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Gerenciamiento de Lecherías
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Me podrían dar su opinión sobre los pro y los contra en el producción y rentabilidad de la cría de vacas lecheras contra cerdos rentabilidad
Tomando en cuenta que la vacas se tendrían que adquirir de vientre es decir que su ganancia productiva diaria no seria inmediata
L mismo caso con los cerdos se tendría que adquirir lechones y en su peso adecuado proceder a su venta
Cual daría mas rentabilidad
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Aclarar nunca está demás…
Porque cuando en el título se hace referencia a que en el tambo hay tantos márgenes brutos como se deseen, parece algo exagerado o fuera de lugar. Es que cada actividad suele tener su margen bruto y punto. La soja...
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Mauricio Benzaquen nos plantea las mediciones de la eficiencia de conversión y la importancia de la lectura de la información. ...
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Importancia e impacto del personal encargado de la alimentación Es común que los dueños de tambos hagan grandes esfuerzos en evaluar las formas de reducir los costos de la alimentación. Trabajan junto con el nutricionista en incorporar alimentos de bajo costo, achicar el margen de error en los requerimientos del animal cuando se formula las dietas, y buscar el mejor precio que pueda ofrecer el mercado para los distintos ingredientes. Sin embrago, una...
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Para reflexionar… Ganaderos Colombianos Botan Leche en Protesta por Crisis del Sector Lechero Paro Agrario Nacional en Colombia (año 2013) - Foto: Quindío Noticias ...
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Siempre estamos deseosos de querer saber cuanto dinero deja de ganarse o se pierde ( no es lo mismo... ), cuando las vacas no se preña en el tiempo adecuado para hacerlo. Más aún en los últimos tiempos donde vemos crecer la cantidad de semen que se gasta por vaca preñadas o cuan bajas están las tasas de concepción . En los ultimos trece años de nuestra casuistica la tendencia,sin duda,es negativa a...
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Para conocer realmente como es afectada la reproducción es necesario saber medir de alguna manera como funciona la misma. Para ello son de uso corriente, medidas realistas (que muestran con más claridad la situación de los rodeos en un tiempo más actual) y medidas no realistas, (muy afectadas por el momento en el que ocurren los eventos que miden.). ...
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es importante llevar registros dentro de una unidad de explotación bovina (ilustro los mínimos a llevar,para algunos foristas estas notas serviran de repaso,la intencion del tema es que visualicen la importancia de llevar registros y que nos indican esos registros) en un mundo donde la demanda alimenticia cada día es mayor y la oferta se ve afectada por diversos problemas,es necesario aumentar la productividad por hectárea para lograr cubrir dicha demanda...
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Felix Soriano habla de los recursos humanos en los sistemas de alimentación del tambo y brinda recomendaciones de trabajo para maximizar la eficiencia y productividad de los empleados por medio de la implementación de programas de entrenamiento y manejo del personal y mejoramiento de los procesos productivos en el tambo....
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El Ing Agr. Guido Farina explica las actividades del responsable del área de alimentación. Las tareas de control de alimentos y la playa de alimentación, uso de herramientasy cuidados en las labores. Mediciones de materia seca % en distintos puntos de un mismo comedero....
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El Ing. Agr Rubén Giorgis Plantea la evolución de la producción de leche en Argentina, como construir una lechería rentable en la región Santa Fe centro. Recursos que se necesitan y el impacto al mejorar la eficiencia de procesos....
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Introducción En el Perú tenemos diversos sistemas de explotación lechera adaptados a los diversos ecosistemas existentes. En el medio tropical húmedo o por encima de los 2,500 m de altura se recurre a sistemas de explotación basados en:•semi-estabulación y de franco pastoreo;• uso de razas puras y cruces de doble propósito, Plantearemos algunas alternativas...
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En el siguiente análisis se trata de poner énfasis en la relación de manejo y costos de producción, fundamentalmente que pasa con la reproducción de un hato lechero y cuanto dinero implica en los manejos. Entendemos por manejo reproductivo , todos los acontecimientos que rodean a la vaca desde la entrada al pre parto 30 días antes de parir, hasta que es inseminada y preñada nuevamente, hecho que sucede en plena lactancia y que...
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Si nos centramos en el mundo de las instituciones o de las empresas, una organización se basa en relaciones de trabajo (que implican orden, armonía y equilibrio) para producir bienes o servicios. Una organización está constituida por recursos humanos (personas), por recursos materiales (equipos, mobiliario) y por recursos financieros (dinero), lo cual le permite funcionar como un sistema y lograr sus objetivos dentro de la comunidad donde se encuentra ubicada. Este principio...
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Cuando las condiciones climáticas lo permitan: Realizar un abovedado de los callejones existentes con una pendiente lateral o una doble pendiente de 5-8% (10-12 cm de diferencia de nivel) hacia una cuneta o hacia cada cuneta lateral. Si el callejón tiene de 8 a 10 m de ancho, dividirlo por la mitad con un boyero y hacer pendientes desde el centro hacia las...
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Una y otra vez…
De un lado, se escucha la frase de algunos técnicos, acerca de que en tal o cual zona, el tambo puede competir y hasta superar a una soja de tantos quintales. Por otro, se escucha el reclamo de algunos socios que integran los directorios de las empresas agropecuarias, argumentando que si en lugar del tambo hubiera soja, distintos (es decir superiores) podrían ser sus...
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Julio Godoy nos da los criterios para definir los descartes en los tambos. Que puede hacerse de manera práctica desde a experiencia en Alimentación, Infraestructura, mano de obra y protocolos prácticos....
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El Ing. Miguel Taverna, Coordinador del Programa Nacioal de Lechería del INTA plantea un Diagnóstico Nacional, los puntos críticos y las líneas de trabajo....
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Matías Aguerre plantea la Eficiencia económica de la alimentación: claves para aumentar los ingresos y reducir los costos....
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Ahora le toca al tambo.
Este tema del tablero de control no es nuevo ni mucho menos. Hace años ya está instalado en muchas empresas no agropecuarias. Y con el tiempo ha llegado al sector del campo. Y dentro del sector, el tambo no escapa a su aplicación. Convengamos que el tambo es una actividad compleja, con muchos indicadores tanto...
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