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Probióticos y prebióticos en aves
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio en la salud de las aves. Los probióticos presentan múltiples mecanismos de acción a través de los cuales coadyuvan a generar estabilidad en la flora intestinal, lo que evita la proliferación de bacterias enteropatógenas
El uso de probióticos como base de Bacillus spp. Es una estrategia consolidada para promover la salud intestinal y el rendimiento animal. Pero surge la pregunta: ¿qué sucede cuando se combinan con antibióticos y antibióticos promotores del crecimiento (AGP)? Un estudio reciente trajo respuestas valiosas sobre esta compatibilidad. ...
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La Dra. Terezinha Knöbl nos revela cómo las bacterias entéricas APEC (Escherichia coli patógena aviar), con alta resistencia antimicrobiana y capacidad zoonótica, pueden ser controladas mediante un manejo estratégico del microbioma. La clave está en cómo actúa la dieta al modular la microbiota, influir sobre la mucosa intestinal y mejorar la respuesta inmunológica. Este enfoque no solo protege la salud aviar, sino que reduce...
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Requerimientos vitamínicos para máxima eficiencia productiva
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Salud Digestiva en Avicultura: Un Pilar Clave para una Producción Rentable y Sostenible En el contexto de la avicultura moderna, donde la eficiencia productiva y el bienestar animal adquieren un protagonismo cada vez mayor, la salud digestiva se posiciona como uno de los pilares fundamentales para garantizar la rentabilidad, la sostenibilidad y la resiliencia frente a desafíos sanitarios y ambientales. Un tracto gastrointestinal (TGI) funcional es mucho...
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Paulo Martins habla sobre la relación disbiosis intestinal y la salud de las aves. ...
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Enfermedades Intestinales en Lechones: Guía completa de Prevención, Manejo y Soluciones Innovadoras en Producción Porcina Introducción Las enfermedades intestinales en lechones representan uno de los mayores...
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1. Entender el ciclo de la Salmonella spp. en los aviarios Este material trata específicamente de las salmonelas paratifoideas, un grupo de enterobacterias que colonizan predominantemente el tracto gastrointestinal de las aves, generalmente sin causar signos clínicos evidentes. Es importante diferenciar estas salmonelas de especies sistémicas como Salmonella Gallinarum (SG) y Salmonella Pullorum (SP), que tienen una...
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La salud intestinal puede ser la llave maestra para aumentar la rentabilidad en la avicultura. Un intestino sano no solo ayuda en la absorción de nutrientes, sino que es integral para la producción eficiente de enzimas digestivas, lo que puede reducir significativamente el costo de producción de las aves. En el II Seminario Avícola de Promitec en Guatemala, Jaime Andrés Ángel Isaza señala cómo el cuidado de la mucosa intestinal puede...
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Álvaro José Uribe, Gerente General de Promitec, mencona los puntos xentrales de una conferencia donde expuso el valor estratégico de prebióticos y fitobióticos para mejorar la integridad intestinal, combinando nutrición, control microbiano y reducción de inflamación para optimizar la salud y el rendimiento aviar. ...
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Vistazo Rápido a la Fibra: Predecir contenido y digestibilidad de Lignina en dietas de monogástricos
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Jaime Andrés Ángel Isaza, Director de Innovación en Promitec, comparte su visión sobre los principales criterios que deben considerarse al momento de seleccionar un probiótico para su aplicación en granja. Una guía técnica clave para optimizar la salud y el rendimiento animal. ...
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Los probióticos pueden mejorar la calidad del huevo y reducir el número de huevos sucios. El Dr. Luis Ernesto Paez explica cómo el uso continuo de probióticos puede sustituir a los antibióticos promotores, asegurando una producción más limpia y eficiente en el ámbito avícola ...
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¿Probióticos a la medida del patógeno? Gracias al conocimiento profundo del microbioma, hoy se formulan cepas con acciones antimicrobianas específicas frente a microorganismos de interés sanitario. Jaime Andrés Ángel Isaza de Promitec SAS presenta los avances en el diseño de probióticos de nueva generación: soluciones desarrolladas a partir de microbiomas específicos, que permiten actuar con precisión sobre...
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El avance en el estudio de la microbiota abre la puerta a estrategias más inteligentes y dirigidas. Desde la identificación de grupos microbianos altamente asociados a animales más sanos y productivos, hasta la incorporación de herramientas de edición genética para potencializar sus funciones, Jaime Andrés Ángel Isaza de Promitec SAS comenta cómo aprovechar el ecosistema intestinal para transformar la producción...
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Virus de la Bronquitis Infecciosa linaje GI-23: Epidemiología, impactos y formas de control
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Jaime Andrés Ángel Isaza de Promitec SAS analiza la capacidad de los programas con probióticos para mejorar indicadores como la ganancia de peso, el índice de conversión y la eficiencia energética. Su enfoque conecta directamente la salud intestinal con la generación de gramos y huevos, minimizando la inflamación y favoreciendo la producción de ácidos grasos de cadena corta como catalizadores del rendimiento....
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Álvaro José Uribe, gerente de Promitec, reflexiona sobre cómo la industria avícola puede avanzar hacia una producción con menos antibióticos sin comprometer la eficiencia ni la rentabilidad. Una mirada técnica y estratégica sobre la salud intestinal, el uso responsable de aditivos y las oportunidades que ofrece un enfoque sostenible. ...
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Micotoxinas emergentes en producción animal: ¿Mito, tendencia o realidad analítica?
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Jairo Londoño (Universal Avícola) nos comparte su visión experta sobre la importancia crucial de la integridad intestinal en las aves. Descubra por qué este factor es fundamental para la salud y productividad de sus aves, y desde qué momento clave debemos comenzar a trabajar en ella para asegurar resultados óptimos. ...
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Pablo Lencioni, CEO de BeFeed, habla sobre la importancia de una correcta digestibilidad del alimento a través de extractos naturales como los polifenoles. ...
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Requerimientos vitamínicos para máxima eficiencia productiva
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Óscar Ricardo Buitrago Giraldo es un referente colombiano en nutrición avícola y aporta su opinión sobre los desafios que enfrentan en el tema como el retiro de antibióticos promotores de crecimiento y la transición a sus alternativas ...
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Jaime Andrés Ángel Isaza, Director de Innovación de Promitec, habla sobre cómo modular las comunidades microbianas del pollo mediante fructooligosacáridos....
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¿Puede la climatización de una planta de incubación modificar drásticamente los resultados de eclosión? Adriano Bailos expone en su conferencia en el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola 2025 - AMEVEA Colombia los factores que definen el éxito en la calidad del pollito de un día. Desde la sanidad del huevo, el diseño de la planta, el uso de incubadoras de tapa única, hasta protocolos...
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El Dr. Hugo Ramírez (Evonik Animal Nutrition) habla sobre el papel de los probióticos en la salud aviar, desde la permeabilidad intestinal hasta el soporte inmunológico. Destaca soluciones sostenibles como las tabletas solubles en agua, que ofrecen opciones eficientes y ecológicas para el manejo de la salud avícola....
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