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Salmonella en aves
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En las últimas décadas, el control de la Salmonelosis en las aves se ha convertido en una de las principales preocupaciones tanto de la industria como de los gobiernos. Así, muchos programas nacionales han sido creados e implementados, con el objetivo de controlar y prevenir la ocurrencia de la enfermedad. La Salmonella constituye un género bacteriano difundido mundialmente y con importancia predominante en la Salud Pública. Esta bacteria es...
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INTRODUCCIÓN La infección de origen alimentario por Sal monella spp, es una de las causas más importantes de gastroenteritis en seres humanos. Los principales reservorios de estos microorganismos son animales portadores asintomáticos y las fuentes de infección más frecuentes son los alimentos o productos derivados de estos. El aumento de la incidencia de Salmonella spp, es de gran...
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El Prof. Luiz Felipe Caron, brindó la conferencia: "Nuevos conceptos en inmunología y vacunología oral" en el Seminario Técnico de Vetanco....
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Martha Pulido Landínez, MV, MSc, PhD, DACPV, Profesora Clínica Asociada, brindó la conferencia: "Diagnóstico e Identificación de serotipos de Salmonella a partir de muestras de avicultura: importancia en un buen muestreo" en el Congreso de Avicultura Centroamericano y del Caribe 2016 auspiciada por Vetanco....
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Vetanco y Phartec llevaron adelante dos jornadas de conferencias Técnicas sobre actualización Científica sobre el control de Salmonella en aves.
Los encuentros tuvieron cita el miércoles 12 de Octubre en el Hotel Gran Márquez, Trujillo y el viernes 14 de Octubre en el Hotel BTH, en...
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El complicado género Salmonella
Los miembros del genero Salmonella son muy numerosos y de amplia distribución en la Naturaleza. Hasta el momento se ha reconocido más de 2500 serotipos o serovariedades(2, 7, 17). Durante los últimos años se han hecho algunos cambios en la taxonomía y nomenclatura de estos organismos que incluye 2 especies importantes (2,...
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El Lic. Joaquim Querol Sanchis presenta a la Comunidad Engormix.com su libro "L a sanidad integral en la salmonelosis aviar y porcina " y adelantó a Engormix.com fragmentos de la obra que es de sumo interés para los distintos actores vinculados al sector procino. Querol Sanchis es farmacologo clinico y experto en formulacion de farmacos veterinarios tanto para monogastricos como poligastricos. En su experiencia profesional se destaca el haber sido Director...
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El día 21 de Marzo de 2013, la Lic. en Biología M. Cecilia Soria defendió su trabajo llamado "SALMONELLA Y AFLATOXINAS EN GRANJAS DE GALLINAS PONEDORAS COMERCIALES" para optar al grado académico de Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). La Lic. Soria realizó este trabajo con una beca interna de posgrado otorgada por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET),...
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Liliana Revolledo DVM, MSc.,PhD de la Universidade de São Paulo (Brasil) expuso en su conferencia en el marco del 11º Seminario Internacional de Ciencias Avícolas (Buenos Aires, Argentina) sobre "Actualización sobre la prevención y control de la Salmonella", donde presenta cuestiones técnicas y prácticas de campo sobre la problemática. La reconocida investigadora, señala que su erradicación hoy no sería viable y plantea las alternativas y herramientas factibles de implementar y...
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Jaume Castellvi Mendez de la empresa Nutriad presenta los resultados de las ultimas investigaciones con el uso del producto ADIMIX, un butirato microencapsulado de liberacion lenta,para el control de Campylobacter en broilers....
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La XVII edición del Simpósio Brasil Sul de Avicultura presenta una extensa discusión de la salmonella, agente responsable de grandes pérdidas económicas en industria avícola actual. Prevista para el 5, 6 y 7 de abril de 2016, en el Centro de Eventos Plinio Arlindo de Nes en Chapecó (Santa Catarina, BRasil), el evento cuenta con programa científico técnico y calificado, de acuerdo con las principales demandas del...
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INTRODUCCION En aves la inmunización oral ha demostrado ser una alternativa a la inmunización parenteral (Van Ginkel et al.,200, Porporatto et al., 2006; Kim et al., 2012). Sin embargo, uno de los problemas más importantes asociados con la inmunización oral es la posible inducción de tolerancia. Para superar esta deficiencia se ha evaluado el uso de adyuvantes que estimulen la inducción...
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El Dr. Carlos Sargiotto, Responsable Técnico de Biotech Vac Salmonella, brindó la conferencia: "Aplicación a campo de la vacuna Biotech Vac" en el Seminario Técnico de Vetanco....
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De acuerdo con las estadísticas del Centro para el Control de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC), anualmente ocurren 1.2 millones de casos de infecciones por Salmonella paratífica en humanos, con aproximadamente 450 defunciones (1), lo cual representa el porcentaje más alto comparado conotras intoxicaciones alimenticias de origen bacteriano(E. coli, Campylobacter, Listeria, Clostridium, etc). Más del 70% de infecciones por salmonella paratíficaen humanos han sido atribuido al consumo de...
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Hola colegas, tengo una granja con 20.000 ponedoras de huevo castaño en la semana 16 (Recría). Surgió hace dos semanas un brote de micoplasma con alta mortandad (70-80 aves/día) y ahora tenemos salmonella confirmada por laboratorio con una mortandad de 200 aves/día. Mi consulta es para ver que combinación antibiótica les ha dado mas resultado en la practica? el antibiograma esta en marcha, pero debo empezar a medicar. Gracias...
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El Dr. Ricardo Soncini, Consultor en Salud Animal (Aves y Cerdos) en SAS Assessoria Agropecuaria Ltda., brindó la conferencia: "Problemática de Salmonella para la producción Avícola y la Exportación" en el Seminario Técnico Biotech Vac de Vetanco....
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La Dra. Sherry Layton, Directora de Biotecnologia de Vetanco, brindó la conferencia: "Desarrollo de una vacuna innovadora para Salmonella" en el Seminario Técnico Biotech Vac Salmonella....
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En el marco de un Seminario Técnico del que participaron 150 personas, Vetanco -laboratorio veterinario multinacional de capitales 100% argentinos- presentó Biotech Vac Salmonella, una novedosa vacuna para el control de la salmonelosis aviar.
La novedad se enmarca en una plataforma tecnológica innovadora para la producción de vacunas orales vectorizadas por microorganismos...
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Horacio Mancini, Vice Presidente de Vetanco, en entrevista con Engormix habla sobre los objetivos perseguidos con la nueva vacuna Biotech Vac Salmonella y la estrategia establecida por la empresa para llegar al mercado con productos diferenciados....
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Por otra parte varios serotipos de salmonelas pueden infectar o contaminar lotes de aves, sin provocar señales clínicas o enfermedad, y de esta forma productos de origen avícolas (carne y huevos) ocasionar episodios de toxi-infecciones por origen alimenticia en humanos. Para la industria avícola salmonelas son causadoras de importantes pérdidas económicas: el grupo de salmonelas...
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