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Salud intestinal en cerdos

La salud intestinal en cerdos es crucial para su bienestar general y su rendimiento productivo. El tracto gastrointestinal de los cerdos es un entorno complejo donde se llevan a cabo procesos clave como la digestión, la absorción de nutrientes y la protección contra patógenos. Mantener la salud intestinal implica un equilibrio delicado entre la microbiota intestinal beneficiosa, la integridad de la barrera intestinal y la respuesta inmunológica del animal. Factores como la calidad de la dieta, el manejo del ambiente, el control de enfermedades y el uso adecuado de aditivos como prebióticos, probióticos y ácidos orgánicos juegan un papel fundamental en el mantenimiento de la salud intestinal en cerdos. Estrategias que promuevan la diversidad y la estabilidad de la microbiota intestinal, junto con medidas para prevenir la inflamación y las infecciones, son clave para asegurar un adecuado funcionamiento del tracto digestivo y, por ende, la salud y el rendimiento óptimo de los cerdos.
Henk Enting, Director Técnico de Aves de Cargill, habla sobre 4 pilares para mejorar la salud intestinal en aves y cerdos....
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Recomendaciones: 3
David Torrallardona
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
La ausencia de plasma atomizado (SDP por sus siglas en inglés) en el primer pienso de destete se ha identificado como un factor de riesgo altamente significativo para la mortalidad en lechones destetados en las granjas comerciales de cerdos [1]. Las mejoras obtenidas en la eficiencia alimenticia con el uso de SDP son mucho más evidentes en los lechones con un estado de salud más pobre [2], que refleja probablemente la energía y los nutrientes gastados para generar...
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Tércia Cesária Reis de Souza
Universidad Autónoma de Querétaro - México
Universidad Autónoma de Querétaro - México
Introducción Las diferentes fases de desarrollo del tracto gastrointestinal (TGI) fueron revisadas por Cranwell, 1  quién describe que durante la vida fetal el TGI del cerdo, y de otros mamíferos, empieza su desarrollo pasando por tres fases: en la primera, se da un periodo de proliferación, crecimiento y morfogénesis; en la segunda, se presenta la diferenciación de las células epiteliales; y, en la tercera, la...
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Luis Ernesto Rivero Pérez
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
Me gustaría saber cuál es el momento óptimo para realizar estudios de digestibilidad ileal y fecal en cerdas en su periodo de gestación...
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La industria porcina global ha adoptado prácticas de destete temprano desde una generación atrás. Sin embargo, el destete temprano de lechones se ha visto afectado por un desempeño deficiente en el crecimiento, conocido como el “retraso post-destete.” Una causa de esto es la hipersensibilidad del lechón a la proteína de la soya – específicamente la glicinina y la...
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María Ángeles Rodríguez, Gerente de Servicios Técnicos de Olmix, habla sobre la participación de la compañía en el evento Inmunosupresión 2017. Allí se presentaron las soluciones que Olmix está desarrollando, para reducir la inmunosupresión a través de polisacáridos sulfatados marinos....
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Recomendaciones: 16
Juan Jose Mallo
Norel Animal Nutrition
Norel Animal Nutrition
INTRODUCCIÓN Desde la prohibición del uso de los antibióticos como promotores del crecimiento, el sector de la nutrición animal está cada vez más interesado en alternativas no medicadas para optimizar el periodo post-destete y minimizar las enfermedades entéricas. Están disponibles...
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Recomendaciones: 6
Ing. Claudio Egea
Productos Químicos Magiar S.A.
OptiCell responde a necesidades del mercado Procesos digestivos desequilibrados por la falta de fibra dietética influyen negativamente en: Salud intestinal y del animal 9,10 Comportamiento animal 3 Rendimiento 13 Mientras uno puede hozar libremente lo que su naturaleza omnívora requiere… los otros son...
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Lucas Piroca, KMA Suinos de Vetanco Brasil, brindó la conferencia "La salud intestinal y factores de Riesgo" en AMVECAJ 2017....
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La Dra. Johana Ciro Galeano, Nutrición de Cuentas Clave División Cerdos de Cargill, presentó la conferencia "Importancia del uso de sustancias bioactivas en el desempeño productivo del cerdo" en AMVECAJ 2017. En los últimos años se han investigado y validado diversos compuestos que favorecen la salud intestinal y que posteriormente tiene connotaciones positivas a lo largo de la vida productiva del cerdo. Los probióticos impactan de manera positiva al hospedero, mejora las propiedades de la...
