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Nutrición en pollos de engorde
La alimentación de los pollos de engorde se realiza en diferentes etapas para maximizar su crecimiento y producción. A menudo se utilizan diferentes raciones, dependiendo de la fase de producción del pollo de engorde. Las raciones de inicio son altas en proteína, un ingrediente costoso en la alimentación. Sin embargo, las raciones de crecimiento y acabado pueden ser bajas en proteínas ya que las aves mayores requieren menos cantidad de proteína
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Oscar Vazquez, Gerente Técnico de Evonik participa de una charla sobre los bacillus amyloliquefaciens en la ganancia de peso corporal y la conversión alimenticia en pollos de engorde....
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En un mundo con recursos de agua dulce cada vez más reducidos para una población humana en crecimiento, ¿dónde se encuentra suficiente humedad para cultivar alimentos? Se podría empezar mejorando la eficiencia en el uso del agua en el ganado número uno del mundo: los pollos. Sara Orlowski, profesora asistente de ciencia avícola, está trabajando para desarrollar pollos que puedan prosperar consumiendo menos...
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Oscar Vázquez, Gerente de Servicios Técnicos para Evonik México, brindó una entrevista sobre el uso del acido guanidinoacético en avicultura, que beneficios trae al promover más creatina en el metabolismo de pollos, reducir la energía de la dieta hasta 50 kcal. y se puede utilizar con las matrices energéticas de enzimas......
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En los últimos meses estamos viendo como el encarecimiento de la energía afecta a todos los eslabones de la cadena productiva. Dentro del sector de la fabricación de alimentación animal, la energía es uno de los factores clave para poder garantizar el suministro de alimento a las personas, tanto por la energía que se aporta en la ración, como por los gastos energéticos para su fabricación. Las...
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Introducción En el pasado el agua fue considerada como un elemento de poco valor o importancia en la producción avícola, Hoy cada vez más está cobrando importancia y en los países donde hay poca de ella se le da mucha importancia. La composición del cuerpo del pollito de un día es del 85% de agua y en aves adultas del 58 al 65 %. PENZ (2011). Por otro lado, para cualquier actividad, metabólica o...
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El Dr. Dave Albin, Vicepresidente del área Tecnologías de Nutrición y Extrusión de Insta-Pro International, explica el objetivo de un estudio de alimentación para determinar cómo el uso de maíz extruido en seco de alta fricción con la harina de soya ExPress® afectaron el crecimiento de los pollos de engorde Ross.
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LAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS ACTUALES, INCLUIDAS LAS DIETAS VEGETARIANAS, CARECEN DE CREATINA La industria avícola alimenta hoy a los pollos y pavos con menos proteína animal que hace una década. En el año 2000 se prohibió en Europa el uso de proteína animal en las raciones para animales de producción debido a la preocupación por la salud pública. La prohibición completa se levantó, pero el uso de...
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Los DDGS (Distiller Dried Grain with Solubles) son un subproducto de la extracción de etanol con molienda seca a partir de los granos que pueden ser utilizados como ingredientes para la elaboración de alimentos balanceados. Una de las principales materias primas para la producción de etanol es el maíz (utilizado principalmente en Estados Unidos). También, puede obtenerse etanol a partir del sorgo y otros granos como trigo y...
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INTRODUCCIÓN En general, en Bolivia la avicultura fue hasta hace pocos años una actividad marginal, puesto que solo se desarrollaba a nivel rústico y doméstico. De un tiempo a esta parte, la avicultura ha ido creciendo en el país y desenvolviéndose dentro de los niveles técnicos que exige la industria avícola mundial, convirtiéndose por ello en una de las más importantes que tiene la economía...
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Introducción La industria avícola continúa enfrentando muchos desafíos para obtener las máximas ganancias. Es una industria que se basa en la máxima eficiencia y pequeños márgenes. El alimento representa casi el 70% del coste total de producción. Por lo tanto, el impacto que tiene el costo de la alimentación en los costos de los insumos y la rentabilidad está siendo examinado constantemente y...
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Alimento para pollos de engorda: la influencia de la forma o presentación del alimento y el tamaño de partícula. El ajuste del tamaño de partícula es una forma para mejorar el rendimiento y la salud de los animales razón por la cual debemos comprender los requisitos y factores que influyen en el procesamiento del alimento. Por ejemplo, la molleja de los pollos de engorda funciona como un molino de rodillos o cilindros y se requieren...
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El Referente Alfred Blanch habla en engormix sobre los factores anti-nutrititvos de la soya y como éstos comprometen el crecimiento y la salud de los pollos de engorde...
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El Dr. Guillermo Tellez-Isaias señala en engormix.com los puntos centrales del trabajo realizado donde se probaron diferentes niveles de galactooligosacáridos en dietas purificadas con proteína de soya y como incide, entre otros evaluaciones, en la ganancia de peso, en el consumo, en el índice de conversión.....
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INTRODUCCIÓN
El uso de la soya ( Glycine max ) en la alimentación animal ha abierto un amplio panorama a la industria de concentrados, al permitir la formulación de dietas con una excelente concentración y disponibilidad de energía, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. Por su alto contenido de grasas (18 a 20%)...
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Cobb-Vantress líder mundial en genética aviar cumple con la premisa de acompañar a sus clientes para obtener los mejores resultados con el nuevo CobbMale ® .
Los días 27, 28 y 29 de septiembre se realizaron capacitaciones especializadas en pollo de engorde, estos miniseminarios se realizaron en las ciudades de Bucaramanga, Bogotá y...
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El Dr. Gonzalo Gonzalez Mateo en diálogo con engormix habla sobre el concepto de "Nutrición sostenible en pollos de engorde"...
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El Dr. Mario Penz habla en Engormix.com sobre "Agua: El nutriente (y recurso) descuidado", eje de su disertación en la Cumbre Latinoamericana realizada en IPPE 2019 (Atlanta, Georgia. EE.UU.). Penz señala tres aspectos a ser considerados: Cantidad, Calidad y Temperatura y el Desafíos en los próximos años respecto de la disponibilidad de agua en el mundo...
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El Covid-19 ha supuesto y supone un gran abanico de retos para la industria agroalimentaria. Las relaciones entre oferta y demanda de proteína animal se han visto claramente afectadas debido al cierre perimetral de regiones y países, el confinamiento y la pérdida del turismo y el canal HORECA (hostelería, restauración y catering). Por ello, en los últimos meses, hemos podido comprobar el poder de adaptación que está teniendo la...
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El Dr. Mario Penz Junior, presentó la conferencia "La importancia del agua en la avicultura" en el 18º Seminario FENAVI Pacífico 2020. El Referente señala el desafío de hablar sobre el agua, el nutriente olvidado y tema de su pasión en la avicultura. Penz focaliza su exposición en tres aspectos fundamentales: Cantidad, Calidad y temperatura......
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ANTECEDENTES Los factores de estrés como las enfermedades, el transporte y la densidad de población que afectan negativamente la rentabilidad de los pollos de engorde se han manejado tradicionalmente mediante el uso de antibióticos sub terapéuticos. Sin embargo, la modernización regulatoria ha llevado a restricciones en el uso de tales estrategias de alimentación. Maxi-Nutrio es un suplemento de paredes celulares de levadura que ha...
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