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Nutrición en vacas de alta producción

Los requerimientos nutricionales de las vacas según su estadio fisiológico y de las vaquillonas de recría se pueden cubrir utilizando una gran variedad de alimentos, que de acuerdo a las condiciones de manejo deberán ajustarse desde dietas suplementadas con componentes energéticos, proteicos y mineral-vitamínicos a una ración equilibrada totalmente mezclada. Una alimentación correcta ajustada a los requerimientos de animales de alta productividad es el punto de partida necesario para garantizar bienestar, salud y consecuentemente un buen rinde o una tasa de crecimiento adecuada.
INTRODUCCIÓN Diversos factores influyen en la eficiencia reproductiva de las vacas lecheras. A pesar del incremento significativo en la producción de leche, la eficiencia reproductiva ha disminuido considerablemente en los últimos años. La disminución en la fertilidad en las vacas es uno de los problemas reproductivos más frecuentes en los hatos lecheros (Lucy, 2007). La baja...
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Tengo entendido que la diferencia entre una ración balanceada para bovinos de engorda y una ración para bovinos de leche radica en los ácidos grasos volátiles, pero ¿Cuales son estos y cuales deben de contener las raciones para cada tipo de ganado de los antes mencionados?...
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Martha Olivera
Universidad de Antioquía (Colombia)
Introducción Los actuales sistemas de alimentación para el ganado lechero están basados en las proteínas digestibles en el intestino delgado (ID) y, más importante aún, en la cantidad de aminoácidos (AA) digestibles. Los AA que llegan al ID provienen de tres fuentes: proteína no degradada en el rumen (PNDR), proteína microbiana (PMicrob) y proteína endógena (PE). La PNDR es aquella que escapa de...
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Pedro Melendez
Texas Tech University
El 95% de la proteína de la leche es proteína verdadera, el restante 5% es nitrógeno no proteico, principalmente nitrógeno ureico (urea). De la proteína verdadera, el 78% es “caseína”, la que se relaciona directamente con el rendimiento en la producción de quesos. Los factores nutricionales que impactan el contenido de la proteína láctea y que han recibido mayor atención durante los últimos 25...
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Este período se inicia a los 30 días pre parto y se extiende hasta los treinta días post parto. Esta etapa es de enorme importancia siendo vital seguir ciertas normas nutricionales y de manejo que minimicen las enfermedades metabólicas que acompañan al período puerperal inmediato tales como: hipocalcemias post-parto o coma puerperal, retención placentaria, desplazamiento del abomaso, cetosis, etc. El mayor porcentaje de...
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Me preguntaba si habia una manera practica para determinar la eficiencia en la digestion para vacas de alta produccion, es decir que la mayor cantidad de alimentos se aprovechen en la digestion, para cumplir con una alta produccion y al mismo tiempo que el porcentaje de solidos sea aceptable comercialmente ( 11.6% solidos totales)....
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Luis Alberto Romero
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con mediciones repetidas en el tiempo, evaluándose dos tratamientos o dietas que contenían: Silaje de sorgo granífero al estado de grano pastoso (SS-1) o Silajede sorgo granífero al estado de grano duro (SS-2) Resumen El objetivo del...
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Alejandro Plascencia Jorquera
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Introduccción La adición de grasas a las dietas para vacas altas productoras o durante el inicio de lactancia es una práctica cada vez más común para compensar el déficit energético durante esas etapas. Sin embargo, su inclusión puede afectar negativamente el consumo de MS, así como la utilización de otros componentes de la...
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Del 10 al 14 de julio se estará desarrollando el módulo de  Nutrición de bovinos de leche en la Facultad de Cs Veterinarias de La Plata. El docente principal de este curso es el Dr Williams Weiss de la Universidad de Ohio, EE.UU. Además contaremos con charlas de referentes nacionales en el área de la Nutrición en vacas lecheras. ...
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Andrés Luis Martinez Marín
Universidad de Córdoba - España
En los últimos años hemos asistido a una creciente producción por vaca y año debido a las mejoras conseguidas en la formulación de las raciones, en el manejo de la alimentación y en la calidad genética de los rebaños. Por desgracia, estos avances se han visto parcialmente eclipsados por un descenso en los parámetros reproductivos. Dejando a un lado los problemas propiamente reproductivos y ambientales (patologías asociadas, tasa de detección de celos, capacidad del inseminador y...
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La empresa santafesina de larga trayectoria en el sector ganadero sigue apostando por una actividad que de apoco comienza a mostrar signos de mejora. Tanto en carne como en leche, los sistemas de producción adquieren características más complejas de acuerdo a la región y su producción, y por ende las dietas deben formularse en función a cada necesidad. ...
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Gustavo Clemente
UNVM - Universidad Nacional de Villa María. Córdoba, Argentina
Efecto de la rumia en la nutrición animal. Gustavo Clemente
La importancia de la rumia en nutrición bovina, un indicador directo de la salud y el bienestar animal, comprobaciones a campo y recomendaciones....
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Epigenética y nutrición en Becerras
Hbalamos con el Dr. Fernando Soberón sobre la nutrición y el impacto en epigenética, las ventanas de oportunidad para influir en el epigenoma, ...
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Álvaro García
South Dakota State University
Los cambios en el peso corporal no son buen indicador del estado nutricional de las vacas lecheras. Por ejemplo, mientras que el contenido de las vísceras de una vaca de 1400 lb. pesa aproximadamente 200 lbs., la vaca tiene un consumo diario de cerca de 100 lbs. de alimento (peso fresco) y 160 a 240 lbs. de agua (un galón equivale a 8 lbs). Además, la vaca elimina más de 120 lbs. de estiércol y orina diarios (NRC 2001), así como 50 a...
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La inclusión de GSDS en dietas de ganado lechero no es un tema nuevo, Schingoethe (2004) menciona que se han utilizado por más de un siglo; sin embargo, a través del tiempo han cambiado las técnicas de destilación así como la calidad de los subproductos. Del mismo modo, con el mejoramiento genético se han desarrollado vacas con alto potencial productivo que demandan mayor cantidad de nutrientes en el alimento. El ganado...
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Introduction El coste de alimentación continúa siendo el mayor coste individual en los sistemas intensivos de producción lechera. Según el Servicio de Investigación Económica (ERS) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), en 2014 el coste de alimentación representó el 57.4% del coste total de producción de leche, y este ha incrementado...
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conoce alguien el porque en los requerimientos de las tablas de nrc la ms. viene en kg. y los aportes de los ingredientes vienen en %...
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Variación en alimentos en Tambo.
Hablamos con el Dr. Fernando Bargo sobre la variación de alimentación en los tambos y la importancia del patio de comida en la misma. Cómo medir las variaciones y minimizarlas. ...
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Evaluación a Campo de un Programa de Alimentacion: Dr Mike Hutjens, Universidad de Illinois USA
El Dr Mike Hutjens, Universidad de Illinois USA realiza una evaluación a Campo de un Programa de Alimentación, nos brinda herramientas para poder interpretar a las vacas. Un programa sobre el tamaño de partículas en granos, lavado de heces, puntaje de bostas, tamaño de partícula en forraje y TMR, Ph en silajes, NUL y componentes de la leche, puntaje de caminata, puntaje de condición corporal....
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