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Agricultura Sustentable

La agricultura sostenible es la agricultura realizada de manera sostenible que satisface las necesidades alimentarias y textiles actuales de la sociedad, sin comprometer la capacidad de las generaciones actuales o futuras para satisfacer sus necesidades. La agricultura tiene una enorme huella ambiental, desempeñando un papel importante en la causa del cambio climático, la escasez de agua, la degradación del suelo, la deforestación y otros procesos; ya a la par está causando cambios ambientales y siendo impactado por estos cambios.
Si bien es cierto que la agricultura en las cuencas altoandinas es de alto riesgo, por eso se dice que es de filigrana y de continua investigación por los hombres del ande, terca y perseverante en su empeño con o sin chakitajlla, o con mejores condiciones de conservación y protección, pero se persiste. Vemos imperioso la necesidad de “cosechar” el agua. Ya se prevé o se anuncia el problema del agua, veamos la Estación meteorológica de Cuchoquesera del río Cachi (A 3750 msnm.) y como va variando...
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La agricultura actual y la de los próximos años, enfrenta y enfrentará transitar por caminos cada vez más estrechos en el sentido de; disponer de menos agua y de agua de menor calidad; ocupar suelos cada vez más degradados o en le proceso de ser cada vez menos productivo y como si fuera poco un cambio climático donde cada variable, parámetro o magnitud en la que medimos el clima alcanza valores y frecuencias no experimentadas antes y que estresan a todos los cultivos casi en la totalidad de sus...
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La Región Pampeana tiene una alta capacidad de almacenar carbono en los perfiles, y para ello hay que implementar estrategias de manejo a fin de aumentar su materia orgánica. Proponen avanzar en el monitoreo del stock de carbono orgánico a nivel nacional. Una de las funciones...
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Con el objetivo de difundir las nuevas implicaciones de la Política Agraria Común que entra en vigor el 1 de enero de 2023, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) hizo público un nuevo documento que despeja las incógnitas sobre esta novedad normativa. La nueva PAC, que se aplicará de 2023 a 2027 , conserva los...
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Un equipo de investigación internacional, liderado por el INTA, obtuvo bacterias climáticamentre inteligentes que permitirán incrementar un 8 % el contenido de nitrógeno y reducir un 20 % las emisiones de óxido nitroso del cultivo de soja. Un logro que contribuye a la sustentabilidad de la agricultura y a la consolidación de la región, como líder en el mercado mundial de inoculantes. ...
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I. Introducción Existe a nivel mundial una clara necesidad de abordar la crisis climática que vive nuestro planeta a causa de factores antrópicos. Así, los Estados, organizaciones no gubernamentales, comunidades y distintas empresas se encuentran en carrera hacia los próximos años para reducir las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que se encuentran en la atmosfera, tendiente a un balance de carbono neutro. Sabido es...
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Frente a la crisis climática que existe a nivel mundial, numerosos países comenzaron a buscar soluciones para mitigar y reducir los efectos del calentamiento global, y Argentina no se quedó atrás. El calentamiento global es un fenómeno que se da principalmente por el aumento del efecto invernadero, el cual está afectado por la cantidad y proporción de gases de efecto invernadero ( GEI ) que se encuentren en la atmósfera. Para...
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Gerardo Dominguez
INIFAP México
INIFAP México
Introducción La población humana ha crecido el doble a partir de 1960, demandando alimentos y servicios; este crecimiento se refleja en los incrementos de los inventarios de población animal. En términos de alimentación, la producción de carne, leche y huevo, incrementan en proporción a los inventarios de producción animal; se estima que para el año...
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Alicia Inés Varsavsky
Fundación Nexus
EL LABORATORIO VERDE El avance tecnológico sistemático que caracteriza cualquier estructura productiva moderna requiere que el laboratorio también se actualice no solamente en equipamiento (que es la forma más usual) sino también en sus estrategias de trabajo. Pero para poder cumplir en tiempo y forma con sus clientes (internos o externos) el laboratorio debe “funcionar como un violín” y es este mismo funcionamiento, en un...
