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La alimentación de cerdos es un proceso fundamental en la producción porcina, donde se busca proporcionar una dieta balanceada que cumpla con los requerimientos nutricionales de los cerdos en cada etapa de su ciclo de vida. Esto implica el uso estratégico de ingredientes como granos y cereales, fuentes de proteínas de alta calidad como la soja y los subproductos de la industria cárnica, así como la inclusión de vitaminas, minerales, grasas y fibra dietética. Además, se deben considerar factores como la edad, el peso, el estado fisiológico (gestación, lactancia, crecimiento, engorde) y las condiciones ambientales para formular dietas específicas que maximicen el rendimiento productivo y la salud de los cerdos.
El manejo de la alimentación de cerdos también implica monitoreo constante, ajustes según las necesidades individuales de los animales y la aplicación de buenas prácticas de alimentación y nutrición. Esto incluye la evaluación de la eficiencia alimenticia, la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta, el control de la calidad de los ingredientes y el seguimiento de los estándares nutricionales para garantizar una alimentación óptima que contribuya al crecimiento saludable, la eficiencia reproductiva y la calidad de la carne en la producción porcina.
Andrés Felipe Botero Romero, habla sobre los efectos de la suplementación con Cromo en el cerdo....
Al analizar los requisitos y factores que influyen en la fabricación de alimento balanceado para cerdo se puede determinar que, adaptar el tamaño de partícula de la fórmula puede ser la mejor manera para incrementar el rendimiento y la salud del animal. En este artículo, se discute cómo afecta el tamaño de partícula del alimento en el rendimiento y la salud del cerdo. Los objetivos de producción en la industria porcina...
Rogelio Sobero Ballardo, Ing. Zootecnista y Docente Investigador de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (Perú) disertó sobre los factores que influyen en l conversión alimenticia. Lo hizo en el marco del Curso Internacional de Porcicultura (Julio 2020, modalidad online) con motivo del 343º Aniversario del ente académico.......
El reconocido profesor universitario Hans Stein de la Universidad de Illinois (EE.UU.) explica por qué la soja es la opción preferida cuando se trata de alimentar a los cerdos, teniendo en cuenta la calidad de la canal.
El Dr. Hans H. Stein, profesor de ciencia animal en la Universidad de Illinois, Urbana-Champaign, realiza investigaciones en el área de fisiología intestinal y evaluación de ingredientes de alimentos. En octubre de...
Introducción. El uso de grasas de mala calidad en las dietas para cerdos contribuye al estrés oxidativo en tejidos, desafiando la adecuación de nutrientes antioxidantes, incluyendo vitamina E (VE) b y resultando en una subóptima productividad a . Con este trabajo, se revisaron el comportamiento productivo y los niveles séricos de VE en lechones, en respuesta a la suplementación...
Guillermo Cáceres, comparte una Mesa redonda virtual sobre cómo promover tecnologías globales para un negocio porcino más sustentable junto a Javier Sarradell, M.V. Especialista en Sanidad; David Gavioli, Especialista en Nutrición; y Sergio Ferrero, Especialista en Manejo.....
INTRODUCCIÓN Para que la producción porcina tenga éxitos tenemos que estar atentos en la adopción de la mejor estrategia de nutrición y alimentación para que los animales puedan expresar su potencial genético. La alimentación por fases y por sexo tiene como objetivo atender las exigencias de nutrientes de los animales a lo largo de su vida productiva, Por lo tanto el objetivo de este ensayo fue evaluar el...
El PhD Álvaro Rojo Gomez, Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México, habla sobre las Bases teóricas y aspectos que afectan la calidad de la carne de cerdo en el Taller de calidad de carne organizado por Cargill Animal Nutrition....
El PhD Álvaro Rojo Gomez, Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México, menciona maneras prácticas para afectar la calidad de la carne de cerdo en el Taller de calidad de carne organizado por Cargill Animal Nutrition....
El PhD Álvaro Rojo Gomez, Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México, menciona maneras prácticas para medir la calidad de la carne de cerdo en el Taller de calidad de carne organizado por Cargill Animal Nutrition....
La soja suele ser el ingrediente principal en la alimentación del ganado, ya que se procesa de manera eficiente en harina de soja con alto contenido de proteínas (SBM). Sin embargo, deben explorarse fuentes alternativas de ingredientes alimenticios ricos en proteínas debido a las preocupaciones recientes sobre la sostenibilidad ambiental. Una posible alternativa rica en proteínas a la soja son los insectos. En este reciente estudio de ...
Que consejos y experiencias podrian brindarme sobre como alimento en las diferentes etapas de crecimiento de los cerdos (deseo criar cerdos y lo que se es de forma empírica), es decir hasta los cuantos meses corresponde el inicial, después sino me equivoco viene el de crecimiento y por supuesto el ultimo que es el de engorde (explíqueme por favor con el ejemplo de un chancho para después aplicarlo a 10, 12, etc.). Que cantidad le doy de comer durante el dia a cada...
Guillermo Cáceres, en la Mesa redonda organizada por Provimi, entrevista a los M.V. Javier Sarradell, Especialista en Sanidad; David Gavioli, Especialista en Nutrición, y Sergio Ferrero, Especialista en Manejo, sobre cómo promover tecnologías globales para un negocio porcino más sustentable....
En Noviembre de 2020, la compañía Animine ha lanzado su nueva e innovadora fuente de manganeso altamente purificado: ManGrin®; durante un evento 100% digital. Animine es un proveedor francés e independiente de minerales traza de valor agregado. Esta fuente innovadora de manganeso completa el portafolio distribuido en todo el mundo.
MANGRIN® se obtiene a partir de un proceso único de fabricación, esa fuente se diferencia de otros productos...
La base de trabajo para cualquier nutricionista porcino se basa en conocer el consumo de alimento diario en sus diferentes fases de producción. Con ello podremos ajustar los niveles de nutrientes de nuestras dietas porcinas en base al potencial genético de producción como su capacidad de consumo real de pienso, tanto en los parciales como en toda y cada una de las fases de producción. Sabemos que la ganancia media diaria está correlacionada con el consumo...
La rentabilidad de las empresas porcinas tiene que ver con producir la mayor cantidad de kilos en el menor tiempo posible y al menor costo. Es bien conocido que el alimento es el principal costo de producción en una granja porcina, lo que hace que los porcicultores y gerentes de...
Jorge Perez Casillas, Perez Consulting, presentó la conferencia "La conversión alimenticia y la ganancia diaria de peso como parámetros clave en la productividad de los cerdos" en el II Simposio Olmix de las Américas (SOA) realizado en México en Noviembre de 2018....
En la industria porcina actual, la nutrición es una forma poderosa de proporcionar una base sólida para los cerdos en crecimiento que puedan enfrentar problemas de salud. El nutricionista de los planteles formula dietas que garantizan que se cumplan los requisitos de nutrientes de cada animal, teniendo en cuenta la creciente evidencia de que la fuente de esos nutrientes puede afectar directamente su salud y productividad. Esto es especialmente cierto cuando esos...
El PhD Álvaro Rojo Gomez, Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México, habla sobre la textura de la carne de cerdo en el Taller de calidad de carne organizado por Cargill Animal Nutrition....
El PhD Álvaro Rojo Gomez, Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México, habla sobre los factores que afectan la calidad de la carne de cerdo en el Taller de calidad de carne organizado por Cargill Animal Nutrition....