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Conversión alimenticia en cerdos
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Es un tema clave para el bienestar animal y la eficiencia productiva. Abordaremos desde una mirada técnica, fisiológica y también práctica, integrando lo que ocurre en la cerda y en los lechones durante la lactancia. Producción Láctea en la Cerda Factores que influyen Genética : Las razas Landrace y Yorkshire cruzadas suelen tener mayor capacidad láctea. Número de parto :...
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Everton Daniel, Gerente de Tecnología para Cerdos en Cargill Animal Nutrition & Health, habla sobre el futuro de la nutrición de precisión. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Estrategias para maximizar la conversión alimenticia. ...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
Everton Daniel, Gerente de Tecnología para Cerdos en Cargill Animal Nutrition & Health, habla sobre el futuro de la nutrición de precisión. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Estrategias para maximizar la conversión alimenticia. ...
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Everton Daniel, Gerente de Tecnología para Cerdos en Cargill Animal Nutrition & Health, habla sobre conversión alimenticia, uso de aditivos fitogénicos. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Estrategias para maximizar la conversión alimenticia. ...
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Everton Daniel, Gerente de Tecnología para Cerdos en Cargill Animal Nutrition & Health, habla sobre conversión alimenticia. Este es un fragmento de la entrevista realizada por Leandro Del Tuffo de CerdoCast sobre Estrategias para maximizar la conversión alimenticia. ...
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Cuando llega el invierno, el primer reflejo del productor es pensar en el lechón amontonado, las diarreas y la mortalidad por hipotermia. Pero esa imagen es apenas la punta del iceberg. Por debajo, de forma silenciosa, el mal manejo del ambiente erosiona la conversión alimenticia, dispara el consumo de energía y el uso de antibióticos, y condiciona el rendimiento futuro de los animales. En un contexto de costos energéticos crecientes y márgenes que...
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Metionina: Biodisponibilidad de fuentes suplementarias en la dieta
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Oscar Chávez Posadas, Gerente Técnico en aves y cerdos de Ilender, analiza en engormix.com las principales estrategias para reducir costos de producción en avicultura y porcicultura. Durante la conversación, destaca la importancia de optimizar indicadores productivos, mejorar el manejo sanitario y nutricional, y trabajar en eficiencia para aumentar la rentabilidad en la producción de pollo, huevo y carne de cerdo en Latinoamérica. ...
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INTRODUCCIÓN En la producción porcina moderna, comprender cómo el desempeño en las primeras etapas de vida determina el peso final a la venta es fundamental para maximizar la rentabilidad. El peso inicial de los lechones puede condicionar su capacidad para expresar el máximo potencial de las líneas genéticas actuales. El objetivo de este ensayo fue evaluar el desempeño de crecimiento individual desde el nacimiento...
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Descripción del ensayo El ensayo fue realizado en las instalaciones del Centro de Investigación de Biofarma S.A. ubicado en la localidad de Carnerillo, Córdoba – Argentina. Un total de 288 cerdos (peso inicial 33,4 ± 0,94 kg), descendencia de hembras de la línea PIC Camborough y machos de la línea PIC 337, fueron utilizados en un estudio de 94 días para evaluar el efecto de dietas con diferentes niveles de...
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Por cada 250 gramos adicionales al momento del nacimiento, un lechón puede terminar pesando hasta cuatro kilos más. ¿Cómo afecta esto realmente a los resultados en faena? Gonzalo Morsetto habal de la investigación realizada sobre el impacto del peso inicial en el crecimiento de cerdos hasta su venta. Con el seguimiento de 700 lechones desde el nacimiento hasta la faena, se han establecido conexiones clave entre el peso al nacimiento y el rendimiento al...
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En esta entrevista, Octaviano Cedeño, gerente de Produmix para Centroamérica y el Caribe, explica cómo la innovación y la investigación de Igusol y Produmix impulsan soluciones nutricionales personalizadas, que fortalecen la salud digestiva, estimulan la inmunidad y mejoran la eficiencia productiva y la rentabilidad de las explotaciones. ...
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El tracto gastrointestinal (TGI) o intestino de los cerdos desempeña un papel crucial en la transformación del alimento en nutrientes absorbibles que su organismo necesita para su mantenimiento y producción. Sin embargo, los trastornos digestivos constituyen uno de los principales retos sanitarios en la producción porcina moderna, ya que provocan pérdidas económicas considerables debido al aumento de la mortalidad, la reducción de...
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Prevención de la diarrea post-destete en lechones ecológicos mediante estrategias alimentarias
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Introducción. Como ya comentábamos en un artículo anterior, el extracto de alcachofa es conocido y usado desde antaño por su capacidad hepato-protectora y antioxidativa (R. Gebhardt et al., 1997). Pero para su aplicación en producción animal, nos resulta igualmente importante su efecto sobre el metabolismo, relacionado con el aumento de la producción de bilis (Kirkchoff et...
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La Exposición Mundial de la Carne de Cerdo (2026 World Pork Expo), presentada por el Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo (NPPC), se prepara para un evento emocionante y lleno de actividades que reunirá a productores de carne de cerdo, profesionales de la industria e innovadores. Programada para los días 3 y 4 de junio en el recinto ferial estatal de Iowa en Des Moines, la Expo de este año promete ser más grande y mejor que nunca, ofreciendo...
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a los 5 meses de nacido cual debería ser su peso ideal...
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En el cuadro 69.3 se presenta una ración usada en cerdos de 20 a 60 kg de peso, a la cual se desea usar una fitasa de origen fungal, la cual tiene un costo de $90.00 por kg y la cual se requiere incorporar de 0.085 % para aportar 500 unidades fitásicas. Elabore una dieta incluyendo la fitasa y discuta si la incorporación de esta es rentable. Considere que el requerimiento de P total es de 0.6 % y el de P disponible de 0.32 %. Cuadro 69.3 Ración usada...
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¿Qué pasa cuando la formulación nutricional se valida con datos reales de campo? Marcos Tavárez analiza cómo una nutrición basada en evidencia impacta directamente en la conversión alimenticia, la ganancia de peso y la salud intestinal, y por qué la nutrición de precisión es clave para ajustar y optimizar resultados. ...
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La actualización de tablas brasileras de nutrición no solo se queda en números; las mejoras permiten deducir el consumo óptimo de pienso por ave, presentando un enfoque más preciso y eficiente. La Referente Melissa Hannas en diálogo ocn engormix.com menciona el trabaj ode actualización realizado y destaca que estas nuevas tablas nutricionales brasileras, ahora se pueden tomar decisiones más estratégicas en la industria...
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Tecnologías para mejorar la estabilidad y biodisponibilidad de las vitaminas
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INTRODUCCIÓN Debido a la evolución continua de las empresas de genética, los últimos reportes indican que las 10 mejores granjas de Argentina han destetado 7,14 lechones más por cerda por año en 2021, respecto a 2014 (Reporte Agriness, 14° edición). Esto representa un gran desafío en Bienestar Animal (BA) y bioseguridad; dado que las granjas no han crecido en espacio y tamaño de manera proporcional, y al ser,...
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En el marco de la tendencia global hacia dietas con menor proteína cruda y un uso más racional de aminoácidos sintéticos, la investigación científica avanza en la comprensión de cómo los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA, por sus siglas en inglés) —leucina, isoleucina y valina— impactan la eficiencia productiva, el metabolismo y la salud de los cerdos. Un trabajo liderado...
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