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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
Agradeciendo de antemano sus opiniones. Les describo un poco el proyecto: Estamos desarrollando una granja avicola bajo un sistema semi intensivo (pastoreo y gallinero), con el objetivo de producir huevos orgánicos. El objetivo es llegar a tener de 1000-1500 ponedoras, con gallinero central y cuatro patios rotativos alrededor. Que densidad me aconsejan para el área de pastoreo, y cada cuanto podría realizar la rotación? ...
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INTRODUCCIÓN A nivel mundial, la producción de huevos para plato se lleva a cabo principalmente en jaulas. Este sistema presenta múltiples ventajas para la industria, entre las que se encuentran un mejor manejo sanitario del huevo, incremento en la cantidad de huevos producidos por unidad pecuaria y mejoramiento del estatus sanitario para favorecer la rentabilidad del productor. En los últimos cinco años, han ganado interés los...
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Fuente vegetal de colina como sustituto del cloruro de colina en la alimentación avícola
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hola buenas noches. anteriormente le había estado suministrando mas de 116g a mis gallinas ponedoras porque aun quedaban con hambre, el problema es que esta semana ya les estoy suministrando 116g que es lo correcto y noto una pequeña diferencia en el tamaño del huevo.. esto se debe a la cantidad de alimento suministrado ...
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buenos días tengo una pregunta respecto al desinfectante o detergente a utilizar para la limpieza de huevos para la venta, así como de los diferentes sistemas que puedo implementar para poder hacerlo espero su colaboración en este tema ...
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Instalación en Perú...
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El Ministerio de Agricultura de Chile, a través del Servicio Agrícola y Ganadero y su Subdepartamento de Bienestar Animal desarrolló una "Guía de Buenas Prácticas sobre Bienestar Animal en los diferentes Sistemas de Producción de Huevos" que presento a fines del año pasado y para dicha elaboración contó con la colaboración de las principales asociaciones de productores, académicos, expertos y organizaciones...
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Supongo que muchos de ustedes lo sabrán pero, por si acaso, aclaro que un trapezoedro pentagonal es un decaedro (del griego δ?κα "diez" y ?δρα "asiento"); por lo tanto se trata de un poliedro que tiene diez caras y, para ser más exactos, siendo cada una de ellas un deltoide. Se trata de un tipo de decaedro muy utilizado en...
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Durante el 2018 la avicultura fue uno de los grandes protagonistas del crecimiento agropecuario del país. Fue además, uno de los sectores de la economía donde se realizaron importantes negocios de compañías internacionales como nacionales que permitieron dinamizar y consolidar el sector.
Este panorama permitió que este año registrara un récord en la producción de huevo y de pollo: 2.500.000 toneladas,...
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Conferencia de Douglas Zaviezo, Director Técnico de Special Nutrients, en el XXII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura 2012 celebrado en Panamá. Zaviezo marca aspectos a tener en ucenta para mejorar la calidad interna y externa del huevo......
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Cordial saludo a todos. Se me estan presentando algunos huevos con yema negra, alguien me podría informar a que se debe este fenomeno. Saludos Cordiales. Ivan Carlos Anaya Colombia ...
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Tendencias y desafíos en la producción avícola: Jonathan Cade (Hy-Line International)
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Que micotoxinas pueden decolorar la cascara del huevo, como puedo prevenirlo y que tratamiento uso ...
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Investigadores de la Universidade Federal de Santa Maria (Brasil) han llevado a cabo un trabajo para evaluar la influencia de tres horarios distintos de alimentación en la calidad del huevo de reproductores de broilers.
Según publica Worldpoultry.net, científicos de la la Universidade Federal de Santa Maria (Brasil) han realizado un experimento para conocer la influencia del horario de alimentación de los reproductores de broilers en la calidad del...
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Fuente vegetal de colina como sustituto del cloruro de colina en la alimentación avícola
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Más de 200 millones de huevos distribuidos a restaurantes y supermercados en Estados Unidos han sido retirados debido a una contaminación bacterial. Veintidós personas se han enfermado debido a esta circunstancia, dijeron las autoridades.
“Los consumidores que hayan comprado estos huevos deben abstenerse de ingerirlos”, dijo en Twitter el director de la agencia, Scott Gottlieb. "Es mejor que los lancen a la basura o que los...
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Buenos Días a cada uno de ustedes, tengo una cantidad mínima de aves con un propósito para la producción de huevos ecológicos, hace dos meses atrás tuvimos un la presencia del moquillo, y a raíz de la aparición de esta enfermedad unos cuantas aves se nos murieron a pesar de que estábamos suministrándoles antibióticos para contrarrestar la enfermedad, ya trascurrieron aproximadamente 1 mes y medio, actualmente no...
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Introducción En la producción de huevo el costo del alimento representa del 50-70% y de éste la energía obtenida del metabolismo del aceite constituye el elemento de la dieta que mayor peso tiene en el mismo. El consumo del alimento y las necesidades de energía de la gallina están influenciadas por el nivel de producción, el peso del ave, temperatura de la caseta y nivel de emplume. (López, 2013) ...
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La Dra Sara Shield, experta norteamericana en comportamiento y bienestar animal, dio una charla en el INTA Castelar sobre Manejo práctico de aves libres de jaula, a la que asistieron destacados referentes del sector avicola.
La jornada fue co-organizada por la Dra. Zulma Canet de la EEA Pergamino, coordinadora del Proyecto Integrador de Avicultura de INTA. Las palabras de bienvenida las brindó el Dr. Bernardo Kojic, asesor avícola del sector privado quien genero...
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Hola estamos teniendo un problema con una merma de la posturas de huevos colorados en gallinas de 1 año de edad. También vemos que las gallinas escarban la soja sin comerlas. Y los huevos están saliendo de un color más claro. Si me podrían ayudar con este problema gracias ...
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En un artículo anterior (América del Sur y la Producción de Huevo- parte 1) se presentó una breve descripción de Argentina, Bolivia, Brasil, y Chile e información relacionada la producción de huevos por parte de los mismos. En esta segunda parte se abordan estos mismos temas, pero relacionados a Colombia, Ecuador, Guyana, Paraguay, Perú, Uruguay, Surinam y Venezuela, y algunas consideraciones finales sobre los dos artículos...
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Argentina es un país ubicado en el extremo sur y sudeste de América del Sur. Adopta la forma de gobierno republicana, representativa y federal. El Estado nacional convive federativamente con veinticuatro entidades estatales autónomas, de las cuales veintitrés son provincias, y su capital es la ciudad de Buenos Aires. ...
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El éxito en las incubadoras y las granjas es producir la mayor cantidad de pollos de calidad, con la menor cantidad de granjas. Para atender las demandas del mercado, que en un mundo ideal podría ser logrado de manera fácil, deberíamos tener de manera consistente: Excelentes productores y personal. Granjas de primera categoría. Excelente fertilidad. Instalaciones excepcionales (incubadoras y granjas). Hay...
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