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Fitobióticos en avicultura
Los fitobióticos en la avicultura se refieren al uso de productos naturales de origen vegetal, como extractos de plantas, aceites esenciales y compuestos bioactivos, para promover la salud y el rendimiento de las aves de corral. Estos fitobióticos tienen propiedades antimicrobianas, antioxidantes e inmunomoduladoras que pueden beneficiar a las aves al mejorar la salud intestinal, fortalecer el sistema inmunológico y promover un crecimiento más eficiente. Su uso en la avicultura busca reducir la dependencia de antibióticos y mejorar la sostenibilidad de la producción avícola al tiempo que se garantiza la salud y el bienestar de las aves
El uso de butirato de sodio doblemente taponado está haciendo grande aportes en pos de la eficiencia nutricional en la alimentación avícola. Esta innovación no solo mejora la digestión de nutrientes, sino que también maximiza la energía y proteína disponible. Julián Melo, reconocido investigador argentino, ha presentado resultados muy alentadores en un congreso europeo, mostrando cómo algunos productos impactan...
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En el marco del prestigioso International Poultry Scientific Forum (IPSF), celebrado durante la Exposición Avícola Internacional (IPPE), se presentaron los resultados de una prometedora investigación que propone una alternativa natural para combatir la histomonosis (conocida como "cabeza negra"), una de las enfermedades parasitarias más complejas y costosas para la producción de pavos a nivel global. El estudio, desarrollado conjuntamente por...
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Hacib Kihal, Gerente de Productos Fisiológicos en Norel, explica cómo la suplementación con butirato sódico mejora la respuesta inmunitaria en pollos de engorde. En pruebas de campo, se observaron mayores títulos de anticuerpos frente a la vacuna de Newcastle, demostrando que, además de su efecto antibacteriano, el butirato fortalece la resistencia del ave ante desafíos sanitarios. ...
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Felipe Barbosa (MPA) explica por qué disminuir antibióticos no es solo una tendencia, sino una necesidad frente a la resistencia antimicrobiana, y cómo la clave está en la estabilidad del sistema productivo: bioseguridad, nutrición, manejo y uso estratégico de aditivos. ...
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Fracción indigestible en materias primas y las enzimas
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La coccidiosis puede causar diversos daños intestinales en la producción avícola, ya que algunas fases del ciclo de vida del parásito se desarrollan intracelularmente. Actualmente, los productores utilizan anticoccidiales sintéticos para reducir la replicación, pero también es necesario mejorar la salud intestinal tras el tratamiento. Por lo tanto, es importante evaluar aditivos alternativos para el control de la coccidiosis y mantener...
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¿Sabías que encapsular aditivos con aceites esenciales puede potenciar la eficacia contra bacterias gran positivas? Esta técnica innovadora transformando la mono laurina en una potente herramienta bactericida está revolucionando la salud intestinal en la industria avícola. Edson Fontinelli, Director Técnico para América Latina de Tectron, destaca cómo la combinación de aceites esenciales y ácidos...
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Efectos de dietas contaminadas con deoxinivalenol sobre los indicadores productivos, morfológicos y fisiológicos en pollos de engorde
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Edson Fontinelli, Director Técnico para América Latina de Tectron , nos ofrece una perspectiva detallada sobre las tecnologías que están transformando la salud intestinal animal. Los ácidos orgánicos y los aceites esenciales han demostrado ser aliados valiosos al sustituir los promotores antibióticos tradicionales de manera efectiva. ...
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¿Sabías que los taninos pueden ser el futuro sostenible en el reemplazo de antibióticos para promover el crecimiento animal? Pablo Lencioni, CEO de BeFeed, explica cómo estas moléculas pueden superar a las tradicionales no solo en efectividad sino también en sostenibilidad. ...
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Aceites esenciales como alternativa a los antibióticos en cerdos
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Luciano Mecchi, coordinador de mercado de Safeeds, presenta la tecnología de microencapsulación de Safeeds, que permite la liberación dirigida de aceites esenciales en el tracto gastrointestinal para mejorar el desempeño en aves. ...
