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Conversión alimenticia en cerdos
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Andrés Felipe Botero Romero, habla sobre los efectos de la suplementación con Cromo en el cerdo....
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Rogelio Sobero Ballardo, Ing. Zootecnista y Docente Investigador de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (Perú) disertó sobre los factores que influyen en l conversión alimenticia. Lo hizo en el marco del Curso Internacional de Porcicultura (Julio 2020, modalidad online) con motivo del 343º Aniversario del ente académico.......
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La base de trabajo para cualquier nutricionista porcino se basa en conocer el consumo de alimento diario en sus diferentes fases de producción. Con ello podremos ajustar los niveles de nutrientes de nuestras dietas porcinas en base al potencial genético de producción como su capacidad de consumo real de pienso, tanto en los parciales como en toda y cada una de las fases de producción. Sabemos que la ganancia media diaria está correlacionada con el consumo...
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¿Es más recomendable hacer crecer los puercos con puro alimento de la fase de crecimiento hasta los 90 kg o cambiar a fase de desarrollo a los 60 kg? ¿Ganarían más kilos con puro crecimiento o con crecimiento y desarrollo? ...
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Gonzalo Villar, Subdirector Científico de Grupo Nutec, analiza la producción porcina sin Ractopamina a nivel técnico y económico....
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Everton Daniel, Gerente de Tecnología South LATAM para Cerdos de Cargill, habla sobre el potencial de retorno según la etapa de producción....
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El Dr. Álvaro Rojo, destacado referente del sector porcino y Gerente de la unidad de negocios de Cerdos en Cargill, habla en Engormix.com sobre conversión alimenticia en cerdos y las bases de fisiología relacionadas a ésta. Rojo señala su convencimiento de que las variables de conversión no son un parámetro productivo sino más bien metabólico, con una parte vinculada al alimento y otra a velocidad de crecimiento......
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Estrategias para optimizar el negocio porcino, buscando mayor rentabilidad en la etapa de engorde y los cuidados del ingreso de agentes nocivos serán dos temas centrales de TodoCerdos 2020. El evento, cuenta con un fuerte apoyo de las cámaras del sector e instituciones afines.
La aparición de nuevas genéticas, junto con la necesidad de sacrificar...
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Introducción. El principal objetivo de la porcicultura es proveer de proteína animal a las personas, por lo que necesariamente hay preocupación por la calidad de la carne y la eficiencia de su producción. El incremento en la demanda de carne de cerdo de alta calidad en todo el mundo es debido al aumento de la población mundial y a la mejora de la nutrición humana; esto ha generado una industria porcina integrada a gran escala, que...
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Plantas de procesamiento autónomas: el futuro de la agroindustria
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METÁFORA. 1. Tu camioneta, con la que trabajas en la granja, necesita unos seis litros de aceite, pero para “ahorrar”, la usas permanentemente con sólo cuatro. 2. Sabes...
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INTRODUCCIÓN La producción porcina en Argentina según datos de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores de 300 hectáreas y aproximadamente el 80% de estos sistemas están concentrados en las áreas de la región pampeana. Dichas unidades productivas se caracterizan por una baja inversión de capital y están representados en su...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Sitio de Investigación: Centro de Investigación, España Los cerdos alimentados con dietas sin fosfato y con Quantum Blue añadido a 1200 FTU/kg restauraron el desempeño y los parámetros óseos similares a la dieta del CP Diseño Este ensayo se realizó para determinar el efecto de la suplementación en la dieta con fitasa en el desempeño de crecimiento, mineralización y...
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La epidemia de PPA en Asia abre la oportunidad de poder tener ganancias inmejorables para los próximos 10 años en la industria porcina. ¿Cuál es nuestra limitante actual?, la manera en la que producimos… El título dice ¿Por qué no alcanzamos los 3,000 kgs de carne vendidos por cerda año?, tal vez la pregunta es muy sencilla, pero la respuesta no siempre lo será. Para lograr este objetivo tenemos dos...
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Javier Chica habla en engormix.com sobre la conversión alimenticia en producción porcina. Desde su experiencia en el mercado colombiano, el Gerente de Tecnología de Especie en Aditivos para Latinoamérica Norte de Provimi Cargill señala que por características del mercado local (importación de materia prima, por ejemplo) los productores porcinos deben buscar competitividad a través de la eficiencia: Como producir más kilos con menos alimento......
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Con la implementación del protocolo Nat Bio en lechones desde el nacimiento hasta el pre-cebo se obtuvieron 300 gramos de ganancia al finalizar la etapa con respecto a aquellos que no utilizaron el protocolo. Además de la disminución en 0.85% de mortalidad y 0.21% en conversión. El protocolo extendido durante toda las fases de la producción demostró la disminución del estrés de las cerdas en paridera, una materia fecal...
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Alexandre Barbosa de Brito habla sobre las bondades de la levadura viva de alta concentración en su uso en cerdas, reproductoras y lechones después del destete que conlleva a una mayor ganancia de peso de tres a cuatro kilos hasta la faena. ...
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INTRODUCCIÓN El Mycoplasma hyopneumoniae es un importante microorganismo patógeno presente en la mayoría de los países que tienen producción intensiva de cerdos. 1–3 Este microorganismo es un componente etiológico fundamental de dos síndromes patológicos de gran importancia que afectan a la industria porcina: la Neumonía Enzoótica (NE) y el Complejo Respiratorio Porcino (CRP). La...
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1. INTRODUCCIÓN La demanda total de carne de cerdo a nivel Latinoamericano, ha tenido un aumento anual de 2.67% en los últimos años (FAO 2012). Esto debido al accesible precio que mantiene en el mercado y por los altos beneficios de proteína animal que brinda (FIRA 2016). Para optimizar los parámetros productivos de una piara de forma eficiente se debe conocer que la alimentación representa el 70% - 80% del total de...
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El concepto tradicional de "cosecha, despunte o descabece de cerdos" ha sido llevado a un nivel analítico, de datos y tecnología, donde los resultados ya no son fruto del azar. Lograr una predicción ultraprecisa de cuántos animales sacar de un lote y en qué momento, es una nueva herramienta que le permitió a esta granja porcícola pasar de una ganancia diaria de peso de 982 g /día a 1069 g, representando 142...
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