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Gerenciamiento en producción porcina
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En mi opinión no es fácil de explicar a mis alumnos y, sobre todo, lograr incorporar a su acervo intelectual, el tema de las pesadas mochilas con las que cargan, día tras día, los agricultores y, sobre todo, los ganaderos (que laboran con bases animales compuestas por seres vivos sintientes). Me refiero concretamente al caso de unos alumnos, sin duda profesionalmente altamente cualificados (ahí están sus elevadas responsabilidades empresariales...
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La democracia empresarial se fundamenta en la discrepancia, no en la unanimidad. Las mejores ideas surgen cuando son sometidas al escrutinio, al debate y al análisis crítico. En una empresa, el objetivo no es que todos piensen igual, sino que las decisiones se tomen con base en la lógica, los datos y la experiencia. ...
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El programa de formación y apoyo a líderes de equipos en la producción porcina realizado de forma presencial en la ciudad de Rosario (Santa Fé, Argentina) los objetivos serán ayudar a los participantes a cubrir tres necesidades psicológicas básicas: Sentirse competentes; Sentirse autónomos; y Trabajar en un ambiente de sanas relaciones.
La formación está dirigida a: Encargados, responsables,...
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Reducir nuestras emisiones globales de carbono es crucial por diversas razones, como mitigar el cambio climático, prevenir el aumento del nivel del mar y mejorar la calidad del aire. Enfrentar estos desafíos es una responsabilidad global para proteger a las generaciones futuras. Como parte de nuestra contribución, hemos elaborado un informe utilizando la metodología del Análisis del Ciclo de Vida (ACV) para cuantificar el impacto...
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Simposio sobre Tecnología de Alimentos para una fábrica piloto de piensos
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Si bien la Unión Europea es en general más autosuficiente en cereales, sigue dependiendo en gran medida de las importaciones de proteínas para la alimentación del ganado. En su último informe EC (2024), EU agricultural outlook, 2024-2035 se presentan las perspectivas a...
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El storytelling es el arte de contar historias de manera estructurada y emocionalmente impactante para transmitir ideas, valores, o mensajes específicos: Es una herramienta poderosa que conecta a las personas a través de narrativas que apelan a sus emociones, experiencias y sentidos, permitiendo que las ideas sean más memorables y persuasivas. Se utiliza en diversas áreas como la literatura, el marketing, la política, la educación y el...
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Salud Intestinal de cerdos
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Hendrix Genetics a través de un comunicado de prensa anunció el cierre con éxito de la fusión entre Hypor, su división de genética porcina, y Danish Genetics. Esta combinación estratégica une a dos organizaciones de genética porcina líderes en el sector bajo el paraguas de Hendrix Genetics, creando una propuesta de valor que establece un nuevo punto de referencia para el sector porcino. "Juntas, Hypor y Danish Genetics,...
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina anunció un marco normativo integral para productos veterinarios que impactará de manera directa en el comercio exterior argentino. La Resolución 11/2025, publicada el viernes 9 de enero de 2025 en el Boletín Oficial del gobierno argentino, establece procedimientos más eficientes y transparentes para el registro, control y comercialización de productos veterinarios...
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Al finalizar el año 2024, el destacado médico veterinario argentino Luis Barcos concluye una trayectoria excepcional marcada por su inquebrantable compromiso con la salud animal y el desarrollo regional. Su retiro de la Organización Mundial de Sanidad Animal ( WOAH ), luego de décadas de servicio, deja un legado imborrable en el ámbito veterinario y en los países de la región a los que brindó apoyo para fortalecer sus...
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Miguel Carbajal Rodríguez señala habla sobre la necesidad de las empresas de adaptarse a las nuevas tendencias y el rol que debe desarrollar. El Director de Sustentabilidad y Comunicación de Grupo Kekén menciona el norte de la sustentabilidad. La Agenda 2030, el rol de la FAO y la economía de la Dona (la rosquilla), que son algunos de los temas analizados....
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En este episodio especial de fin de año, la Dra. Laura Batista y Leandro Del Tuffo reflexionan sobre los grandes desafíos y logros que marcaron el 2024 en la porcicultura latinoamericana. Analizan el impacto de las nuevas regulaciones internacionales como la Prop 12, el avance en bienestar animal, la integración de tecnologías disruptivas y la importancia de una gestión eficiente del talento humano. Además, exploran cómo los mercados...
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A través de las resoluciones 1415 y 1416 publicadas el 4 de diciembre de este año en el Boletín Oficial del al República Argentina, se estableció un nuevo sistema para la aprobación de alimentos para animales y de establecimientos elaboradores de esos productos, que le permite al sector productivo nacional operar en tiempos y condiciones internacionales.
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Lo exponía hace dos semanas a un grupo de alumnos de un Master; el pasado 17 de noviembre se cumplieron ochenta años que el presidente de los EE UU. de América, don Franklin D. Roosevelt encargó al Dr. Vannevar Bush un informe que cobra una nueva actualidad, muy especialmente en nuestro país, en España. El Dr. Vannevar Bush fue un ingeniero y un científico estadounidense con un gran peso político, que...
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En el sector porcino, el bienestar no debe limitarse únicamente al ámbito animal. Atraer nuevos talentos requiere algo más que ofrecer un empleo. Debemos mostrar que la porcicultura no es solo producción: es un universo lleno de oportunidades para aprender, especializarse y crecer.
En un nuevo episodio de CerdoCast, con la Dra. Laura Batista como anfitriona, participa Abby López, jefa de salud animal porcícola en Corporación Multi...
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En América Latina, es común la percepción de que los salarios en España son considerablemente más altos que los de la región. Sin embargo, esta idea no siempre se ajusta a la realidad. A través de este artículo, analizaremos y compararemos los salarios en tres categorías laborales específicas para clarificar estas suposiciones y permitir que los lectores formen sus propias conclusiones al respecto. ...
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El principio de este acuerdo se remonta al año 2019, concretamente al día 1 de julio. Lo que sucede es que ante el inminente cierre el mencionado acuerdo que, evidentemente, no deja de ser, en cierta forma, preocupante para los intereses de ciertos sectores productivos del ámbito agrario (agrícola y ganadero) de la Unión Europea, han empezado a sonar nuevas alarmas y a generarse reacciones “ ad hoc ”. El caso, tal vez, más...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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La industria porcina argentina atraviesa un momento de alta rentabilidad, con cifras que indican que, entre enero y septiembre pasado el volumen creció un 3,1%, a 587.044 toneladas y las exportaciones de la actividad treparon un 35,1%, de acuerdo a un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) con base a datos de la Secretaría de Agricultura . Con un panorama concreto de crecimiento y oportunidades de expansión, la...
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El referente Horacio Gabosi en diálogo con engormix.com hace un repaso de la actualidad de la industria porcina en Argentina al mediano y largo plazo...
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El diagnóstico excesivo hace que las explotaciones porcinas pierdan entre un 5 y un 7% de la producción. Durante la segunda jornada del Simpósium Internacional de Porcinocultura, celebrado en el marco de SEPOR, las últimas novedades y avances en el campo de la sanidad porcina salían a escena.
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Presentación de Miguel Baigts, Especialista en contenidos de valor y comunicación digital, en FIGAP 2024 sobre "Inteligencia Artificial: Cómo revoluciona el mundo empresarial"
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