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Producción de huevos

La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
Antes que nada saludo a quienes participamos y alimentamos de informacion de este gran foro. Quisiera hacer unos comentarios acerca de la produccion de huevos en el pais (PERU). Ultimamente el precio del huevo ha tenido un gran descenso, afectando de manera considerable la rentabilidad de las grandes y especialmente de las pequeñas empresas, mi caso en particular, con una minima participacion de mercado y obtencion de utilidades bastantes bajas. Esta tendencia no se presenta casi muy...
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El producto habría aumentado un 40% en los últimos meses. Se pretende, vía subsidio, que los precios del huevo regresen a los valores de diciembre de 2006. El tema está bajo estudio de la Oncca y la Secretaría de Comercio Interior. Con el objetivo de retrotraer el precio del huevo a los valores de diciembre (el producto habría aumentado un 40% en los últimos meses), la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Guillermo Moreno, y la Oficina de Control de Comercial Agropecuario (Oncca),...
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PUEDEN AYUDARME SI CONSIGO UNA RAZA DE POLLOS EN HUEVOS PERLILES YA QUE LAS REPRODUCTORAS NO QUIEREN VENDERMELAS ES POSIBLE QUE A PARTIR DE LAS NUEVAS CRIAS DE LOS HUEVOS FERTILES SERVIRAN COMO REPRODUCTORAS DE HUEVO FERTIL....? ...
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La próxima semana, la mayor industrializadora de huevos del país, Ovoprot, de capitales austríacos y las familias locales Abreu y Perea, habilitará una nueva fábrica, con la que elevará un 30% su producción actual, de 18.000 toneladas. La planta se ubica en el parque industrial Sauce Viejo, a 30 kilómetros de la ciudad de Santa Fe. "El pasado diciembre apareció la oportunidad de operar esta fábrica, que estaba a medio construir, y queremos aprovechar la creciente demanda externa. Como iba...
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Hola a todos lo que frecuentan el foro!! Mi duda es acerca de los huevos de mis gallinas, son gallinas que están en su gallinero no en jaulas, andan libres y a la tarde se les suelta al campo para que coman. Las alimento con maíz y con un alimento para ponedora que viene. Pero mi pregunta radica en cuanto al tamaño de los huevos ya que ultimamente me andan sacando huevos muy pequeños comparado con otros que veo por ahi que son de mis vecinos. ¿A que se puede deber? ¿a la raza de gallinas? ¿a...
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Al acopiar treinta y dos millones de huevos desde enero hasta fines de mayo, seis por encima de igual etapa del año anterior, los avicultores de la provincia de Camagüey avanzan en pos de su propósito de aumentar la cantidad del producto en el presente año para el consumo de la población. Al calor de los esfuerzos para transformar el sector en el país y obtener mayor producción, con superior eficiencia económica, como solicitó el Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, los trabajadores del...
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Las ganancias para los avicultores con los huevos tradicionales son de 3 por ciento, mientras que con los de Omega 3 es de 10 por ciento Cuatro estados del País, Jalisco, Nuevo León, Sinaloa y Yucatán concentran la producción del huevo especializado o huevo con Omega 3, que tiene una tasa de crecimiento de 10 por ciento anual y que le da a las empresas tres veces más de ganancias que el huevo tradicional. Información de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) establece que la tasa de...
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Villa Clara prevé este año superar en 40,2 millones la producción de huevos del 2004 para acercarse a la cifra de 162 millones, meta alcanzable si se tienen en cuenta las condiciones creadas en el territorio y la tradición avícola de la provincia que ya en una ocasión logró rebasar los 211 millones de posturas. Tal aseveración fue realizada por Eduardo Cubela, director de la Empresa Avícola Santa Clara, en ocasión de la reinauguración de la granja XV Aniversario, con la cual suman cinco las...
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El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) confirmó que la empresa Industria Avícola Hondureña (Inahsa) aún “no está apta” para poder exportar a Nicaragua pollitas de un día de nacidas, hasta que cumpla todos los requerimientos técnicos y sanitarios. Mario González, jefe de Vigilancia Epidemiológica y Campaña de la Dirección de Sanidad Agropecuaria del Magfor, aseguró que mientras la empresa hondureña no supere una serie de recomendaciones, entre ellas actualizar el registro de las...
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Luego del paréntesis que implicó la crisis de 2002, los productores de huevo tienen en la mira crecer en forma sostenida en los próximos 10 años, a razón del tres por ciento anual. Esto iría acompañado por una suba en las exportaciones aún mayor, que calculan en el 20 por ciento por año. Para lograr este desafío, el sector desarrolló un plan, que involucra una fuerte participación de los productores junto a profesionales, proveedores y clientes, en vistas a una mejora en la producción, la...
