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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
El Dr. Yari Lucerna habla de su presentación sobre manejo y claves en la recría de gallinas de postura dentro del marco de producción en jaula y libre de jaulas y que se dió durante la Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE ...
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Improva, empresa de salud y nutrición animal , anuncia su participación en la 49 Convención Anual ANECA 2025, que se llevará a cabo en Expo Guadalajara
Este encuentro, que se llevará a cabo del 29 de abril al 2 de mayo de 2025, reunirá a expertos nacionales e internacionales durante tres días y medio de conferencias, paneles, talleres y una exhibición comercial con los principales proveedores de la...
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El mundo empresarial avícola entró en crisis, las Bolsas vinculadas al Agro como Londres, Chicago, Tokio, Berlín mostraron picos que fluctuaban cada 20 segundos. Las empresas globales más destacadas como:
LABORATORIO FRANCÉS DE SANIDAD ANIMAL, CEVA.
LA EMPRESA LÍDER EN GENÉTICA ANIMAL, COBB.
FABRICANTE DE MAQUINAS, EQUIPOS Y...
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Al nuevo año lo iniciamos de forma tranquila, con una pequeña corrección de precios hacia la baja de menos del 5%, lo que realmente es extraño para el mes de enero, tomando en cuenta los últimos 20 años. El mercado se presenta de manera ágil y dinámica. Entendemos que va a haber un reacomodamiento de precios, lo cual es necesario para que en el sector entendamos que vamos a andar en un techo de entre $65.000 y $68.000 la...
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Hola buenas tardes tengo un problema en la producción de huevos. La yema sale batida... a qué se debe? Cual sería el problema en las gallinas ponedoras? ...
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Jonathan Cade, Presidente de la U.S. Poultry and Egg Association, nos comparte su visión sobre la asociación y la importancia de la misma para el sector avícola en Estados Unidos, entre ellos menciona el financiamiento de proyectos de investigación y programas educativos, creación de conciencia sobre el sector, atracción de nuevos talentos y soporte a la industria....
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Hy-Line International se complace en anunciar que Jonathan Cade, presidente de Hy-Line International, ha sido elegido presidente del consejo de la United States Poultry & Egg Association (USPOULTRY). El nombramiento se hizo oficial durante la International Poultry Production Exposition (IPPE) de 2025 realizada a principios de este año en Atlanta, Georgia, EE. UU. Este reconocimiento pone a Cade a la cabeza de una de las organizaciones más influyentes de la industria...
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David Hammond, Director Senior de Jamesway, destaca la alianza con Hy-Line para ofrecer incubadoras de última tecnología que permiten producir aves de calidad, de bajo costo y eficiente en energía, para alimentar al mundo de manera sostenible y accesible....
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Javier Ortiz, Jefe de Nutrición de Veterquímica Boliviana, nos ofrece un análisis detallado sobre el estado actual y las tendencias en la nutrición avícola en Bolivia. Desde el crecimiento del consumo per cápita de huevo hasta los retos que enfrentan los avicultores debido al aumento de los costos de las materias primas y las condiciones sociopolíticas del país, Ortiz comparte su visión y experiencias. ...
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Diego Bustos Ulloa, gerente de Improva, explica cómo el uso de extractos naturales mejora la salud intestinal de las aves, optimizando la absorción de nutrientes y aumentando la calidad y cantidad de huevo disponible para los productores....
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Antibióticos en la producción animal: Joaquim Brufau (IRTA)
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África se convertirá en un líder mundial en la producción de huevos durante las próximas dos décadas, impulsada por el crecimiento demográfico, la urbanización y la creciente conciencia de los beneficios nutricionales de esta proteína. Con una población proyectada que superará los 2 mil millones para 2040, se espera que el consumo de huevos aumente del promedio actual de solo un huevo por...
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Un nuevo metaanálisis de Alltech destaca los importantes efectos positivos de una suplementación con el extracto de la pared celular de la levadura sobre el desempeño de ponedoras durante una exposición a micotoxinas. Publicado en marzo de 2024 en la revista científica Toxins, el “Metaanálisis de los efectos de una suplementación con el extracto de la pared celular de la levadura sobre el desempeño de ponedoras durante una...
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Hy-Line International anuncia con orgullo el nombramiento de Jamie McIntosh como Gerente de servicios técnicos globales y especialista en sistemas alternativos en respuesta a la creciente demanda de ponedoras Hy-Line en sistemas de producción alternativos en todo el mundo.
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Frente a un contexto de altas temperaturas, especialistas del INTA brindan pautas de manejo para sostener la rentabilidad de los establecimientos. Contar con infraestructura diseñada de manera estratégica para garantizar ambientes frescos, así como la disponibilidad de agua potable y fresca, además de brindar una alimentación adecuada para los animales, entre las estrategias recomendadas.
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Una reflexión personal, mientras estuve atendiendo el evento OVUM en Uruguay, el viernes 15 de noviembre a las 2 am recibí una llamada triste de mi tierra Irán, que mi mamá había fallecido sola en una cama en el hospital. Ya todos sabemos cómo se siente perder un familiar querido en especial la mamá, fueron horas difíciles de absorber esta noticia, y estar tan lejos y no poder atender las ceremonias funerarias, sin embargo, su memoria y...
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El Dr. Luiz Sesti, Responsable de Servicio Técnico para Latinoamérica de Ceva Salud Animal, comparte sus conocimientos en el evento de Hy-Line en Miami, donde aborda los avances en el uso de biológicos para el control de enfermedades en la industria de huevos....
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La World Veterinary Education in Production Animal Health organiza la Especialización Gallinas Ponedoras, un curso que brinda 5 días de inmersión completa en colaboración con la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM. Lima, Perú) y 44 horas de conferencias pregrabadas a cargo de varios maestros reconocidos en el ámbito avícola. El Idioma del curso será el Español
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Juan Felipe Montoya, CEO de Huevo Kikes y miembro de la Junta Directiva de FENAVI Colombia, es el nuevo presidente de la International Egg Comission (IEC). En diálogo con engormix.com, Montoya señala el compromiso de seguir promoviendo el crecimiento y desarrollo de la industria global del huevo....
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Yari Lucerna fue uno de los profesionales destacados que recibieron un reconocimiento durante el congreso OVUM 2024 realizado recientemente en Uruguay. El profesional argentino es referente en temas como bienestar y producción de huevos libre de jaula...
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El destacado investigador José Henrique Stringhini (Universidad Federal de Goiás, Brasil) habla en engormix.com sobre la relación en la nutrición de las gallinas ponedoras y la calidad del huevo; la incidencia de la cáscara en la producción; y la mirada desde la ciencia ante el desafío que conlleva la longevidad de las aves productoras de huevo...
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