Consulta toda la información sobre
Gerenciamiento en la industria avicola
Bienvenido a la página de Engormix sobre Gerenciamiento en la industria avicola. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Gerenciamiento en la industria avicola.
La avicultura mundial viene creciendo a pasos agigantados en respuesta a la también creciente necesidad de alimentos por el ser humano, por ello este sector tendrá una importancia en el contexto de seguridad alimentaria y se estima que en los próximos años la principal proteína de origen animal para nuestra alimentación vendrá de la industria avícola. Desde sus inicios, el sector avícola se caracterizó por ser altamente...
Comentarios: 14
Recomendaciones: 20
INTRODUCCIÓN Ante la globalización, los países que se han insertado en la vorágine de los cambios y necesidades, los vínculos entre la avicultura nacional e internacional se hacen más fuertes. En general la competitividad y productividad son asuntos que preocupan al sector avícola que es responsable de proporcionar proteína de bajo costo a la población mundial. En general la competitividad se determina...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 6
BRF, una de las firmas avícolas y de porcino más grande a nivel mundial, ha comunicado la renuncia al cargo presentada por su actual CEO, Lorival Nogueira Luz Jr.
En su reemplazo ha sido nombrado como nuevo director general global de la...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
"Continuamos creciendo en el estado de Yucatán, arrancamos la construcción de dos nuevas granjas reproductoras que fortalecerán el desarrollo y el crecimiento de la región a través de la generación de 200 empleos directos y 1,000 empleos indirectos. En Bachoco es parte de nuestras creencias ser una empresa útil a la sociedad que genera productos, servicio y riqueza" publicó la empresa en su perfil corporativo en el red profesional...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
La Universidad Estadual de Carolina del Norte (NCSU) y anprocampus han desarrollado un curso sobre el análisis de datos para profesionales dedicados a la producción de aves y cerdos. Este curso se dicta en inglés.
¿Por qué aprender sobre análisis de datos?
...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
El Maestro Jesús Manuel Odar nos habla sobre un método para ser más eficientes en la avicultura y hace un resumen de un planteamiento comprobado......
Comentarios: 0
Recomendaciones: 6
.jpg&w=3840&q=75)
Nos invitaron a la ONU en Ginebra para contar nuestra experiencia en una mesa de trabajo donde las empresas más importantes del mundo explicaban cómo la Responsabilidad Social Empresarial es base para la sostenibilidad de las empresas , pues se trata del corazón de la base de la economía: el valor compartido que garantiza continuidad y asegura el crecimiento generando riqueza gracias al valor madre: la...
Comentarios: 10
Recomendaciones: 12
“Si no se mide, no se puede manejar”. “Si no se puede manejar, no se puede mejorar”. No contar con un proceso y con las herramientas necesarias para medir el rendimiento es como si un atleta no tuviera un cronómetro para medir su desempeño en las carreras. ¿Cómo puede un atleta subsanar sus deficiencias y mejorar si no tiene forma de medir su desempeño? Tal como los atletas, los pollos de hoy crecen a un ritmo...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
Todas las innovaciones, ya sean tecnológicas o relacionadas con la inserción de un nuevo producto en el mercado, implican una inversión financiera para las empresas que operan en el segmento de los pollos de engorde. Como las negociaciones pueden — y deben— traducirse en beneficios, es necesario evaluar si esta inversión es eficaz, independientemente del sector. Y la mejor manera...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 7
El Ing. Fabio Nunes será uno de los conferencistas magistrales del XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2022 que se desarrollará del 6 al 9 de septiembre de este año en la ciudad de San Pedro Sula (Honduras). La conferencia será dictada el día viernes 9 de septiembre a las 09:00 am.
"En ella estaré ofreciendo a la audiencia una visión moderna, luego distinta a lo convencional, de cómo mejorar...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
.jpg&w=3840&q=75)
Procesamiento de la soya: Experiencia en el uso de AMINORED
Enlace recomendado
La avícola San Fernando ha nombrado un nuevo presidente para su directorio, y es el experimentado empresario José Garrido Lecca, que desde hace 7 meses compone la mesa directiva.
Con más de 70 años llevando tradición a las mesas de los hogares...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 2
Saludos a la comunidad, quiero compartirles un poco sobre lo que he venido trabajando estos últimos meses. Mediante un análisis realizado a una avícola de gallinas ponedoras Hy-Line Brown he encontrado deficiencias en la gestión de compras dentro del área de fabricación/producción de alimento balanceado. El principal problema era un exceso de inventario y sobreproducción en algunos momentos, lo que requería compra de materias...
Comentarios: 6
Recomendaciones: 1
La avicultura del futuro La producción avícola actual exige conceptos modernos de alimentación junto con adecuadas tecnologías digitales que permitan superar los retos de la industria para mejorar la eficiencia en su cadena de valor. Los enfoques tradicionales ya no serán suficientes para producir carne o huevos satisfaciendo las demandas del mercado, en cantidades suficientes y superando los desafíos cada vez más complejos. Los...
Comentarios: 3
Recomendaciones: 3
Con ello se garantiza el bienestar a lo largo de toda la vida del animal y se asegura la correcta alimentación, agua, cuidado, buen trato y ambiente adecuado durante todas sus etapas de desarrollo.
Ariztía recientemente se convirtió en la primera empresa avícola en Latinoamérica que certificó toda su cadena productiva de pollos en bienestar animal en la zona Central de Chile. El sello fue otorgado por WELFCERT, empresa certificadora que se...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Con una agenda signada por múltiples desafíos, celebramos hoy otro Día Nacional de la Avicultura. Este año, más que nunca, cuando el país necesita de inversiones sostenibles para diversificar su matriz productiva y requiere de la generación de divisas para equilibrar su economía, los productores de huevo, pollo y derivados tenemos mucho para aportar y necesitamos que el Estado genere las condiciones para establecer una agenda de...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 1
EL CEO de Italcol, Alberto Carbone, explica por qué la empresa decidió abrir una nueva línea de negocio en la que invertirán $70.000 millones La empresa colombiana de alimentos concentrados y preparación de mezclas Italcol...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 1
Los factores principales más importantes que afectan los resultados económicos de producción avícola en orden de importancia respectivamente son genética, salud, manejo y nutrición. Al preguntarnos cual factor es el más importante NO hay una respuesta fácil sin embargo sabemos que la genética juega un papel muy importante en los rendimientos, seguido por una buena salud a través de implementación de las medidas mas...
Comentarios: 27
Recomendaciones: 0
La industria avícola a nivel mundial está pasando tiempos difíciles. Todos los días en vivo estamos tratando de ver como sobrellevar la producción sin interrupción de la cadena de suplir la demanda a nuestros consumidores. Hemos visto como el desafío de covid por más de 2 años está aún afectando todos los negocios mundialmente y lo que menos esperábamos fue la guerra injusta de Rusia contra Ucrania,...
Comentarios: 7
Recomendaciones: 6
Nei Arruda, Gerente de sustentabilidad de latinoamérica para Evonik, explica como esta trabajando Evonik con el tema de la sustentabilidad en la producción avícola....
Comentarios: 0
Recomendaciones: 6
La estrategia de una empresa se define como el medio a través del cual esta define sus objetivos, adaptándose a un entorno cambiante, con el objetivo de conseguir una ventaja competitiva en el tiempo. Hace días llego a mi a través de un amigo, una fabula aplicada a nuestros días sobre la gestión estratégica y sus ejemplos y aplicación. La fábula es un tipo de relato breve de ficción...
Comentarios: 22
Recomendaciones: 14
