio climático y todas sus consecuencias es una obligación para toda nuestra sociedad. Concienciar al público sobre este grave problema es esencial y tiene como objetivo aumentar el entusiasmo y el apoyo a esta causa, al tiempo que se fomenta la acción y se movilizan los conocimientos y los recursos de nuestro país. Después de todo, no...
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Julio Vilaboa
En los últimos años, el uso de herbicidas se ha convertido en uno de los temas más debatidos dentro del sector agrícola. Se habla de sus efectos en la salud, en el ambiente y de la necesidad de avanzar hacia sistemas más sustentables. Sin embargo, en el campo su uso sigue siendo una práctica común. Entonces, la pregunta no es nueva, pero sí necesaria: ¿por qué los productores continúan utilizando...
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Pedro Antonio Casquero Luelmo
El presente trabajo aborda un estudio integral de los tricotecenos, un grupo de metabolitos secundarios de hongos con importantes implicaciones toxicológicas, ecológicas y biotecnológicas. El objetivo general de la tesis fue caracterizar los mecanismos de biosíntesis y las funciones biológicas de los tricotecenos en hongos de interés agrícola, analizar sus interacciones con cultivos y explorar estrategias biológicas de...
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Emma Torres Navarrete
El panorama para la caficultura mundial está cambiando drásticamente, y no solo por las tazas servidas. Un exhaustivo estudio bibliométrico liderado por García-Gallirgos y colaboradores de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, publicado recientemente en la Revista Científica Ciencia y Método (https://doi.org/10.55813/gaea/rcym/v4/n1/149 ), revela cómo el...
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 Los próximos 25 y 26 de febrero de 2026 , la ciudad de Junín (Buenos Aires, Argnetina) se convertirá en el epicentro del conocimiento agronómico con la llegada de EnBio 2026 . Esta quinta edición de la muestra itinerante rompe esquemas al dedicarse íntegramente a una de las mayores preocupaciones del...
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Organizada por la Asociación Estadounidense de Aves de Corral y Huevos (USPOULTRY), el Instituto de Educación e Investigación sobre Alimentos Balanceados (IFEEDER) y el Instituto de la Carne, la Cumbre Anual de Sustentabilidad de la Agricultura Animal reunió a los asistentes durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de esta semana en Atlanta, Georgia, para escuchar las últimas novedades sobre cómo las...
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La insolvencia de Ÿnsect pone en cuestión la viabilidad económica de la proteína de insectos frente a la ganadería tradicional a declaración de insolvencia de Ÿnsect, considerada hasta ahora la mayor y más emblemática granja de insectos de Europa, sacudió al sector agroalimentario y reactivó un debate que parecía encaminado: el papel real de la proteína de insectos como alternativa a la...
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Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) destacan los alcances del abono estabilizado proveniente de nuestras granjas tecnificadas. Tras una serie de estudios realizados en los municipios de Muna, Cantamayec y Opichén, especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) dieron a conocer los resultados de la aplicación del biosólido en el cultivo de...
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El estudio, elaborado con el apoyo de Red Eléctrica, ha sido liderado por el Laboratorio de Biología Marina de la Universidad de Sevilla La Universidad de Sevilla y Red Eléctrica han presentado los resultados de un estudio científico de la US...
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José Herrera Camacho
La producción avícola enfrenta el desafío ético de alimentar a una población creciente mientras minimiza su impacto en los recursos naturales y el clima. Este estudio abordó esta problemática en la producción de huevo para plato en México - el primer consumidor mundial - mediante un enfoque que integra sostenibilidad operacional, eficiencia de recursos y responsabilidad ambiental en condiciones de...
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