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ácidos grasos en nutrición de cerdos
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Los costos de alimentación representan el 65 % al 80% de los costos de producción del cerdo y en general de las especies productivas, por lo que mejorar la eficiencia de su uso, impacta directamente en la rentabilidad de las empresas pecuarias. Actualmente la energía es el “nutriente” de mayor costo en las dietas, siendo muchas veces los niveles de energía los que determinan el costo final de un alimento. Hace no más de 15 años,...
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Introducción Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos emparentados por sus propiedades físicas más que por las químicas; tienen la propiedad común de ser relativamente insolubles en agua y solubles en solventes no polares. Este grupo está constituido por ácidos grasos, triglicéridos, esfingolípidos, fosfolípidos,...
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Antecedentes La reducción en el uso de antibióticos y óxido de zinc en la producción de cerdos en un tema emergente a nivel global. Entre las alternativas promisorias, los ácidos grasos libres o en su forma de monoglicéridos han probado ser efectivos contra diversas bacterias patógenas causantes de enfermedades entéricas y mortalidad en animales (Churchward et al., 2018). Objetivos El...
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El síndrome reproductor y respiratorio porcino (PRRS) es causado por el virus PRRSv, este virus pertenece a la familia Arteriviridae , es un virus de ARN unicatenario protegido por un envoltorio lipídico. Este virus es uno de los patógenos más importantes en la industria porcina a nivel internacional. La sintomatología clínica de la enfermedad es altamente variable. El incremento abrupto en abortos, nacidos muertos, mortalidad pre-destete y...
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Fitobiótico para sustituir óxido de zinc en primeras edades de lechones
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ESTREPTOCOCIAS EN PORCINO Las estreptococias son enfermedades producidas por distintas especies del Gº. Streptococcus y, en el caso del porcino, especialmente por Streptococcus suis. Existen 35 serotipos reconocidos de S. suis, siendo los serotipos 2, 1/2, 7 y 9 los que se aíslan con mayor frecuencia en esta especie. Las infecciones producidas por estas bacterias Gram positivas,...
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INTRODUCION
Existe un gran número de ácidos grasos suplementarios o de sus sales; ácidos orgánicos o inorgánicos, como el acido benzoico y fosfórico (acido fórmico, acido propiónico, acido fumárico, Diformato potásico, formiato sódico, acido acético, acido cítrico, n-butírico, láctico, formiato cálcico). Existe un gran número de productos no...
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Quisiera saber que alimentos naturales puedo suministrar a mis lechones para conseguir una nutrición con calidad. Ojalá estos alimentos fueran de bajo precio y fáciles de conseguir como las raíces yuca. Gracias
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El estudio presentado en el último congreso de la Sociedad Estadounidense de Ciencia Animal: ASAS-CSAS 2019 celebrado en julio de 2019 en la ciudad de Austin (Texas, EE.UU) evaluó el efecto de dos aditivos basados en ácido láurico (AL) sobre el rendimiento y la consistencia fecal en lechones. Los animales se distribuyeron en cuatro tratamientos: CON-, sin antibióticos; CON+, con doxiciclina; DIC, CON- más DICOSAN® a 3 kg/t y 1 kg/t en...
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El estudio presentado por le Departamento Técnico de Norel en el último congreso ASAS-CSAS 2019 (American Society of Animal Science - Canadian Society of Animal Science) celebrado en Austin (Texas, EE.UU.), evaluó el efecto de dos aditivos basados en ácido láurico (AL) sobre el rendimiento y la consistencia fecal en lechones.
Los animales se distribuyeron en cuatro tratamientos: CON-, sin antibióticos; CON+, con doxiciclina; DIC, CON-...
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En el 14 th International Symposium on Digestive Physiology of Pigs - DPP 2018 celebrado en Brisbane (Australia) en el mes de agosto, Norel presentó un ensayo que evaluaba el efecto de DICOSAN (DIC), como fuente de ácidos grasos de cadena media, sobre parámetros productivos y salud...
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Introducción.
