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Producción de huevos
La producción de huevos es un proceso complejo que involucra múltiples factores para garantizar la calidad, la cantidad y la eficiencia en la producción. En la industria avícola moderna, se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados y especializados para maximizar el rendimiento de las aves ponedoras. La producción de huevos en avicultura implica una combinación de genética avanzada, manejo ambiental, nutrición especializada, cuidado de la salud animal y tecnología de punta para asegurar una producción eficiente y sostenible de huevos de alta calidad.
Ya llega de nuevo el día mundial del huevo, frecuentemente me preguntan cuándo es el día del huevo, y mi respuesta clara es... todos los días. Con orgullo quiero decir que ya en Panamá estamos celebrando 20 años celebrando este...
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Huevos de gallinas libres de jaulas o pollos certificados como orgánicos son parte de una tendencia donde se cruzan distintos conceptos vinculados con producir respetando el bienestar animal. En este caso se trata de la producción avícola, pero también el fenómeno es más amplio y roza otras actividades como la ganadería vacuna, por ejemplo.
Y ante algo que es una tendencia mundial en ascenso,...
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Hola, soy de Chile. Tengo un plantel de 500 gallinas Isa Brown de 26 semanas. He logrado obtener 95% de postura, pero hace algunos dias ha disminuido a 80%. El alimento que les daba estaba compuesto por 65% de maiz chanchado, 20% de soya y 10% de conchuela, mas metionina, lisian, minerales y vitaminas. Hace unos dias modifique la dieta a 65% de maiz y 30% de afrecho de trigo. Les doy 2 raciones diarias una en la mañana y otra por la tarde, completando 120 grs/ave, mas verduras verdes, como...
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Ante todo quisera felicitar a todos los que participamos en es este foro y de esta manera permitirnos conocer un poco mas del sector avicola, es la primera vez que estoy criando gallinas ponedoras HY LINE variedad BROWN a su vez les preparo su alimento balanceado en base a los insumos que todos ya conocemos, pero he notado la presencia de gran cantidad de plumas que hay roceadas sobre el suelo y esto me esta generando serios problemas. Hay aves que hasta se las llegan a comer, los bebederos...
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INTRODUCCIÓN La temperatura es el parámetro de incubación más importante, y dejar que la temperatura de la cáscara del huevo dicte la temperatura del aire de la incubación es, sin duda, un método de operación excelente. En las plantas de incubación que utilizan máquinas S-line de Petersime, OvoScan™ realiza de forma automática y precisa las mediciones de la temperatura...
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¿Cómo alcanzar retos de eficiencia productiva de alta exigencia actual en la industria avícola de producción de huevo? Estas son las estrategias, desde la tecnología y la nutrición, que usted puede implementar para...
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En importante empresa del sector huevo con un sistema de levante-producción 100% en baterías de galpones automáticos se implementa un programa de control y seguimiento de Eimeria sp, puesto que es un factor que causaba afectación a nivel intestinal en lotes entre la semana 18-20 de edad. Se evaluaron dos lotes; testigo y tratamiento (Adición de NatBio), el resultado del programa fue un control del 40% de la carga de Ooquistes en heces y la no...
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El Dr. Rafael Lera. Responsable Técnico en Ponedoras de Hendrix Genetics, señala en Engormix.com la importancia del periodo de cría y levante ya que la productividad de un lote de ponedoras, determinada fundamentalmente por el número de huevos, tamaño del huevo e índice de conversión, va a depender en gran medida del desarrollo corporal temprano y de la uniformidad al final del levante......
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Dieta, virus y micotoxinas en erosión de molleja y proventriculitis en pollos de engorde
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Agradeciendo de antemano sus opiniones. Les describo un poco el proyecto: Estamos desarrollando una granja avicola bajo un sistema semi intensivo (pastoreo y gallinero), con el objetivo de producir huevos orgánicos. El objetivo es llegar a tener de 1000-1500 ponedoras, con gallinero central y cuatro patios rotativos alrededor. Que densidad me aconsejan para el área de pastoreo, y cada cuanto podría realizar la rotación? ...
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INTRODUCCIÓN A nivel mundial, la producción de huevos para plato se lleva a cabo principalmente en jaulas. Este sistema presenta múltiples ventajas para la industria, entre las que se encuentran un mejor manejo sanitario del huevo, incremento en la cantidad de huevos producidos por unidad pecuaria y mejoramiento del estatus sanitario para favorecer la rentabilidad del productor. En los últimos cinco años, han ganado interés los...
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hola buenas noches. anteriormente le había estado suministrando mas de 116g a mis gallinas ponedoras porque aun quedaban con hambre, el problema es que esta semana ya les estoy suministrando 116g que es lo correcto y noto una pequeña diferencia en el tamaño del huevo.. esto se debe a la cantidad de alimento suministrado ...
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buenos días tengo una pregunta respecto al desinfectante o detergente a utilizar para la limpieza de huevos para la venta, así como de los diferentes sistemas que puedo implementar para poder hacerlo espero su colaboración en este tema ...
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Instalación en Perú...
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El Ministerio de Agricultura de Chile, a través del Servicio Agrícola y Ganadero y su Subdepartamento de Bienestar Animal desarrolló una "Guía de Buenas Prácticas sobre Bienestar Animal en los diferentes Sistemas de Producción de Huevos" que presento a fines del año pasado y para dicha elaboración contó con la colaboración de las principales asociaciones de productores, académicos, expertos y organizaciones...
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Supongo que muchos de ustedes lo sabrán pero, por si acaso, aclaro que un trapezoedro pentagonal es un decaedro (del griego δ?κα "diez" y ?δρα "asiento"); por lo tanto se trata de un poliedro que tiene diez caras y, para ser más exactos, siendo cada una de ellas un deltoide. Se trata de un tipo de decaedro muy utilizado en...
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Durante el 2018 la avicultura fue uno de los grandes protagonistas del crecimiento agropecuario del país. Fue además, uno de los sectores de la economía donde se realizaron importantes negocios de compañías internacionales como nacionales que permitieron dinamizar y consolidar el sector.
Este panorama permitió que este año registrara un récord en la producción de huevo y de pollo: 2.500.000 toneladas,...
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Conferencia de Douglas Zaviezo, Director Técnico de Special Nutrients, en el XXII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura 2012 celebrado en Panamá. Zaviezo marca aspectos a tener en ucenta para mejorar la calidad interna y externa del huevo......
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Cordial saludo a todos. Se me estan presentando algunos huevos con yema negra, alguien me podría informar a que se debe este fenomeno. Saludos Cordiales. Ivan Carlos Anaya Colombia ...
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Dieta, virus y micotoxinas en erosión de molleja y proventriculitis en pollos de engorde
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Que micotoxinas pueden decolorar la cascara del huevo, como puedo prevenirlo y que tratamiento uso ...
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Investigadores de la Universidade Federal de Santa Maria (Brasil) han llevado a cabo un trabajo para evaluar la influencia de tres horarios distintos de alimentación en la calidad del huevo de reproductores de broilers.
Según publica Worldpoultry.net, científicos de la la Universidade Federal de Santa Maria (Brasil) han realizado un experimento para conocer la influencia del horario de alimentación de los reproductores de broilers en la calidad del...
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