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Maria Ofelia Tapia
UNICEN
UNICEN
Introducción El intestino del cerdo es uno de los órganos que experimenta una extraordinaria transformación en un periodo de tiempo muy corto. Muchos de esos cambios morfofisiológicos se desarrollan al momento del destete. Histológicamente, la mucosa intestinal sufre una atrofia de vellosidades e hiperplasia de las criptas, reduciendo la actividad digestiva y absortiva del intestino....
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Maria Ofelia Tapia
UNICEN
UNICEN
Introducción El destete es considerado una etapa crítica en la producción porcina donde el lechón sufre deletéreas alteraciones fisiológicas y funcionales en su tracto intestinal asociado a un estrés multifactorial. Este período crítico puede ser mitigado al coadyuvar la mejora de la “salud intestinal”, facilitando a un óptimo...
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Jessika Van Leeuwen
Hamlet Protein
Introducción:   Una buena digestibilidad de nutrientes es clave para la salud animal y el desempeño de crecimiento, especialmente en lechones destetados. Compuestos anti-inflamatorios o anti-oxidativos tienen un alto potencial para apoyar la integridad intestinal y el desempeño. Alcaloides Isoquinolínicos (IQ) derivados de la planta Macleaya Cordata ejercen efectos anti-inflamatorios; la Naringina (NRG) una flavonona glycosida...
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Jessika Van Leeuwen
Hamlet Protein
Introducción:    PRRSv afecta negativamente el sistema inmunológico en cerdos, particularmente se ha reportado la inhibición de interferón-γ (IFN-γ) y el aumento del número de células productoras de interleucina 10 (IL-10). Consecuentemente, una de las estrategias para modular la respuesta inmunológica contra PRRSv es la de utilizar un potenciador de esa respuesta. Sangrovit Extra®, un...
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Jessika Van Leeuwen
Hamlet Protein
Jessika Van Leeuwen realizó dos presentaciones sobre Alcaloides Isoquinolínicos en el Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal CLANA 2016 (Cancún, México). "Alcaloides Isoquinolínicos y Naringina mejoran la digestibilidad aparente ileal y el desempeño de crecimiento en lechones pos-destete" y "Efecto de alcaloides isoquinolínicos en la respuesta inmunológica de lechones destetados infectados con PRRS" fueron los temas tratados por Van Leeuwen.......
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Jessika Van Leeuwen
Hamlet Protein
Jessika Van Leeuwen, Gerente Global en Cerdos, y Germano Eichner, Gerente Técnico Comercial para Monogástricos en América Latina, brindaron su conferencia sobre "Control de la inflamación intestinal, clave para optimizar el desempeño productivo y bienestar de aves y cerdos" en el marco del Seminario Internacional Antibióticos en Avicultura (Buenos Aires, Argentina. Agosto 2016). El uso de ciertos extractos vegetales en el alimento balanceado para aves y cerdos ha demostrado mejorar la...
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Tércia Cesária Reis de Souza
Universidad Autónoma de Querétaro - México
Universidad Autónoma de Querétaro - México
Introducción Debido al estrés que se genera durante el destete los lechones sufren un periodo de anorexia transitoria, pérdida de peso y susceptibilidad a las diarreas posdestete, lo que se puede contrarrestar con la utilización de antibióticos en las dietas iniciadoras. Actualmente con la prohibición del uso de antibióticos, la incidencia de diarreas posdestete se...
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Introducción Está totalmente aceptado que el destete expone a los lechones simultáneamente a estrés nutricional (por la pérdida de la leche materna), psicológico (por la reubicación y el reagrupamiento) y ambiental (por el cambio en la temperatura medioambiental) y que éstos y otros factores de estrés contribuyen a la depresión del crecimiento que...
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José Ignacio Linares habla con Engormix.com sobre la Salud intestinal en lechones destetados. El tema fue eje de su disertación en el XVII Seminario Internacional de Porcicultura & Expo Porcina (Julio 2016, Lima - Perú) con el título: "Impulsando al lechón….5% más". El Consultor Técnico para América Latina de Amlan International señala la importancia de distintos factores que optimicen los parámetros de la producción porcina....
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Jaume Castellvi Mendez presenta los resultados de las ultimas investigaciones con el uso de un aditivo alimentario funcional (Sanacore) para reducir el impacto del destete en lechones. ...
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