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Peletizado de alimentos
El peletizado de alimentos es un proceso fundamental en la industria de piensos y alimentos balanceados, donde se transforman las materias primas en forma de pellets o gránulos compactos y uniformes. Este proceso implica la mezcla de ingredientes, la formación de una masa mediante la aplicación de calor y presión, y la posterior extrusión y corte para obtener los pellets deseados. El objetivo principal del peletizado es mejorar la calidad, la digestibilidad y la eficiencia de alimentación de los productos finales, facilitando la manipulación, el almacenamiento y el transporte de los alimentos destinados a la nutrición animal.
El peletizado de alimentos también ofrece ventajas adicionales, como la reducción de pérdidas de nutrientes, la disminución de la contaminación y la mejora de la palatabilidad y aceptación por parte de los animales. Además, este proceso puede incorporar aditivos como vitaminas, minerales, antioxidantes o ingredientes funcionales para enriquecer la dieta animal y satisfacer sus necesidades nutricionales específicas, contribuyendo así a una alimentación más equilibrada y eficiente en la industria de piensos y alimentos balanceados.
Hola amigos, mi nombre es Carlos Montero, soy Ing. Industrial de profesión y aquí en Perú trabajo en una planta, de alimentos balanceados para aves, desde el 2010, actualmente tengo un problema con la prensa, a la hora de peletizar alimentos de baja concentración de grasa, sé que la formula influye alrededor del 40-45% en la eficiencia de la producción, mi capacidad de la peletizadora es de 30 TM/Hr, pero a veces mi eficiencia se baja hasta 18 - 20 TM/Hr., se que también influye la...
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Controles automaticos en la fabricacion de piensos. Michael Larsen de la empresa Norvidan durante el Seminario internacional sobre mejores prácticas y nuevas oportunidades en la producción de alimentos balanceados para animales....
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Roberto Altamiranda, destacado consultor privado, habla con Engormix.com de las características principales de la linea de peletizadoras y extrusoras de la empresa, su adaptablidad a distintos requerimientos del mercado...
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Estimados buenos días:
Me gustaría conocer mas sobre el comportamiento de la materia en la peletizadora, asumo que muchos dirán que toda la materia que ingresa a la prensa es la que sale, mi duda es cual es el comportamiento de la humedad, estuve evaluando las humedades en 4 puntos de proceso (ingreso del acondicionador 12.00 , salida del acondicionador 15.20, salida de la prensa 14.10 y salida de enfriador 12.15 ).
Las temperaturas de las mismas 22, 82, 86 y 24 respectivamente (ºC)
Como...
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Recientemente Zheng Chang lanzó al mercado dos nuevos productos: el Molino de pellet SZLH528 y la Extrusadora SPHS218F . Consideramos que estas dos nuevas máquinas ayudarán a los propietarios de la mismas a obtener una producción más eficiente en comparación la maquinaria regular.
Comparado con nuestras máquinas...
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El 15 de abril 2014 fue un gran día para Zheng Chang. Cientos de clientes de diferentes razas e idiomas provinieron de Europa, Asia, Medio Oriente y Estados Unidos para asistir a la Segunda conferencia anual de distribuidores y clientes de Zheng Chang.
Los clientes extranjeros llegaron en primera instancia al Global Grain Storage Engineering Co. Ltd. para visitar una serie de maquinas...
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Gerry Maroulis, Gerente de ventas de CPM, habla sobre las características del nuevo modelo de peletizadora: 9950-14. El lanzamiento se realizó en IPPE 2014 y esta nueva serie de tamaño 9900 y matriz o dado de 50 pulgadas de diámetro interno y 14 pulgadas de espesor efectivo....
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Investigaciones futuras para la industria del reciclaje de subproductos de origen animal
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Mariano Prevost presenta la nueva línea de peletizadoras de ZCME para la Industria de alimentos balanceados, con una capacidad de 55 toneladas por hora....
