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Subproductos en aves

Bienvenido a la página de Engormix sobre Subproductos en aves. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Subproductos en aves.
Los subproductos de destilería se obtienen mediante secado de los residuos del proceso de obtención de alcohol para bebidas o de etanol para su utilización como biocombustible, a partir de ingredientes ricos en almidón. Los cereales más utilizados en estos procesos son el maíz en USA, trigo en Canadá, sorgo en ciertos estados americanos (Kansas) y cebada en los países del norte de Europa. En el caso de España y durante los...
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Carlos López Coello
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Introducción : Actualmente, la gran mayoría de las plantas productoras de etanol, remueven el aceite a partir de los solubles de destilería condensados del maíz al final del proceso mediante centrifugación para la obtención de biodisel, esto trae como consecuencia la generación de un nuevo co-producto llamados “DDGS extractados en aceite”. Este co-producto tiene menor...
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Jose Luis Hoyos Concha
Universidad del Cauca - Colombia
Introducción En Colombia la industria avícola ha logrado en los últimos años ubicarse en el segundo lugar del producto interno bruto (PIB) en el sector pecuario del país, esto debido al crecimiento empresarial y de la alta demanda de los productos avícolas destacándose la carne de pollo (Jaimes et al. 2010). En la producción de pollo de engorde la...
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DDGS en dietas para pollos parrilleros. Pedro Deluchi
Los DDGS (Distiller Dried Grain with Solubles) son un subproducto de la extracción de etanol con molienda seca a partir de los granos que pueden ser utilizados como ingredientes para la elaboración de alimentos balanceados. Una de las principales materias primas para la producción de etanol es el maíz (utilizado principalmente en Estados Unidos). También, puede obtenerse etanol a partir del sorgo y otros granos como trigo y cebada. ...
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La industria avícola La industria avícola en Estados Unidos y en todo el mundo ha sido testigo de grandes cambios en los últimos 50 años. Al tiempo que el consumo de las aves y de los productos avícolas ha aumentado de forma espectacular en este mismo periodo, los cambios en la estructura de la industria son tal vez más drásticos. La industria ha pasado de los productores a...
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Marta Del Puerto
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
INTRODUCCION La producción de glicerina en el Uruguay como subproducto de la producción de biodiesel, está en aumento (ALUR, Alcoholes del Uruguay S.A.). La composición química (glicerol, 80-90%), agua (10-20%), cenizas (Na, Cl, K), ácidos grasos libres, trazas de proteína y metanol y contenido energético (4310Kcal/kg de EB para glicerol puro) y la disponibilidad...
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Marta Del Puerto
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
INTRODUCCION La producción de glicerina en el Uruguay como subproducto de la producción de biodiesel, está en aumento (ALUR, Alcoholes del Uruguay S.A.). La composición química (glicerol, 80-90%), agua (10-20%), cenizas (Na, Cl, K), contenido de lípidos en la glicerina cruda sin refinar y contenido energético (4310Kcal/kg de EB para glicerol puro) y la disponibilidad debido...
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Contenido proteico de la Moringa en la Produccion de Aves...
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formulacion de alimento alternativo para pollos...
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Alimentos de cocina para aves: Todos los días miles de toneladas de desechos de cocinas es botada sin ninguna utilidad. Hice la prueva en 4 pollos cada uno constaba de una libra y a los 3 meses(exacto) tenian 4.6 libras lo que significa que estuve una ganancia de 3.6 libras de carnes en cada aves,(promedio) uno tenia 4.6, 4.7, 4.53 y 4.4. Todo esto lo alimente con desechos de la cocina en mi casa, bueno! es bueno aclarar que tenemos un picapollo (venta de pollo cocinado) lo cual...
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Elias Salvador Tasayco
UNICA - Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
Subproducto en la dieta de pollos: Elías Salvador
El estudio tuvo como objetivo evaluar diferentes niveles de un subproducto del procesamiento de anchoveta (SPA) de consumo humano, sobre el comportamiento productivo y retribución económica en pollos de engorde......
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INTRODUCCIÓN Debido a su alto valor energético, el glicerol (GLI) es un subproducto de la producción de biodiesel que puede ser una buena alternativa para sustituir el uso de granos de cereales en las dietas de animales. Sabiendo que el costo del alimento en los sistemas de producción animal representa el mayor porcentaje, su disminución puede generar un gran impacto en la...
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Evaluación del uso de tres niveles de Glicerol sobre los parámetros productivos y económicos en pollo de engorde
Trabajo presentado por PREMEX en Clana 2012....
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Ernesto Ávila Gonzalez
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Introducción La importancia de los aminoácidos en la nutrición se demuestra por las diversas funciones que desarrollan las proteínas en el organismo del animal; son constituyentes de todos los tejidos, sangre, músculos, plumas, además constituyen alrededor de la quinta parte del peso del ave y aproximadamente la séptima parte del peso del...
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Sergio Gomez
INIFAP México
Introducción La inclusión de granos secos de destilería con solubles (DDGS, por sus siglas en inglés) en la dieta de pollos de engorda y gallinas de postura sigue en aumento en diferentes partes del mundo. Para que la inclusión de DDGS sea atractiva en la alimentación avícola se deben cumplir dos criterios: 1) Que su precio relativo sea menor con relación a otros ingredientes, y...
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Introducción Brasil presenta un gran potencial para la producción de biocombustibles. Además de la diversidad de cultivos de oleaginosas para la producción de biodiesel, el país dispone de tecnología de punta y de una estructura fabril con alta capacidad para desarrollar dicha producción. El biodiesel es una alternativa para los combustibles a base...
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Dr. Sergio Fernández
Poultry Science Association
Introducción Los ingredientes alimenticios individuales que se utilizan comúnmente en aviculturas pueden presentar amplias variaciones en su composición y su disponibilidad de nutrimentos, por cambios en los cultivares y las condiciones de cultivo, procesamiento y almacenaje (Consejo Nacional de Investigación de EE.UU., NRC , 1994). A pesar de ello, en...
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Katia Hidalgo
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
Introducción En la crianza de las aves los factores de alimentación, manejo y ambiente son fundamentales para obtener una máxima rentabilidad con una eficiente producción de carne y huevos. Desde mediados del siglo pasado, la avicultura ha alcanzado un desarrollo tal que ha permitido obtener altas producciones en el ámbito industrial. Los trabajos de mejoramiento y desarrollo han sido posible gracias a las...
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Se realizó un experimento para evaluar los efectos que sobre la calidad de la carne de pechuga y muslo de pollos de engorda, tenía la inclusión en la dieta de diferentes niveles de DDGS. Se manejaron 5 tratamientos que consistían respectivamente en la inclusión de 0, 6, 12, 18 y 24% de DDGS en la dieta de pollos de engorda. Las aves fueron procesadas a los 42 días de edad en una planta...
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IASA en AMVEC 2010: Entrevista a Eduardo Lucio Decanini
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