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dirigido a los directivos de las comisiones de regantes del distrito de Tauca, en el marco de la implementación del Proyecto de Inversión de Siembra y Cosecha de Agua (14 cochas o lagunas), qué financia la unidad ejecutora Fondo Sierra Azul, gracias a la gestión decidida del profesor Homero Lozano, alcalde dela Municipalidad Distrital de Tauca, dichas inversiones en infraestructura natural en la microcuenca Ashoc permitirán la seguridad hídrica, de los distritos de Tauca, Llapo y Santa Rosa, a...
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Población objetivo: Productores agrarios del CP Hualalay, distrito de Tauca. Organizador: Comité de Gestión y Sanidad Agraria - COGESAGRA. Instituciones participantes: Agencia Agraria Pallasca, Dirección Regional de Comercio Exterior y AGRORURAL. Se observó satisfacción del participante respecto al taller....
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El Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) divulgó una Calculadora de Huella de Carbono y un Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo de trigo. La empresa noruega Yara, tuvo un rol destacado en su conformación. El Programa Argentino de Carbono...
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Cuando se habla de calentamiento global hacemos referencia al aumento de temperatura tanto en la superficie como en la estratosfera terrestre, la cual se supone es causada, principalmente por la actividad antrópica, debido a la liberación a la atmósfera de gases de efecto invernadero GEI, fruto de la producción agroindustrial. No obstante, existen opiniones encontradas en cuanto a fijar responsables de este azaroso fenómeno, determinante para la...
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La cadena de supermercados Morrison ha anunciado planes para alimentar a las gallinas con insectos, como alternativa a la soja, como parte de su misión de producir huevos neutros en carbono en 2022. El criador de aves de corral de North Yorkshire, Matthew, participa en la...
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Prácticas agrarias como incorporar los restos de poda a los cultivos permitirían secuestrar el carbono suficiente como para mitigar el incremento anual de emisiones de CO 2 El IRTA estudia el potencial de cultivos mediterráneos como el viñedo, el arroz o el olivo para fijar el carbono de la atmósfera en el suelo y en las estructuras leñosas Cuanto más carbono haya en los suelos,...
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La mayoría de las muestras analizadas en un estudio de la Universidad Complutense de Madrid presentaban la especie 'Aspergillus flavus', poco común hasta ahora Un equipo de biólogas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha detectado que las especies de hongos productores de micotoxinas en uvas y sus derivados son diferentes a las habituales y atribuyen el hallazgo al cambio climático. Hasta el momento, la especie Aspergillus...
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Se llama Agoro Carbon Alliance y está basada en un esquema de créditos de carbono que pueden ser generados en explotaciones agrícolas y luego adquiridos por compañías que necesiten alcanzar metas ambientales. Yara, empresa líder en soluciones de fertilización para cultivos, lanzó Agoro Carbon Alliance, una innovadora unidad de negocios que se propone impulsar el mercado de bonos de carbono para la agricultura....
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El miércoles 2 de junio, la tercera y última jornada del Simposio Fertilidad 2021, organizado por Fertilizar Asociación Civil, tuvo el lema ‘“Ciencia y tecnología para la nutrición sustentable”, y contó con las presentaciones de Fernando Andrade, del INTA-FCA-CONICET Balcarce, Achim Doberrmann, del IFA, y Sebastián Senesi del programa de Agronegocios de la FAUBA. Las disertaciones fueron presentadas por el...
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En su sesión plenaria del 17 de febrero de 2021 el Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) aprobó un informe realizado para revisar las evidencias científicas disponibles en este momento sobre los efectos del cambio climático en la producción y presencia de micotoxinas en los alimentos y señale las posibles medidas de mitigación aplicables. Las...
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El director ejecutivo de Cargill aborda el papel de los agricultores en la sostenibilidad en la  National Grain and Feed Association’s - 125º Annual Convention - NFGA. El presidente y director ejecutivo de Cargill, David MacLennan, se dirigió hoy a los miembros de la Asociación Nacional de Alimentos y Granos en la 125a convención anual de la organización, reconociendo a...
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