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Ganadería y medio ambiente
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Introduccion La mayoría de los países en Mesoamérica se han comprometido con iniciativas globales dirigidas a la mitigación de gases efecto invernadero (GEI); tales como el mantenimiento y mejora de los medios de vida locales; la conservación de la biodiversidad, el agua y el suelo; y la seguridad alimentaria; un ejemplo de las mismas son el programa REDD+ (Reducción de las emisiones debidas a la deforestación y la...
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Nuestros países tienen una problemática común; esto es, el conflicto de uso de suelo, el cual se generó a raíz de las malas decisiones que hicieron los tomadores de decisiones, asesores y docentes que venían de universidades del exterior, con conocimientos y conceptos que no aplicaban a nuestro territorio, pues no conocían nuestras condiciones sociales y económicas ni de oferta ambiental. Al aplicar acciones que no beneficiaban a...
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Introducción El rumen alberga poblaciones microbianas diversas que particionan la energía digestible de los alimentos para sintetizar biomasa microbiana (BM), ácidos grasos volátiles (AGV) y gases de desecho (CH 4 , CO 2 , H 2 ; McDonald et al., 2010). Esta partición puede ser evaluada in vitro gracias a la relación estequiométrica entre los perfiles de AGV y el gas producido a partir de la materia...
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INTRODUCCIÓN Existen compuestos bioactivos de vegetales capaces de modificar la fermentación ruminal y disminuir las emisiones de metano. La producción de este gas por parte de los microorganismos ruminales representa una pérdida de energía aprovechable y contribuye con el calentamiento global. El uso de estas especies y de productos derivados de ellas representa una alternativa potencial como agente antimetanogénico. El objetivo fue...
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Plantas de procesamiento autónomas: el futuro de la agroindustria
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INTRODUCCIÓN La producción de metano entérico representa una pérdida de energía aprovechable para el animal, sumado a su efecto sobre el calentamiento global. El uso de especies vegetales y de productos naturales derivados de ellas (que incluyen compuestos bioactivos) representa una alternativa prometedora como agentes antimetanogénicos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de dos niveles de inclusión de residuos...
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Durante la Jornada Capacitagro 2020, Agroecología bien pensada, ciclo de actualización e intercambio se presentó: Ambiente y agro, huella hidríca y de carbono. Mitigación de emisiones de nuestros sistemas mixtos. Estándares y trazabilidad para mercados de alto valor por Luis Villa, Nelson Illescas y Lucas Amadeo. ...
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Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
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Organizado por capacitagro se realizarán las jornadas "AGROECOLOGIA BIEN PENSADA" , Mitos y leyendas. Ciclo de actualización e intercambio on-line. Con inscripción única y SIN CARGO para los tres capítulos.
Programa:
19 de noviembre 19:00 hs (Argentina)
Ambiente y agro, huella hídrica y de...
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Se espera que el fenómeno, que hasta el presente había tenido características neutrales, se intensifique hasta llegar a condiciones moderadas e intensas. Podría incluir el primer trimestre de 2021. En el país seguirían ocurriendo precipitaciones inferiores a lo normal.
(SLT-FAUBA) En un reciente comunicado difundido la semana pasada, la Organización Meteorológica Mundial (OMM) alertó que,...
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Gestión del ganado extensivo con collares de geolocalización
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Esta creciendo una nueva alternativa de produccion pecuaria,sin o minima utilizacion de quimicos,respetando la naturaleza y en praderas polifiticas, que criterios les merecen esta nueva alternativa de produuccion. ...
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Santiago, 28 de agosto de 2020.- El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), junto al Instituto Forestal (INFOR), ambos servicios del Ministerio de Agricultura, anunciaron la realización de un trabajo colaborativo con el fin de destacar el potencial de mitigación de la industria ganadera de Chile, considerando el aporte a la captura de CO2 de la vegetación natural de los predios ganaderos.
“A nivel nacional, la agricultura...
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Un grupo de investigadores e investigadoras de diferentes instituciones caracterizó y actualizó la situación de las ecorregiones terrestres de la Argentina respecto a las presiones humanas que influyen en su conservación. El trabajo contribuiría a orientar el diseño de políticas para la gestión de los recursos naturales.
Gran parte de los cambios en el uso de la tierra vinculados con actividades como la agricultura, la...
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Con las actuales crisis ambientales que se viven a nivel global, se presenta la incertidumbre que nos depara el futuro sobre la sostenibilidad y la conservación de la biodiversidad como una forma de garantizar nuestra propia existencia. Pero como acto reflejo queremos siempre encontrar cuales son los fenómenos responsables de todo este impacto nocivo sobre el planeta, y esta búsqueda de causas ha convertido a los sistemas de producción bovina en un objetivo...
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Plantas de procesamiento autónomas: el futuro de la agroindustria
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La semana pasada pronuncié una conferencia en el marco de la Asamblea General de ANCOPORC y en ella mencioné la cuestión del cambio climático y sus previsibles consecuencias para la agricultura, la ganadería y para la humanidad en general.
A raíz de esta intervención he recibido...
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Introducción En la actualidad, dos temas aparecen como preocupación de quienes se ocupan de la problemática en cuanto a educación y producción. La primera educar es enseñar a nuestra generaciones a rescatar, conservar y multiplicar las semillas, la segunda producir alimentos de calidad y suficiente durante toda la época del año para abastecer y mantener pequeñas unidades de producción bovina/ovina, en cuanto a...
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Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
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En un contexto único en la historia, el mundo post pandemia tendrá características propias. Para poder sacarle el máximo provecho a este nuevo escenario y de la mano de Provimi , llega la séptima edición del #CongresoGanadero 2020, para diagnosticar la situación actual de la ganadería y evaluar las oportunidades para el futuro de la industria.
Por primera vez en streaming, el #CongresoGanadero -organizado por la...
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Introducción Con un fin común, la alianza entre tres universidades de Colombia y una de Ecuador se hizo para proyectar y ejecutar el proyecto La Educación superior, como escenario de reconciliación territorial desde la agroforestería climáticamente inteligente, una estrategia para el desarrollo rural y el fortalecimiento de una cultura de paz en los municipios de Tumaco y Ricaurte del departamento de Nariño encaminado a...
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Gestión del ganado extensivo con collares de geolocalización
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La finca del Valle del Cauca comenzó la ruptura con el método tradicional en Junio de 2014 Foto: Augusto Ramírez (Propietario de Finca La Pintura) para CONtexto Ganadero ...
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El Zootecnista MSC. Diego Chamorro Viveros habla del componente arbóreo como dinamizador del sistema de producción de leche. ...
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Estimados Colegas y Productores. He leído con mucha atención los temas que se han tratado en este foro relativos a situaciones específicas en las patologías animales, sobretodo aquellas que inciden en la producción de leche y derivados. Me preocupa que no se hagan menciones a los temas relativos al efecto de la producción animal en el cambio climático y su repercusión a corto plazo. Nada obtenemos sobretodo en Chile con optimizar los...
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(SLT-FAUBA) El sector agrícola ganadero emite alrededor del 40% de los gases de efecto invernadero (GEI) de la Argentina. Dentro de este valor, uno de los GEIs más importantes es el metano. El 70% de sus emisiones proviene del sistema digestivo de los rumiantes, como los vacunos y ovinos. Durante la digestión ruminal, una parte del alimento se asimila y otra se transforma en metano. Esto también implica una pérdida de energía para el animal. En este...
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