La dieta de las cerdas afecta el crecimiento pre y posnatal de su progenie 1 . En particular la inclusión de ácidos grasos insaturados: linoleico (n-6, LA) y docosahexaenoico (n-3, DHA), contribuyen a la maduración del feto 1,2 y pueden influir en el desempeño productivo de la camada y en la respuesta reproductiva de la cerda 4 , siempre que la relación n6:n3 se mantenga en...
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Los ácidos grasos insaturados de cadena larga (AGI) como el linoleico (n-6, LA) y docosahexaenoico (n-3, DHA) contribuyen a la salud1,2,3, razón por la que hay una demanda de productos enriquecidos con AGI. En este trabajo se midió el crecimiento de cerdos alimentados con AGI y su secuela en calidad de carne....
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La dieta de las cerdas afecta el crecimiento pre y posnatal de su progenie. En particular la inclusión de ácidos grasos insaturados: linoleico (n-6, LA) y docosahexaenoico (n-3, DHA), contribuyen a la maduración del feto y pueden influir en el desempeño productivo de la camada y en la respuesta reproductiva de la cerda, siempre que la relación n6:n3 se mantenga en equilibrio. En este trabajo Samara Sanchez Pineyro señala que se se midió la respuesta de las cerdas y sus camadas, cuando se...
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Introducción.
Los ácidos grasos insaturados de cadena larga (AGI) como el linoleico (n-6, LA) y docosahexaenoico (n-3, DHA) contribuyen a la salud 1,2,3 , razón por la que hay una demanda de productos enriquecidos con AGI. En este trabajo se midió el crecimiento de cerdos alimentados con AGI y su secuela en calidad de carne.
Material y métodos.
El...
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Bienestar animal en maternidad porcina
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Cordial Saludo:
Señores porcicultores, nutricionistas y empresas relacionadas con nutrición de porcinos, de acuerdo con Lammers P.J. et al. en un estudio publicado en el 2007 y realizado en la universidad estatal de Iowa el glicerol crudo, subproducto de la industria del biodiesel, con una pureza del 86,9 de la muestra analizada se logro determinar que contiene
3,34 Kcal/Kg de Energía digestible y 3,2 Kcal/kg de energía metabolizable para cerdos en crecimiento. Los autores concluyen que el...
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La grasa cristalina micronizado o polvo es una buena opcion para incrementar la produccion lactea en cerdas lactantes hiperprolificas. Pruebas en USA en vaca lechera comprobaron un incremento hasta de un litro de leche/día. Que opinan sobre este tema?? han tenido experiencias?? ...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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INTRODUCCIÓN Desde la prohibición del uso de los antibióticos como promotores del crecimiento, el sector de la nutrición animal está cada vez más interesado en alternativas no medicadas para optimizar el periodo post-destete y minimizar las enfermedades entéricas. Están disponibles...
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Doce cerdos de raza Landrace-Duroc de 10 semanas de vida (6 hembras y 6 machos castrados) con un peso promedio al inicio del experimento de 26±1.3 kg se utilizaron para determinar el efecto de los sólidos insolubles de nejayote (SIN, utilizado como fuente de calcio en dieta) sobre la formación de jabones de calcio con las grasas de la ración, pH estomacal e intestinal, durante 2 semanas de experimentación. Dos fuentes de Calcio...
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Introducción La alimentación animal constituye una herramienta importante mediante la cual se obtiene carne y productos cárnicos con características demandadas por los consumidores. La calidad de la carne está relacionada con aspectos como la genética, el manejo y la alimentación, esta última tiene impacto directo en la calidad de la carne, por tanto el sector productivo...
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NOREL S.A. trabaja en la búsqueda de aditivos más naturales y productivos que añadan valor a la industria alimentaria. Con este objetivo, nos complace anunciar el desarrollo de un nuevo producto, compuesto por sales sódicas de ácidos grasos de cadena media (AGCM).
DICOSAN , basado en ácidos grasos destilados de coco, contiene altos niveles de...
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