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Nutrición en vacas de alta producción
Los requerimientos nutricionales de las vacas según su estadio fisiológico y de las vaquillonas de recría se pueden cubrir utilizando una gran variedad de alimentos, que de acuerdo a las condiciones de manejo deberán ajustarse desde dietas suplementadas con componentes energéticos, proteicos y mineral-vitamínicos a una ración equilibrada totalmente mezclada. Una alimentación correcta ajustada a los requerimientos de animales de alta productividad es el punto de partida necesario para garantizar bienestar, salud y consecuentemente un buen rinde o una tasa de crecimiento adecuada.
El Ing. Agr. Rodolfo Gonsolin, Director del Dpto. Técnico de Conecar Nutrición, estuvo presente en Jornada Tranqueras Abiertas, Tambo "Don Ino" en Ordóñez, Córdoba y habló sobre el futuro de la nutrición bovina. Entrevista realizada con José Iachetta, TodoAgro. Video publicado en el canal de Youtube de CONECAR. ...
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Introducción Los desafíos metabólicos a los que deben enfrentarse las vacas lecheras durante el periparto, que comprende tres semanas antes y las tres semanas posteriores al parto, representan un momento crítico en la aparición de trastornos como retención placentaria, metritis, mastitis, desplazamiento del abomaso, cetosis, etc. Aproximadamente el 75% de las mismas ocurren dentro del primer mes postparto siendo este, un período de...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Rodolfo Gonsolín, Director del Dpto. Técnico de Conecar, menciona algunas estrategias nutricionales que se pueden implementar para reducir el estrés por calor en ganado lechero. En este fragmento habla sobre las Grasas By Pass y sustancias Buffer....
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Este análisis se basa en la investigación liderada por el especialista Gonzalo Ferreira de Virginia Tech, publicada originalmente en la revista Hay & Forage Grower, edición de abril/mayo de 2025, y cuyos reportes detallados se encuentran disponibles en alfalfa.org. El estudio, financiado a través del Alfalfa Checkoff de la NAFA, profundiza en cómo la naturaleza intrínseca de la fibra en forrajes como la alfalfa y el pasto ovillo (orchardgrass)...
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No soy fan de las comparaciones blanco o negro, pero este es, en esencia, el título de un interesante meta-análisis y meta-regresión que acaba de publicarse en el JDS, titulado "A meta-analysis and meta-regression to compare the production performance, feed efficiency, and milk N efficiency in Jersey versus Holstein cows", publicado por Almeida y cols. (2026). RESUMEN: - Se realizó un metaanálisis y una metarregresión para...
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El balance energético en las vacas en lactancia es clave para sostener una adecuada productividad. Durante la lactancia temprana , la demanda de energía supera la ingesta, generando un balance...
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Lesiones podales en ganado lechero: Entrevista radial a Susana Valdes
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Introducción. Parece probable que el ganado vacuno fue domesticado por primera vez en Europa y Asía durante la Edad de Piedra (Alais, 1985; Artica, 2014). Igualmente, el hombre domesticó bovinos al notar “que la leche era buena”. Según el primer autor, el ordeño de vacas se conoce desde 9.000 años a. C., y el segundo enuncia que la producción de leche como tal se conoce desde hace 6.000 años...
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La prevención de las caídas en vacas postparto relacionadas con hipocalcemia (fiebre de la leche) e hipoglucemia requiere un manejo integral de la nutrición y del periodo de transición. Aquí te resumo las medidas más importantes: Prevención de Hipocalcemia (Fiebre de la Leche) - Dieta preparto con bajo calcio: Limitar el calcio en la dieta durante el periodo seco ayuda a que el organismo active los...
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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos da detalles del CLANA 2026, precongresos, simposios, seminarios, salas de hospitalidad y área para estudiantes son algunas de las características que menciona, prometiendo ser una de las citas imperdibles para el sector de la nutrición animal en latinoamérica. CLANA 2026 se realizará del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Jorge Castañeda, Presidente de AMENA, nos cuenta detalles de las actividades que realiza la Asociación y nos invita a CLANA 2026 del 22 al 25 de Septiembre en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, México. ...
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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El INTA Rafaela con el aporte de las empresas Teknal, MSD y Vetanco, organiza en el marco de TodoLáctea el “Taller: Criando las Futuras Vacas del Tambo”, dirigido a...
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El Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA), llevará a cabo la XI edición de su Congreso del 22 al 25 de septiembre de 2026, en el Hotel Barceló en Guadalajara, Jalisco . El plan académico del Congreso contempla 12 simposios académicos, 6 conferencias magistrales plenarias y la presentación de trabajos de investigación científica y tecnológica, con relación a los temas de cada...
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Robótica e inteligencia artificial en la Agroindustria: Revolución en el sector pecuario
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Federico Gómez, Gerente Comercial de Yara Animal Nutrition, marca las diferencias entre la urea feed grade y la urea agrícola para alimentación de bovinos....
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INTELIGENCIA ARTIFICIAL (COMPARANDO 9 IA) Hace ya varios años que estoy experimentando con la IA y realmente debo confesar que aprende muy rápido (de nosotros). Siempre se debe tener en cuenta que cuando algo es gratis es porque el “producto” somos nosotros. No hay demasiado altruismo en estas cuestiones tecnológicas. Al comienzo, realmente había que formular y reformular las preguntas para obtener resultados más o menos...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Rodolfo Murray, médico veterinario y asesor privado, explica el método de lavado de materia fecal y sus beneficios para evaluar las dietas y el apropiado consumo de alimento de la vaca, en esta entrevista para Engormix. ...
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Siempre se ha considerado a la reproducción como el corazón de los manejos realizados en las granjas lecheras, pues se afirma que con una buena reproducción se conseguirá el número partos deseado que permita producir grandes...
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Lesiones podales en ganado lechero: Entrevista radial a Susana Valdes
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Introducción La vaca lechera atraviesa diferentes estados fisiológicos a lo largo de su ciclo productivo. Al costo fijo de mantenimiento se suman los requerimientos asociados a la lactancia y la gestación. Idealmente, una lactancia debería tener una duración de 10 meses, al cabo de los cuales la vaca se seca con el objetivo de prepararla para el parto y la próxima lactancia, de manera que el período de secado coincida con los...
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Introducción La introducción del ordeño robotizado ha revolucionado la producción lechera moderna. Estos sistemas automatizados no solo reemplazan el trabajo manual del ordeño, sino que también generan una gran cantidad de datos que permiten tomar decisiones de manejo más precisas y basadas en evidencias. Su implementación requiere una adaptación integral del tambo: desde la infraestructura y la alimentación,...
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Los rumiantes tendrían cierto grado de sabiduría nutricional. De esta manera, un individuo puede elegir, de los componentes de la dieta, aquellos alimentos que lo ayuden a cubrir sus necesidades nutricionales, así como también, puede evitar los alimentos que lo podrían enfermar. En tal sentido, la evidencia sugiere que - con el objetivo de contrarrestar la acidez del rumen - el ganado lechero sería capaz de seleccionar, de los componentes de la...
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La producción intensiva de leche en México enfrenta el reto constante de obtener forrajes de alta calidad nutricional que maximicen la rentabilidad por hectárea. Un reciente estudio liderado por Anabel G. López-Jara y Juan I. Sánchez-Duarte, investigadores del INIFAP, publicado en la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias ( ...
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