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Granulación
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La molienda es el principal proceso que regula el tamaño de partícula en la fabricación de piensos y representa una proporción significativa del consumo total de energía en las fábricas de piensos. El tamaño de partícula influye en la calidad de los pellets, la utilización de nutrientes y el rendimiento avícola. Este estudio evaluó el impacto de la velocidad de la punta del martillo (m/s) y el tamaño de...
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Javier Sarmiento, Gerente General de Sicbatch, presenta un caso técnico donde el control del tamaño de partícula fue clave para alcanzar la dureza requerida del pellet. ...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
El tamaño preciso de las partículas no solo influye en la uniformidad del alimento balanceado, sino también en la eficiencia digestiva de las aves, una correlación fundamental en la producción agroalimentaria avanzada. Urías Roberto Castillo Martinez (Auburn University) comparte en engormix.com los puntos centrales de un trabajo presentado en un foro científico, como qué papel juega la velocidad de martillos en la molienda del...
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Enrique Casares Torres (MPA Veterinary Medicines and Additives), comparte su visión sobre un aspecto clave en la fabricación de alimentos balanceados: el control de humedad. ...
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Las recetas de alimentos balanceados para aves de corral se elaboran de acuerdo a la función zootecnia de estas. Las dietas de gallinas de postura y de las reproductoras, es decir aquellas aves destinadas a la producción de huevo fértil, son de composición y granulometría parecidas. Las dietas de pollo de engorde tienen algunas diferencias en los ingredientes y sus proporciones, lo mismo que en su presentación, ya que, si son en harina, son hechas...
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La molienda y la peletización representan los costos más importantes en la producción de alimento balanceado. Investigaciones previas han demostrado que el tamaño de partícula de los ingredientes puede influir en el rendimiento avícola, el desarrollo de los órganos y la digestibilidad de los nutrientes. La aglomeración de partículas durante la peletización mejora la manipulación del alimento, reduce el desperdicio,...
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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Pablo Lopera habla sobre los Indicadores clave de rendimiento (KPI`s) en la planta de alimentos balanceados...
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Estimados.
Qué tal. Me gustaría saber si alguno de ustedes tiene documentado el procedimiento o recomendación de ajuste de diámetro promedio de partícula a la salida de un molino de rodillo o martillo.
Nosotros en Farmonitoring Agrotech estamos desarrollando el método de granulometría por procesamiento de imágenes, que en 3 minutos podemos obtener dicho dato. Hemos obtenido diferencias menores a las 30 micras con respecto al método normal de tamizado. Lo que queremos mejorar ahora es el...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, explica los factores que influyen en el Índice de Durabilidad del Pellet (PDI): La granulometría de la fórmula, en este tercer fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024. ...
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¿Cómo impacta la elección de tecnología de molienda en la eficiencia energética y la calidad del pelet? Pablo Restrepo destaca en su conferencia la importancia de seleccionar la tecnología de molienda adecuada, presentando técnicas que optimizan el uso energético y mejoran la producción animal. Su análisis es una guía indispensable para maximizar los recursos en la industria de alimentos balanceados y aporta sus...
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José Ortega, Técnico en Planta de Alimentos en Tryadd, habla sobre cómo la alta variabilidad en los procesos de producción puede comprometer la calidad del producto final, como el coeficiente de variabilidad, el tamaño de partícula, tiempo de mezclado... ...
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Buenas tardes a todos!! Alguien tiene experiencia en granulación con formulas con soja desgomada? Agradecería consejos y experiencias...observo muchos problemas para mantener una buena productividad ton/h de las granuladoras..cuando introducimos este producto...por qué este producto dificulta tanto el proceso de granulación...? Alguien puede aconsejarme... Muchas gracias!!! ...
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Plantas de Alimentos Balanceados - Molinos Aztecas
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La avicultura requiere alimento cada vez con mayor tamaño de las partículas , me gustaría conocer si tienen alguna experiencia de ensayos donde se pueda evidenciar las ventajas del alimento con mayor granulometría y en que medida los variadores de frecuencia (VDF) en los molinos puede aumentar o disminuir el Diámetro Geométrico Medio (DGM) del alimento molido. Tienen alguna información para justificar técnicamente la...
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Muy buenos días con todos, les comento nuestro caso y tal vez ustedes, estimados foristas, nos puedan dar un comentario. Normalmente obtenemos valores de granulometría dentro de nuestro rango de proceso que es para alimento pre inicio e inicio para pollos parrilleros, de 700 a 800, donde la configuración del molino no se cambia. Es decir, no se cambia la velocidad del flujo de ingreso del maíz al molino (lo regulamos con la velocidad de una faja). El...
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Fuentes sustentables de proteína, el rol del Rendering
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Buenos días, soy nuevo en el área de producción harina de carne, pero estoy teniendo dificultad para alcanzar una granulometría adecuada. En ciertos tramos de producción se alcanza 1.5 pero en otros casos se eleva a 13 %. Estamos utilizando en cernidor malla N3. La gran duda pasa por la temperatura del los huesos,(se está trabajando entre 120-128 °).
Adjunto fotos del cernidor (modificado) para ver si alguien me...
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Buenos días con todos, actualmente determinamos la granulometría a través de valores de DGM (el diámetro geométrico medio) como se puede ver en la imagen pero el software que usamos también puede determinar el DPG (la desviación estándar geométrica) pero este ultimo dato no lo sabemos interpretar, tiene que ser más alto o más bajo, qué significa? muchísimas gracias de antemano, saludos. ...
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El Dr. Juan David Latorre conversa con el Dr. Wilmer Pacheco acerca de la importancia del proceso de peletizado para mejorar la digestibilidad de los nutrientes, reducir el desperdicio, controlar la contaminación y lograr un producto final uniforme, contribuyendo de es ta forma a la eficiencia y el éxito de la producción avícola a gran escala. Este extracto pertenece a un episodio de Avipodcast (By Nettius)
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Estimados Buenos Días,
me dirijo a uds. para consultar sobre alguna técnica eficiente la determinación de granulometría en alimentos para aves y cerdos.
Este es un análisis que me han encargado realizar hace muy poco en el laboratorio de alimentos y no he encontrado un buen método para calcular el Diámetro geométrico medio y la dispersión del patrón geométrico.
Hay muy poco información sobre este tema, como escoger el N° de tamiz, tiempo de tamizado etc. a si es que cualquier ayuda es bien...
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El tamaño de partícula (TP) adecuado influye en cómo las aves ingieren, procesan y utilizan los nutrientes esenciales presentes en los alimentos, lo que a su vez impacta directamente en la conversión alimenticia, la eficiencia de crecimiento, la salud intestinal y la calidad de la producción. Además, el TP tiene también un efecto sobre la calidad del pellet, al desempeñar un papel crucial en la formación, durabilidad y eficacia...
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De cara a alcanzar la humedad objetivo en los productos finales, es importante llevar a cabo un control del contenido en humedad presente en las materias primas. Debemos tener en cuenta que la humedad final alcanzada influirá en la productividad de la fábrica y en la calidad del producto tratado, pero para alcanzarla no basta la simple adición de agua. Peligros durante el almacenamiento del pienso utilizando agua libre 1. LA...
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