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Gerenciamiento de Lecherías
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Con la producción de leche en caída interanual (ver gráfico “Producción de leche 1er cuatrimestre”), el bajo nivel de stocks existentes y la presencia de Adecoagro como nuevo jugador en el mercado de compra-venta de leche en Argentina, la demanda, por primera vez desde que se iniciara la crisis en 2015, muestra una reactivación importante. A tal punto llega esta reactivación que el primer cuatrimestre de 2019 sería el mejor...
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El 24 de julio a las 18.30 horas en la Sociedad Rural de Palermo, Aprocal junto a Asociación Criadores de Holando Argentino estarán brindando una charla técnica sobre tecnología de procesos, haciendo hincapié en el bienestar, impacto económico y manejo de la información.
-Disertante: Roberto Albergucci, M.V, integrante de APROCAL.
- Entrada libre y gratuita para estudiantes, técnicos y...
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Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
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Hola, quisiera saber si alguien utiliza el software DairyFlex. Yo utilizo la version 6.02, pero tiene algunos problemas cuando ejecuta algunos reportes, da errores y no termina de generar el reporte.
Si alguien lo utiliza por favor que me contacte. Muchas gracias. ...
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Desde hace algún tiempo me está rondando la idea de escribir sobre este tema cuál de estas dos definiciones o conceptos es determinante en el éxito o fracaso de una explotación lechera en la costa de nuestro país
Existen innumerables ejemplos de ganaderías que pensando solamente en la productividad han terminado en rotundos fracasos. Una vez conversando con uno de los ganaderos que tenía esta idea me manifestó que a...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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Desde hace varios años, escribo artículos sobre el área económica de las empresas productoras de leche. Pero esta vez el motivo es otro, y aprovechando la llegada que tiene el portal de Engormix a miles de productores lecheros diseminados en una vasta región, quiero aprovechar la oportunidad para hacerles llegar algunas reflexiones sobre el mercado lechero en Argentina, mi país, pero sobre todo tener la...
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El Tour Lechero 2019 llega por primera vez a la zona de Río Cuarto (Córdoba), donde se visitarán 2 establecimientos de producción intensiva que utilizan herramientas de lechería de precisión para lograr sus objetivos productivos.
El evento de capacitación a campo, organizado por TodoAgro, permitirá en su edición 2019 observar en profundidad aspectos y detalles de “La Mascota” y...
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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Hablamos con el Dr Claudio Glauber sobre la tendencia de intensificación en los tambos y los cuidadados que debemos tener para modificar nuestra producción....
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Cuadro 1.1 Información básica el hato Lechero Click aquí para ver la imagen en tamaño real La tabla 1.2 que es los Costos de producción general, no se consideró la Depreciación de las Instalaciones , debido...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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METODOLOGIA Se recogió la información en todas las empresas ganaderas a través del Software Ganadero SG, sobre el cual se hizo la unión de todas para el análisis en conjunto, los datos tienen una alta confiabilidad ya que se han seleccionado de empresas lecheras que tienen el rigor y la continuidad en la toma de información, así como la unificación de criterios para la captura y relación de eventos al software en las...
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Daniel Manelli habla de la relación con el personal en el tambo y la idea práctica del tablero de comando....
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Hablamos con Santiago Moscoso presidente de la Asociación Holstein en Cuenca, Ecuador quien nos habla de su producción, rutina de ordeño, calidad de leche, alimentación a pastoreo con Kikuyo. Además hablamos de la crianza de terneros en altura y próximas inversiones en la finca. ...
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Xq llaman a una vaca q tiene medio diente, es una pregunta q hacen cuando uno va a comprar, vaca nueva, medio diente etc ...
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Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
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Damos una dieta para producir 27 litros por vaca y con suerte llegamos a los 20 litros ...
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Desde el año 2003, INTA realiza relevamientos de tambos con cierta periodicidad, a finales del 2017 se completó el último encuestamiento con un total de 190 tambos relevados en las cuatro provincias más lecheras* (Córdoba, Santa Fé, Buenos Aires y Entre Ríos). La información que es recopilada, analizada y publicada pone en movimiento un gran número de personas (productores y profesionales) que dedican parte de su tiempo a...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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El verdadero problema del tambo argentino es la escasa información interna utilizada en el proceso de toma de decisiones. Dicho de otra forma, existe un conocimiento parcial sobre la situación de la empresa, tanto de lo productivo como, mucho más todavía, lo económico. Si no conocemos como está la empresa, difícilmente podremos implementar medidas para mejorar su situación. Recordemos que, para obtener resultados distintos, debemos...
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Los productores lecheros argentinosson expertos en campear crisis, algunos con más habilidad que otros. En los últimos dieciocho años han soportado doce crisis de precios, una cada año y medio. Esto se muestra en la figura 1, que representa la relación insumo producto, donde vincula el valor del litro de leche con el precio del maíz, la soja y el gasoil. Es decir, muestra la capacidad de compra de cada litro de leche en relación a dichos...
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Bienestar en Granjas lecheras de pequeña escala
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Desde hace varios años, el productor/empresario lechero argentino está inmerso en un escenario muy complejo que lo desafía permanentemente, siendo sus principales características las siguientes: Fenómenos climáticos extraordinarios, como lo son los años de lluvias abundantes con la consecuencia de los anegamientos de los campos; callejones intransitables, barro en los corrales y hasta dificultades para trasladar la...
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Problemática # 12 Evalúe el potencial productivo de la vaquería 019 de la granja N° 4 a través de las curvas potencial de lactancia y de producción y complete la información de la tabla 1 para dicha valoración si se conoce que esta unidad cuenta con un rebaño de 83 vacas de la raza Siboney de Cuba y está en su tercera lactancia promedio. El método de pastoreo aplicado en esta vaquería es el...
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Incluir DL-metionina en la alimentación de vacas lecheras, incluso durante las olas de calor
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INTRODUCCION La ganadería bovina en Bolivia y sus principales productos, carne y leche, conservan un peso importante dentro de la actividad económica nacional. La ganadería participa con 3% del PIB agropecuario (10,44%) con un crecimiento para el año 2010 de 2%; además ocupa alrededor de 30% del área dedicada a actividades agropecuarias. En la actualidad, el hato bovino en Bolivia es de aproximadamente 7.786.801 cabezas, los llanos...
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Lo que siempre fue…
Tradicionalmente las formas societarias de explotación en las empresas agropecuarias, en este las tamberas, históricamente se daban sin grandes complicaciones: un dueño o una sociedad que llevaba a cabo la explotación y punto. Se pagaban retiros empresariales a los socios según las necesidades que hubiera por parte de ellos y punto. Ni hablar si se trataba de una empresa unipersonal, porque en ese caso...
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