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La histomonosis en pavos y pollos: un desafío que podría tener solución gracias a la combinación de postbióticos y fitogénicos. Diego Fernando Cortes Velez ha presentado en un foro internacional un estudio pionero sobre postbióticos. Este trabajo destaca cómo microorganismos inactivados pueden reforzar la integridad intestinal y el sistema inmune de las aves, mitigando así la diseminación de enfermedades. ...
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La fabricación de alimentos desde el punto de vista del nutricionista
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Resultados de investigaciones recientes muestran que los nanoaditivos pueden ser eficientes en la reducción de presión parasitaria, ofreciendo una alternativa más natural en condiciones específicas para el control de coccidiocis. Angee Melisa Ramirez Ruiz desvela estos hallazgos prometedores desde su perspectiva profesional. ...
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Diego Bustos Ulloa (Improva) explica la relación entre el intestino, la conducta alimentaria y el microecosistema digestivo. Analiza cómo la comunicación química intestinal influye directamente en la salud y el desempeño productivo. ...
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Diego Bustos Ulloa, Gerente General de Improva, presenta el panorama actual y futuro del uso de fitobióticos en México y Centroamérica. Detalla las soluciones basadas en ácidos orgánicos y aceites esenciales con tecnologías de micro y nanoencapsulación. ...
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Guadalupe Diaz Medina (Kersia) explica el concepto de Feed Complements como una línea de soluciones naturales orientadas a mejorar la salud y el desempeño productivo. La estrategia combina prevención, apoyo en situaciones de desafío sanitario y recuperación del rendimiento, incluyendo núcleos de aceites esenciales formulados para potenciar su acción conjunta y adaptarse a las nuevas tendencias regulatorias. ...
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Jaime Ángel Isaza, Director de Innovación de Promitec, presenta un estudio realizado en conjunto con la Universidad de Auburn sobre la mejora de la digestibilidad en pollos de engorde mediante el uso de aceites esenciales y fructooligosacáridos. ...
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Los antibióticos son sustancias químicas producidas por diversos microorganismos como hongos, bacterias y actinomicetos y que también se preparan sintéticamente, lo que detiene el desarrollo de microorganismos patógenos o los mata. Sin embargo, el uso continuo y en dosis bajas de antibióticos ha provocado resistencia bacteriana y el desarrollo de nuevas cepas bacterianas en animales y humanos que consumen estos productos animales. Por esta...
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Un reciente metaanálisis liderado por A. Kihal, M. Puyalto y J.J. Mallo, investigadores de Norel Animal Nutrition, vuelve a poner al butirato de sodio protegido en el foco de la nutrición avícola moderna. El trabajo, publicado en Poultry Science ( ...
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RESUMEN El medio ambiente de una explotación avícola está impactado directamente por las excretas que generan los animales, ya que la descomposición de la orina y las heces generan amoniaco (NH 3 ), produciendo un alto impacto económico en el desempeño de la granja, daños en la salud y bienestar animal y emisión de gases nocivos al medio ambiente. El AFG ® (Bisulfato de Sodio) es un...
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Fracción indigestible en materias primas y las enzimas
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¿Sabías que el uso de posbióticos podría revolucionar la salud y desempeño en la avicultura? Estos compuestos avanzados no solo ofrecen una alternativa estable en el proceso digestivo, sino que también representan un paso adelante en la sustitución de antibióticos en la cría de aves. Edwing Rodríguez comparte en engormix.com un análisis del impacto de estas innovadoras soluciones en la sostenibilidad futura del...
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Introducción Estudios previos han demostrado que la liberación temprana de ácido butírico en el intestino delgado puede estimular el desarrollo de las vellosidades intestinales de duodeno-yeyuno y mejorar la digestibilidad de nutrientes, mientras que la liberación tardía tiene efecto inhibitorio sobre las bacterias del ciego (Melo, 2020). El Butirato de Sodio Doblemente Tamponado (BSDT) tiene efecto en la primera parte del TGI de los...
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