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Hola estimados,mi nombre es Ivan y tengo cierta dudas con parámetros como; 1) Cual debe de ser el parámetro de medición entre el dado y los rodos en una peletizadora? 2)Cual es el nivel normal de desgaste que debe tener el dado?ya sea en base a tiempo o cantidad de alimento procesado? 3)Que estaría pasando si detectamos que el nivel de desgaste es mucho mayor al estimado??Causas probables. ...
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Tecnología de alimentos y producción industrial - Agro 4.0
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hola,por primera vez estamos montando una línea de peletizado de camarones,tengo una duda al momento de montar la prensa con el post-acondicionador ,quiero saber si la salida de la prensa debe estar alineada con el ingreso de post. o debe estar en caída inclina con amortiguadores,lo q quiero es evitar q el pellet se maltrate al momento de salir de la peletizadora....
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Hola
Trabajo en una planta de alimentos en su mayoría para pollos, y tengo pellet de 250hp y otra de 150hp, y la grande solo da un promedio de 12 a 14 tons/hr, y la pequeña de 8 a 10, que puedo hacer para mejorar ese rendimiento.
Gracias....
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La detección de insectos en los productos almacenados: perspectiva actual y futura sobre el diagnóstico molecular
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Las posibilidades. Soluciones a medida de sus necesidades. Estandar La ejecución estándar está formada por HYMIX, HYPAC e HYMODE y se utiliza para la granulación convencional. HYMIX llama la atención por la mezcla...
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Oscar Bertero Asesor Técnico de Bioingeniería Latinoamericana, nos habla sobre el posicionamiento de la empresa en la región, con fuerte presencia en Argentina, Brasil, Chile......
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Señores Forista smuy interesante sus contenido sobre como obtener una buena dureza en el pellet. Quisiera hacerle una pregubta y sobre la experiencia basada en ustedes, mi empresa esta en etapa de preparacion de hacer pellet. Mi consulta va orientada : Cual es el rango de dureza(PDI) que se maneja en los pellet.
Vamos hacer pellet con formula de alfalfa y sales minerales, cual seria mi dureza ideal o rango en el cual debo manejarme.
Y la otra es Pellet con mix un de alfalfa,% sales...
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Estimados foristas mi interrogante es la siguiente , que relación tiene la granulometría (micraje) de la molienda con el diámetro de los agujeros de la matriz o dado de la peletizadora , es decir si tengo un micraje muy alto o muy bajo en relación al diámetro del agujero del dado , que efecto tendré. Me explico con un ejemplo . si yo trabajo con un dado de agujeros de 2 mm . que pasa si tengo micrajes inferiores a 200 o mayores a 200 . ...
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Preproceso de alimentos acuícolas y para mascotas: Josef Barbi (E.S.E. & Intec)
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Les cuento mi problema personal poseo una extrusora de tres cuerpos utilizada para extrusar maiz, la cual quisiera adaptarla para peletizar momentaneamente hasta poder adquirir una prensa. Realice pruebas sacando algunos frenos pero no obtengo buen prensado y se atora, me han comentado que para poder utilizarlo como peletizador es necesario reformar la nariz colocando 5 o 6 picos de salida y no uno central como en el caso de maiz, los frenos los tube que sacar porque sino salia tipo alimento...
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Mariano Prevost habla sobre las ventajas de la peletizadora de la línea SZLH comprada por Don Pollo, la segunda planta llave en mano vendida en Peru. Prevost detalla las ventajas de esa peletizadora de doble acondicionado, que permite un mayor tiempo de retención con una gelatinización más alta.......
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Hola, en mi zona se usa balanceado comercial en forma peletizada, el cual se ofrece a las vacas durante el ordeño. Algunos productores quiere empezar a usar el mixer para una RTM. La pregunta que tengo es: es mejor usar el balanceado en forma de polvo para RTM o en forma pelletizada? Pienso que las vacas seleccionan mas el balanceado peletizado que el polvo. Tiene esto influencia en la producción de leche? Si tienen experiencia en esto me ayudaría para solicitar que las...
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