Ver:
A Pablo Manrique Vergara le gusta el articulo tecnico:
1. Introducción El almidón está contenido en una gran variedad de plantas, como los cereales (50-80%), leguminosas (25-50%) y tubérculos (60-95%). Entre las nuevas técnicas físicas de procesamiento usadas en alimentos para materiales amiláceos, la cocción por extrusión ha ganado notable importancia por ser considerado como un proceso ...
A Pablo Manrique Vergara le gusta el comentario:
Gracias por los comentarios.Aprovecho para opinar acerca de los aerobios mesófilos, que se mencionaron en uno de los comentarios.Como toda analítica, considero que el recuento de aerobios mesófilos tiene su utilidad ante determinados alimentos/procesos de fabricación/etc (como por ejemplo para valorar el almacenamiento de alimentos perecederos, para valorar la manipulac ...
Participación en foro el 6 de noviembre de 2017
Según la legislación EUROPEA son aditivos, lo que quiere decir que se pueden utilizar sin PRESCRIPCIÓN VETERINARIA. Es ahí la gran diferencia con otros antimicrobianos considerados PREMEZCLAS MEDICAMENTOSAS, en los cuales media toda la legislación dispuesta para los medicamentos. Que sean aditivos no significa que NO TENGAN NINGÚN CONTROL, pues las fabricas que los utilizan deben estar autorizada ...
0
0
Participación en foro el 4 de septiembre de 2017
Muy buen intervención Marcell.
0
0
A Pablo Manrique Vergara le gusta el comentario:
Pablo, usted menciona un punto innegable. No podemos ir por el mundo, tan limitados a matar especies y afectar el Ecosistema. El punto es que no se trata de un tema exclusivo para el Personal de Higiene porque ellos solos ni con la varita de Harry Potter van a vencer el problema. Interviene desde el diseño de la Planta para no dejar espacios para que se posen o aniden las aves (líneas curvas); ...
Participación en foro el 4 de septiembre de 2017
Muy difícil de controlar, es la eterna pregunta del responsable de higiene de una planta la cual no se sabe como contestar. Al menos en Europa no se puede hacer cualquier cosa, ya que no esta permitido medida que puedan afectar a otras aves, como rapaces.
0
0
Participación en foro el 3 de agosto de 2017
Si queremos optimizar la producción y adecuarla a las necesidades actuales de mercado tenemos que tener dos temas en cuenta:1. Salud Intestinal.2. Sostenible.Ambos asuntos requieren plantear dietas basadas en el total aprovechamiento de la proteína de la dieta, por tanto el concepto de proteína bruta debe dar paso al de proteína ideal, la cual debe ser digestible, compl ...
1
0
A Pablo Manrique Vergara le gusta el comentario:
Estimado Franklin y amigos foristas, Definitivamente la cantidad de grasa en la formula a peletizar influye directamente en la calidad o durabilidad del pelet. Hay que tener en cuenta que no solamente se trata de la grasa AGREGADA al producto que se esta mezclando, sino también a la grasa INHERENTE o que contiene cada uno de los ingredientes que participan en la formula del alimento que se va a ...
Participación en foro el 7 de julio de 2017
Cualquier cantidad de grasa que incluyas en la fórmula influye en la dureza, ya que al fluidificar resta fuerza de compresión. Puedes consultar un trabajo publicado en ENGORMIX:Peletización y calidad del Pelet- Fecha: 08 de noviembre de 2013 Autor/es: Ing. Joaquin A. Paulino, Nutriólogo. NTECRD, S.A Nutricion animal y Tecnologia. Este trabajo es un muy buen resumen de l ...
3
0
Participación en foro el 6 de julio de 2017
Existen varias tablas que dan los valores de FACTOR DE GRANULACION, si me escribe un mail se las mando: pmanrique@miproma.es Aquí no puedo adjuntar documentos
0
0
equalizer Estadísticas: Artículos(2)
Información
Ubicación:El Viso del Alcor, Andalucia, España
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: farmacia
Seguidores (14)