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La existencia de un exceso de producción continúa impidiendo un equilibrio sostenido entre la oferta y la demanda en el mercado de huevos, lo que esta determinando un descenso continuo en los precios. Esta semana, los precios de los huevos de las categorías L, M y S, que se cotizan en las diferentes lonjas de España, alcanzaron sus niveles más bajos del año y sólo el precio de los huevos de tamaño XL muestra desde enero un comportamiento estable. El sector productor señaló que...
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Con una inversión aproximada de 400 millones de dólares, el Instituto para la Investigación y Promoción del Consumo de Huevos (Inprohuevos) estima aumentar la producción de ese rubro a 800 mil cajas por mes durante el año 2005. El anuncio lo hizo el presidente del organismo, Nagid Budejen, durante la Asamblea Anual Ordinaria de Inprohuevos, celebrada en el Hotel Biblos de esta ciudad. En esa asamblea informó que el incremento no sólo logrará un eficiente abastecimiento en el mercado,...
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El Grupo francés Glon de alimentación animal ha lanzado un sistema de nutrición de gallinas ponedoras, con el que asegura que se producen unos huevos que contienen, en relación con los huevos convencionales, cuatro veces más Omega-3, tres veces más vitamina D; seis veces más vitamina E, cuatro veces más vitamina B9 y dos veces y media más yodo. Es decir, el sistema de alimentación de ponedoras produce huevos más saludables Según la empresa, con este sistema, denominado Benefic, se producen en...
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Estas nuevas instalaciones tendrán capacidad para procesar 125 millones de huevos anuales, que se ampliarán en una segunda fase a 300 millones de huevos, informaron fuentes de esta empresa. Hibramer señaló, además, que la compañía ha incrementado la partida destinada a inversión, que en 2003 alcanzó los 1,8 millones de euros, con el objetivo de crecer y "poder competir con las multinacionales del sector". Este Grupo dispone de dos áreas principales de negocio, la de huevos y la de piensos,...
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La Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaría y la Asociación Castellano-Leonesa de Empresas de Avicultura celebraron ayer en Valladolid una jornada con el fin de dar a conocer al sector avícola de la Comunidad una serie de medidas para la mejora de la seguridad alimentaria en relación con la producción y comercialización de huevos. Durante la jornada los responsables de ambas entidades dieron a conocer el desarrollo e implantación de sistemas de autocontrol (Análisis de...
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La Agencia de Medicamento Calier aprueba un tiempo de espera de 0 días para su producto Tiamutin® Solución Oral en ponedoras de huevo comercial. La AEMPS aprobó la reducción del tiempo de espera (establecimiento de tiempo de espera en huevos) del producto TIAMUTIN® 12,5% Solución Oral, a 0 días. La Tiamulina, principio activo de TIAMUTIN®, es un derivado semisintético de la pleuromutilina. ,químicamente distinta de los macrólidos y las lincosamidas, de forma que no se desarrolla una...
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Unas 30 familias pobres de la comunidad La Montañita, en el municipio de San Lorenzo, están produciendo huevos con el apoyo del Fondo de Inversión Social de Emergencia (FISE) y la Alcaldía Municipal. Esta nueva alternativa económica fue posible a través del proyecto minigranja avícola, con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), como una alternativa de sostenimiento económico y de nutrición familiar. Además de las 300 gallinas ponedoras con las que iniciaron la...
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El Ministerio de la Agricultura (MINAGRI) de Cuba anunció que las mayores pérdidas sufrida por ese sector a causa del huracán Charley corresponden a la avicultura, y en especial a las producción de huevos. El fenómeno atmosférico de nombre anglosajón ha sido renombrado en el argot popular como Matojo, nombre de un personaje de animado cubano célebre en los años 60 y 70, pero no por similitud a su físico o travesuras, sino porque el huracán se dedicó, más que a otra cosa, a derribar matas...
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Durante los primeros seis meses del año, la producción de huevo en Jalisco disminuyó en alrededor de un 7 por ciento debido a la disminución en el hato ganadero. Armantina González González, presidenta de la Unión de Asociaciones Avícolas de Jalisco, explicó que durante este periodo se enviaron muchas gallinas al rastro para su matanza. "Hubo una alza en el precio de los granos y por eso se toma la decisión de sacar líneas de producción y adelantar parvadas al rastro, entonces por eso...
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La Organización Interprofesional del Huevo y los Ovoproductos (INPROVO) inicia una campaña informativa con la que se dará a conocer y se explicará el nuevo código impreso en los huevos y se informará sobre las características de los diferentes sistemas de cría de las gallinas ponedoras. A partir del 1 de enero de 2004 los huevos destinados al consumo humano llevan marcado un código en la cáscara que sirve para identificar al productor y la forma de cría de las gallinas ponedoras. La campaña...
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