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Analisis de alimentos
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Denize Tyska, responsable en Investigación y Desarrollo en Pegasus Science, dió a conocer los servicios de la empresa y el nivel de acompañamiento que brinda....
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Determinación de las proteínas con un coste bajo por muestra mediante el método Dumas con un tamaño de muestra de 100 mg Antecedentes y principio A pesar de que el método Kjeldahl sigue siendo la referencia para determinar las proteínas, Dumas ha ido ganando terreno en el caso de aquellos laboratorios atareados que quieren impulsar el rendimiento y la eficiencia del laboratorio. El principio general...
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Conecar organiza la Jornada de Lechería con las presentaciones "Tecnologías aplicadas a la nutrición y su impacto económico" del Ing. Agr. Rodolfo Gonsolín y "Manejo del estrés calórico en vacas lecheras" con la M.V. Josefina Riestra , de DeLaval. El evento se llevará a cabo en Conecar Ganadera en...
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A medida que los métodos analíticos Dumas y NIR mejoran su eficacia, los laboratorios modernos amplían, seriamente, la gama de opciones para determinar las proteínas, más allá del análisis Kjeldahl tradicional. Giampaolo Perinello de Mérieux NutriSciences comparte su opinión sobre cuál usar y cuándo, incluido lo siguiente: La ventaja del método Dumas Por qué...
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Alejandro Rimini, responsable del área comercial del complejo de Laboratorios de la Bolsa de Comercio de Rosario, señala las características de esta unidad de servicios que entre otras responsabilidades es laboratorio de referencia para las Cámaras Arbitrales de Cereales y de Aceites Vegetales y Subproductos; y brinda servicios analíticos para la agroindustria......
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Juan Balduzzi, Coordinador Técnico Comercial de Adisseo en Argentina, comenta las aplicaciones de NIRs en la formulación en nutrición animal. ...
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La Nueva edición (20ª) del curso “Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS) - Aplicaciones en el control de calidad y trazabilidad de productos y procesos” se impartirá en la Universidad de Córdoba (España) del 17 al 20 de febrero de 2020. El curso constará de 30 horas presenciales (3 ECTS) y está organizado, de forma conjunta, por el Servicio Central de Apoyo a la Investigación...
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Ana Garrido Varo y Dolores Pérez Marín participarán de la XIX Reunión Bienal del Consejo Internacional de Espectroscopía NIR (ICNIRS) que se realizará en Gold Coast (Queensland, Australia), del 15 al 20 de septiembre de 2019. En esta edición del congreso (NIR2019) Ana Garrido Varo y Dolores Pérez Marín realizarán las siguientes contribuciones:
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El Cluster de Maquinaria Agrícola de Aragón (CMAA) ha conseguido apoyo financiero para poner en marcha un proyecto encaminado a la gestión de purines.
El Cluster de Maquinaria Agrícola de Aragón (CMAA) ha conseguido apoyo para el proyecto 'Purinir' que presentó a comienzos de año a la convocatoria de subvenciones de apoyo a acciones de cooperación de agentes del sector agrario del Gobierno de...
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Saludos a todos
Les comento, en la Universidad Nacional de Colombia he desarrollado unas nanocapsulas para proteger acidos grasos polinsaturados, para lo cuál usé aceite de pescado. Un problema que tenemos, es que la Universidad no cuenta con un CG-MS, ni HPLC, que permita detectar cambios en el aceite. Nos preguntabamos si alguno de ustedes conoce una tecnica con un Espectrofotometro UV (u otra tecnica), para detectar cambios en los acidos grasos en solución.
La sencillez de la tecnica de...
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Carlos Alberto de los Santos, Director Técnico Comercial de Esifar, habla sobre el estudio realizado sobre materias primas para nutrición animal, haciendo énfasis en los granos de soja dañados que se encontraron....
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Buen día.
Estoy realizando mi trabajo de grado el cual consta en un analisis nutricional a la torta de la sacha inchi para darle un uso y así aprovecharla. El análisis consta de fibra, grasa, proteína, humedad, ceniza y carbohidratos.
Ya hecho estos análisis, los resultados de la proteína me dan un 50%, por lo que me parece conveniente realizar la extracción de ella para hacer un producto con esta. He estado investigando como realizar la extracción de la proteína, en unos artículos me...
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Buenas tardes, quisiera saber en la técnica que realizan para determinar IDP a través del durabilímetro, que tiempo programan el batido, cuando trabajan con pellet bovino? ...
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Entrevista a Ana Aceves de ETESA habla con enogrmix de los equipos NIR. Infrasac es un equipo de infrarrojo cercano que funciona con un software con calibraciones para alimentos balanceados. ...
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Como en presentaciones anteriores el motivo que me llevó a presentar esta información fue, poder mostrar resultados de análisis realizados en la empresa a nuestros clientes, a lo largo de un período de tiempo. También es bueno aclarar que todos los años descriptos no fueron iguales en cuanto a clima y esto nos llevó a tener que enfrentar diferentes situaciones. ...
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El Dr. Antonio Mario Penz, Director Global de Aves de Provimi, habla con engormix sobre la tecnología NIRs, considerándola extremadamente importante en la nutrición animal....
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Nueva edición (19ª) del curso “ Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS). Aplicaciones en el control de calidad y trazabilidad de productos y procesos”
El curso se impartirá en la Universidad de Córdoba (España) en la segunda o tercera semana de febrero de 2019 (30 horas presenciales, 3 ECTS). Está organizado, de forma conjunta, por el Servicio Central de Apoyo a la Investigación (SCAI) y la...
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Ana Diaz presentó el trabajo "Evaluación de márgenes de seguridad en materias primas con
el uso de tecnología de infrarrojo cercano (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica" donde se analizó el beneficio económico, de formular con base en los valores de nutrientes determinados por la tecnología NIR y formular considerando los valores de nutrientes con un margen de seguridad......
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La nueva versión de la PNE (Evaluación para Nutrición de Precisión, o Precise Nutrition Evaluation, en el original en inglés) es más ergonómica e incluye nuevos recursos con el objeto de atender mejor al creciente número de análisis de muestras recolectadas y ayudar aún más a los fabricantes de alimento balanceado a tomar decisiones relativas a las materias primas de las dietas.
PNE es la plataforma web de...
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